炭火うなぎ専門店の調理・店舗運営スタッフ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他サービス業接客/フロアスタッフ、その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ ＼＼アピールポイント／／ ✅ 夜営業のオープニングメンバー募集！ ✅ 炭火焼き・居酒屋などの経験を活かせる ✅ 調理だけでなく店舗運営にも携われる ✅ 完全週休2日制・年間休日115日以上 ✅ 残業代は別途支給！みなし残業なし 【仕事内容】 滋賀県栗東市にある 「炭火の鰻次郎」で、 新たにスタートする夜営業の 調理・店舗運営スタッフを募集します。 今回の募集は、夜営業の立ち上げに 関わるオープニングメンバー。 これまで培ってきた調理経験を活かし、 仕込みや炭火焼きなどの調理はもちろん、 接客や店舗運営にも携わっていただきます。 発注・在庫管理、売上管理、 スタッフ管理、メニュー開発など、 お店を運営するための幅広い業務にも 挑戦できるポジションです。 炉端焼きや炭火焼き、焼鳥店、 居酒屋などでの経験を活かして、 新しい環境でステップアップしませんか？ アルバイトでの調理経験がある方も歓迎。 経験や意欲に応じて、 できることからお任せしていきます。 【具体的には・・・】 ・食材の仕込みや営業前の準備 ・炭火焼きなどの調理業務 ・お客様への接客や料理の提供 ・発注や在庫、売上の管理 ・スタッフ管理やメニュー開発 アピールポイント ■夜営業の立ち上げメンバー募集 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回の募集は、 「炭火の鰻次郎」で新たに始める 夜営業のオープニング募集です。 すでに決まったやり方を そのままこなすだけではなく、 新しい営業体制をつくっていく段階から 関われることが大きな魅力です。 これまで飲食店で働いてきた方なら、 「もっと自分のアイデアを活かしたい」 「調理以外の仕事にも挑戦したい」 と感じたことがあるかもしれません。 今回のポジションでは、 炭火焼きなどの調理経験を活かしながら、 店舗運営にも関わることができます。 新しい営業を軌道に乗せるために、 仲間と協力しながら取り組める環境です。 これまでの経験を土台に、 新しい環境で自分の可能性を広げたい方、 お店づくりに興味がある方を歓迎します。 ■調理経験を活かして仕事の幅を広げる ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 炉端焼きや炭火焼き、焼鳥店、 居酒屋などで働いた経験は、 新しい環境でも活かせる大切な強みです。 仕込みや調理の技術はもちろん、 食材の扱い方や営業中の段取りなど、 これまで身につけた経験を活かして 活躍していただけます。 また、今回の仕事は 調理だけで完結するものではありません。 接客や料理の提供に加えて、 発注・在庫管理、売上管理、 スタッフ管理、メニュー開発など、 店舗運営に関わる業務にも携われます。 飲食店の仕事をもっと深く知りたい方や、 現場での経験を次のキャリアにつなげたい方に おすすめのポジションです。 正社員を中心とした募集ですが、 アルバイトで調理経験を積んできた方も歓迎。 これまでの経験や今後の意欲を活かして、 新しい仕事に挑戦してみませんか？ ■休日も大切にしながら長く働ける ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 飲食の仕事を続けたいと思っていても、 休日が少なく、プライベートの時間を 確保しにくいことに悩む方もいるのでは ないでしょうか。 「炭火の鰻次郎」では、 完全週休2日制を採用しており、 年間休日は115日以上。 仕事にしっかり向き合いながら、 自分の時間や家族との時間も 大切にできる働き方を目指せます。 また、給与の考え方は 時給1,500円～1,700円で残業代は別途支給。 みなし残業はありません。 残業時間によって収入が変動するため、 実際の勤務時間や給与条件を確認しながら 働き方を考えられます。 飲食の経験を活かしてキャリアアップしたい方も、 無理なく長く働ける環境を重視したい方も、 ぜひご検討ください。

求めている人材 【応募資格】 ・飲食店での調理経験がある方歓迎 ・アルバイトでの調理経験も歓迎 ・未経験でも意欲のある方は応募可能 ・調理や店舗運営に興味がある方 ・新しい営業の立ち上げに挑戦したい方 ※必要な資格や経験年数については、 確認のうえ設定してください。 ＼こんな方にピッタリ／ ✅調理経験を活かして働きたい方 ✅新しいお店づくりに挑戦したい方 ✅店舗運営の知識を身につけたい方 ✅将来自分のお店を持ちたい方 ✅飲食業界でキャリアアップしたい方 炉端焼きや炭火焼き、焼鳥店、 居酒屋などでの調理経験がある方は、 これまでの技術や知識を活かして 活躍していただけます。 正社員として飲食店で働いてきた方はもちろん、 アルバイトで仕込みや調理を経験した方も歓迎。 経験を活かして新しい仕事に挑戦したい方や、 これから調理の技術を身につけたい方にも 応募していただける募集です。 今回の仕事では、炭火焼きなどの調理に加え、 接客や料理の提供、発注・在庫管理、 売上管理、スタッフ管理、メニュー開発など、 店舗運営に関わる幅広い業務に携われます。 将来自分のお店を持ちたい方にとっても、 調理技術だけでなく、 お店を運営するために必要な業務を 経験できるチャンスがあります。 飲食店のキッチンスタッフや 調理スタッフとして経験を積んできた方、 料理や食材に関わる仕事が好きな方、 新しい環境で自分の可能性を広げたい方は ぜひご応募ください。 経験の長さだけではなく、 これから学びたいことや挑戦したいことも 大切にしながらお迎えしたいと考えています。

月給24万円以上 給与詳細 基本給：月給 24万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 時給換算で1,500円～1,700円！ もちろん経験・能力を考慮して決定します。 所定労働時間に加えて 月平均の20時間程度の残業をした場合、 月収27万円程度を目安に しっかり収入を得ることができます。 残業代は別途支給！ みなし残業はないため、 働いた分の残業代をきちんと支給します。 実際の月収は、月間の勤務時間や 残業時間、時給などによって変動します。 また、交通費は1日上限1,000円まで支給。 昇給は年1回あり、日々の頑張りや成長を 収入アップにもつなげていける環境です。 これまでの飲食経験を活かしながら、 安定した収入とキャリアアップを 目指したい方にもおすすめです。 試用・研修期間：2ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

変形労働時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 10:30～23:00の間でシフト制 ◆変形労働時間制 ◆残業月平均約20時間 ◆完全週休2日制 ◆年間休日115日以上 ■仕事とプライベートを両立できる働き方 飲食店で働くうえで、 仕事のやりがいと同じくらい 大切にしたいのが自分の時間です。 今回の募集では完全週休2日制を採用し、 年間休日115日以上を確保しています。 休日をしっかり取りながら、 仕事にも前向きに取り組める環境です。 勤務時間は10:30～23:00の間で シフト制となっており、 夜営業の立ち上げに向けて 新しい営業体制をつくっていきます。 残業は月平均約20時間。 残業代は別途支給されるため、 みなし残業による固定的な給与設定ではありません。 調理経験を活かしながら、 長く働ける職場を探している方にも 検討していただきたい募集です。

休日休暇 ◆完全週休二日制 ◆GW・夏季・年末年始はお休み ◆有給休暇（法定通り）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 待遇・福利厚生 【社会保険】 雇用保険、労災保険 ※適用されない社会保険がある理由：従業員5名未満の任意適用事業所のため健康保険、厚生年金保険の適用義務なし。 【福利厚生】 ◆交通費支給（1日上限1000円） ◆昇給あり ◆車・バイク通勤OK ⇒無料駐車場完備 ◆まかないあり ◆制服貸与 ◆扶養内勤務OK ◆髪型・髪色自由 ◆ネイル・ピアスOK ◆職場見学OK

試用期間あり 試用・研修期間：2ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• フリーター歓迎
• バイク通勤OK
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 月平均残業時間20時間以内
• 職場見学可
• 転勤なし
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 時短勤務あり
• 午前
• 経験者歓迎
• ネイルOK
• 夕方
• ブランクOK
• 完全週休2日制
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• まかないあり
• 長期歓迎
• 長期休暇あり
• ピアスOK
• 服装自由
• 第二新卒歓迎
• 原則定時退社
• ひげOK
• 髪型・髪色自由