月給30万円 年間休日105日 ラーメン店スタッフ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ いま飲食の正社員として働いていて、休みの日数と残業の扱いに納得できていない方へ。 この募集は現場で働く一般社員の募集です。 ■ 担当していただくこと ・麺上げ、湯切り、盛り付け ・スープと具材の仕込み ・ホールでの接客、配膳、レジ ・洗い場 ・店内の清掃 ・食材の発注補助 ホールとキッチンの両方を担当します。担当を固定していません。 ■ 1日の流れ 営業時間は11:00〜22:00です。深夜営業はありません。 開店前の仕込みは9:00から、閉店作業は22:30までです。 この範囲で、実働8時間・休憩60分のシフトを組みます。 9:00 仕込みと開店前の清掃 11:00 開店 12:00〜14:00 昼のピーク。指示が短く飛びます 14:00〜17:00 波が引きます。休憩と夜の仕込み 18:00〜21:00 夜のピーク 22:00 閉店。清掃と翌日の仕込み 22:30 終了 上は早番の例です。遅番は13:30に出勤し、休憩は夕方のピークの前に取ります。 早番は9:00から、遅番は22:30までが目安です。 早番と遅番の型は「勤務時間」の欄に書きました。 ■ 応募前に知っておいてほしいこと ・立ち仕事です。座る時間はほとんどありません ・厨房は夏は暑くなります。空調はありますが、火の前は暑いです ・油とスープの匂いが服につきます ・ピークの1時間半は、指示が短く飛びます。丁寧な言い方をしている余裕がありません ・洗い場も社員が担当します。人に任せる仕事ではありません ・土日祝が最も忙しい曜日です。休みは平日が中心になります ・同じ作業を毎日繰り返します。仕込みと清掃は毎日同じ手順です ここまで読んで「無理そうだ」と思ったなら、それが正しい判断です。 入社後に分かるより、今知っていただくほうが良いと考えています。 ■ 店の決めごと シフトは2週間ごとに希望を出していただき、決まったシフトは原則として変更しません。 年間休日は105日です。 時間外労働は月28時間分を固定残業手当として支給し、超えた分は別途支給します。 ■ 店の決めごと シフトは2週間ごとに希望を出していただき、決まったシフトは原則として変更しません。 年間休日は105日です。 時間外労働は月28時間分を固定残業手当として支給し、超えた分は別途支給します。 掃除と仕込みを省かないことを、いちばん重く見ています。 味は仕込みで決まり、リピートは清潔さで決まるからです。

求めている人材 年齢、性別、学歴は問いません。 調理経験も問いません。研修で順に覚えていただきます。 ■ この募集が合う条件 ・年間休日105日、月8〜9日の休みを求めている ・固定分の28時間を超えた残業代は別途支給される運用を求めている ・2週間先の予定を入れられる働き方を求めている いずれも、いま飲食の正社員として働いている方が比べやすい条件です。 ■ 仕事の進め方について 仕込みと清掃には順番があります。その順番どおりに進めていただきます。 変えたい点があれば、提案として受けます。店で試してから決めます。 ■ あると良いもの（必須ではありません） 普通自動車運転免許 大津店へヘルプに行く場合に使います。免許がなくても応募できます。

月給35万1000円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 30万円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり5万1000円（固定残業時間：1ヶ月あたり28時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 月給300,000円（固定残業手当を含む） ※試用期間3ヶ月は月給240,000円 ■ 内訳（試用期間終了後） 基本給 249,000円 固定残業手当 51,000円（時間外28時間分） 合計 300,000円 ■ 固定残業手当について 時間外労働28時間分に相当する金額を、実際の残業時間にかかわらず毎月支給します。 28時間を超えた時間外労働は、超過分を別途支給します。 「みなし残業だから何時間でも同じ」という運用はしません。 ■ 試用期間中の給与 試用期間中は固定残業手当が付きません。 時間外労働が発生した場合は、全額を別途支給します。 本採用後の月給は300,000円です。 ■ 深夜割増 22時以降の勤務には、法定どおり深夜割増を支給します。 ■ 賞与 賞与あり。会社と店舗の業績により支給します。 ■ 昇給 年1回、4月に勤務評価をもとに見直します。 ■ 締め日と支払日 月末締め、翌月20日払いです。 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 試用期間は3ヶ月です。この間の月給は240,000円で、固定残業手当は付きません。時間外労働は全額を別途支給します。試用期間中は、仕込みと清掃の手順を決めた順番どおり進められるかを見ます。飲食店での経験がある方も、試用期間と月給は同じです。経験の中身は、この3ヶ月で実際の工程を見て確認します。本採用後の月給は300,000円（基本給249,000円＋固定残業手当51,000円）です。 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 24万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 【給与例】 給与例 ■ 月収の例（試用期間終了後） 【残業が0時間の月】 基本給249,000円 ＋ 固定残業手当51,000円 ＝ 300,000円 【残業が28時間の月】 基本給249,000円 ＋ 固定残業手当51,000円 ＝ 300,000円 ※28時間までは固定残業手当に含まれます 【残業が35時間の月】 基本給249,000円 ＋ 固定残業手当51,000円 ＋ 超過7時間分12,572円 ＝ 312,572円 ※超過分の時間単価は1,796円です ■ 月収の例（試用期間中） 【残業が0時間の月】 月給240,000円 【残業が10時間の月】 月給240,000円 ＋ 時間外10時間分17,310円 ＝ 257,310円 ※試用期間中は固定残業手当がないため、時間外は全額を別途支給します ※超過分の時間単価は1,731円です ■ 年収の目安 2年目以降 月給300,000円 × 12ヶ月 ＝ 3,600,000円 入社1年目 240,000円 × 3ヶ月 ＋ 300,000円 × 9ヶ月 ＝ 3,420,000円 ※賞与は別途。業績によります ■ まかない 勤務日はまかないが食べられます。通常メニューは無料です。 大盛りと一部メニューのみ100円です。 月21日勤務なら、21食分の食費がかかりません。 ■ 他店と比べるときに見ていただきたい点 月給だけを比べると、この地域には同じ30万円台の求人があります。 違いが出るのは年間休日です。 年間休日72日の店は年293日、この店は年260日の勤務です。 年間で33日、勤務日数が違います。 同じ月給なら、勤務1日あたりの給与はそのぶん高くなります。 月給と年間休日をセットで比べてください。 ■ 深夜割増 遅番は22:00〜22:30の30分が深夜割増（25%）の対象です。 上の月収例には含めていません。遅番の回数に応じて別途支給します。

