飲食店運営スタッフ/195496

仕事内容: 【飲食ホール・店舗運営】 店舗の運営・管理を、あなたにお任せします！ホールでの接客や調理、スタッフ教育、売上管理などの現場業務をはじめ、 業態開発やメニュー開発まで、幅広い業務を行っていただきます。 あなたの得意分野を活かせるチャンスもたくさんありますよ。スタッフをまとめ、 お店を引っ張っていくリーダーとなって活躍してください。 ※CASINO BLOW 恵比寿店勤務の場合、ホールスタッフ＋カジノディーラーをお任せ致します。 【キッチン】 調理業務全般をお任せします。 経験のある方には、コースメニューやおススメメニューなどを開発する商品開発チームに加入して力を発揮していただきます。 自ら考え、調理した料理をお客様に提供するという、シェフがシェフらしく働ける環境で、 今までの経験を活かして頂きたいと思います。 経験が浅い方や未経験の方には、包丁の握り方から仕込み、調理技術など基礎からお教えします。 慣れてきたら、オリジナルソース作り、素材を活かした調理法など段階を追って教えていきますので安心してください。 【鮨職人・鮨職人候補】 調理業務全般をお任せします。経験のある方には、板場に立ち力を発揮していただきます。 お客様とコミュニケーションをとりながら働ける環境で、今までの経験を活かして頂きたいと思います。 経験が浅い方や未経験の方には、包丁の握り方から仕込み、調理技術など基礎からお教えします。 慣れてきたら、オリジナルソース作り、素材を活かした調理法など段階を追って教えていきますので安心してください。

求める人材: ========================== 【 重要：ご応募前にご確認ください 】 ✅本求人は【35歳以下の方】に限定した募集です✅ ※長期勤続によるキャリア形成を図るため（例外事由3号のイ） ※誠に恐れ入りますが、36歳以上の方はご応募いただけません。 ========================== ✅日本での義務教育を受けている方 （Someone receiving compulsory education in Japan） ✅Native level Japanese required ✅Foreigners MUST HAVE JLPT N1 重要 / Important 業務の特性上、お客様への正確なご案内やチーム内での「瞬時の日本語連携」が不可欠です。 そのため、ネイティブレベルの日本語能力を必須条件としています。 (Native-level Japanese proficiency is required for instantaneous and precise communication in business operations.) ========================== ■必須条件： ＼未経験OK（イチから丁寧に教えます！）／ 【必須要件】 ※いずれか一つmust ・飲食店で働きたい意欲が感じられる方 ・飲食店で働きたい理由が明確な方

年俸380万円～550万円 給与: 固定残業代あり：年俸 ￥3,800,000 〜 ￥5,500,000は1か月当たりの固定残業代￥79,920（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 月収例／入社3年目店長：年収700万円(月給42万円+インセンティブ) 月収例／入社2年目副料理長：年収480万円(月給32万円＋インセンティブ) 月収例／入社2年目店長兼鮨職人：年収720万円(月収42万円+インセンティブ) ■固定残業代：79,920円分を含む（45時間） ■決算賞与：年1回（業績連動） ■昇給：年4回 ■インセンティブ：15万円/月 ■試用期間：3ヵ月（試用期間中条件変動なし）

シフト制 勤務時間・曜日: 8:00:00～2:00:00 ■シフト制：08:00-26:00の中で9時間勤務・1時間休憩（終電考慮有） ※開始と終了時間は勤務先により異なる ※1日8時間超過分は残業時間として算出 ※店舗により終電後の勤務が発生いたします。 ■平均所定労働時間: 172時間 (1ヶ月当たり)

休暇・休日: 【休日・休暇】 年間休日:112日 公休月8～10日（シフト制） 年末年始（2日間） 夏休み（3日間） 有給休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 交通費支給,住宅手当,健康診断,家族手当,役職手当,社会保険完備,社員割引制度,社宅・寮,資格取得制度,資格手当 交通費支給（月18,000円まで実費支給） 社会保険完備 食事手当（まかない有） 深夜・年末年始手当 バースデーチケット 制服貸与（飲食事業部） 研修・セミナー参加制度有り 資格補助手当（ソムリエなどの取得サポート） 社内独立あり MVPディナー（毎月5〜10名話題のレストランでの食事） 部活動(サーフィン部、フットサル部、バスケ部、バレー部、スノボ部) 転居補助あり 職務手当 家族孝行手当 特別手当 表彰制度 社員旅行 沖縄・北海道への研修旅行 フットサル、サーフィン、スノボー等イベント 結婚祝い バディ制度 プロジェクト公募制

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 選考フロー：面接1回～3回 1次面接（人事担当者） ↓ 2次面接(人事担当者or役員) ↓ 3次面接(人事担当者or役員) ※場合により最終面接を分けて最大3回面接を実施いたします。 雇用形態: 正社員 給与: 3,800,000円 - 5,500,000円 年俸 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間