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり173時間18分 ■ 契約期間・労働時間制 期間の定めはありません（正社員）。 1ヶ月単位の変形労働時間制です。1ヶ月を平均して週40時間以内になるようにシフトを組みます。 ■ 勤務時間 実働8時間・休憩60分のシフト制です。 営業時間は11:00〜22:00です。深夜営業はありません。 勤務は、開店前の仕込みから閉店作業までの範囲で組みます。 ・早番 9:00〜18:00（仕込みと昼のピーク） ・遅番 13:30〜22:30（夜のピークと閉店作業） どちらか固定ではありません。2週間のシフトのなかで両方に入ります。 ■ シフトの決め方 シフトは2週間ごとに作ります。 締切までに希望を出していただき、それを見て組みます。 決まったシフトは原則として変更しません。 理由は2つあります。 1つめは、変更を認めると他の人のシフトが動くからです。 2つめは、変更できる前提だと、誰も予定を先に入れられなくなるからです。 そのかわり、希望は必ず締切までに出してください。 締切後の希望は次の期間から反映します。 ■ 勤務地 ラーメン こころ家 草津店 〒525-0066 滋賀県草津市矢橋町97-1 ■ 就業場所と業務の変更の範囲 就業場所の変更の範囲: 会社が運営する滋賀県内の店舗（現在は草津店と大津店） 業務の変更の範囲: 会社の定める業務 ■ 大津店へのヘルプについて 大津店の人員が足りないとき、ヘルプに行っていただく場合があります。 頻度は月に数回以内です。所属は草津店のままです。

休日休暇 ■ 年間休日105日 月に8〜9日の休みです。シフト制です。 ■ 正直に書きます 土日祝が最も忙しい曜日です。 土日の休み希望が通らない週が出ます。 土日の休み希望は、シフトの締切までに出してください。人数の範囲で調整します。 ■ 年次有給休暇 法定どおり付与します。 入社6ヶ月経過後に10日、以降は勤続年数に応じて増えます。 飲食業は、全業種のなかで有給休暇の取得日数が最も少ない業種です。 取りにくい空気を作らないようにします。 希望日は2週間ごとのシフト希望と一緒に出してください。 ■ その他の休暇 慶弔休暇、産前産後休業、育児休業、介護休業は法令どおり取得できます。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ■ 社会保険 健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険に加入します。 ■ まかない 勤務日はまかないが食べられます。 通常メニューは無料です。大盛りと一部メニューのみ100円です。 ■ 制服 上衣とエプロンを貸与します。靴はご自身で用意していただきます。 ■ 交通費・駐車場 交通費は上限内で実費を支給します。 車通勤ができ、駐車場があります。 ■ 研修 研修は洗い場から始めます。 次に盛り付け、湯切り、麺上げの順に進みます。 この順番は飛ばしません。 飛ばすと、忙しい日に手が止まるからです。 かかる期間は人によって違います。 ■ 受動喫煙対策 店内は全面禁煙です。喫煙専用室はありません。

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 試用期間は3ヶ月です。この間の月給は240,000円で、固定残業手当は付きません。時間外労働は全額を別途支給します。試用期間中は、仕込みと清掃の手順を決めた順番どおり進められるかを見ます。飲食店での経験がある方も、試用期間と月給は同じです。経験の中身は、この3ヶ月で実際の工程を見て確認します。本採用後の月給は300,000円（基本給249,000円＋固定残業手当51,000円）です。 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 24万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

• バイク通勤OK
• 車通勤OK
• 賞与あり
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり