調理師専門学校の製菓授業の講師

仕事内容 大阪中之島に位置する『辻学園調理・製菓専門学校』にて、” 製菓授業の講師”をお任せします！ 最初は助手として先輩講師の授業風景を見ていただき、少しずつ講師として、学生に教えていきます ▶ 具体的には？ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・製菓実演による手順やポイント解説 ・技術指導やアドバイス ・出欠確認・学生指導 ・試験問題の作成・成績評価 ・卒業制作の指導や就職相談など ＊製菓実習は1日に1～2回実施しています。 ＊実習は事前準備～実食・評価まで講師と助手の2名体制で行います。 ＊学生は1クラス25名ほど。一人ひとりに寄り添ったサポートができる環境です。 ＊学生の相談に乗ってあげることも大切な仕事のひとつ。きめ細やかなサポートをお願いします。 - ◆100年以上の歴史を持つ調理・製菓の専門学校です◆ 日本初の調理師学校として開校した辻学園。100年以上の歴史のなかで培ってきた教育ノウハウと最新鋭の設備が、私たちの自慢です。またその結果として高い就職率も誇っています。学生数もさらに増やし、飲食業界の裾野を広げていきます。 ☆アピールポイント☆ 【 その1 ➡ 年間休日120日以上 】 このお仕事、「休みが少なそう…」「残業が多そう…」そんなイメージをお持ちではありませんか？ 辻学園ではお休みが充実しているので、家族との時間もしっかり確保していただけます。年間休日120日以上で土日祝は基本的にお休み（週休2日制）。また学生が休みになる「春・GW・夏・冬の長期休暇」は教員も休みになります。 （※オープンキャンパスやその他の業務で出勤になる場合も有／振替にて対応） 時間外勤務も月平均15h以下。余裕を持って働くことができる環境です。 ―――――――――――――――――― 【 その2 → 教え子のお店に食事に行く喜び 】 技術同様に心の教育も大切にしている当学園では、挨拶や礼儀なども指導。そうして1年・2年経つうちに、学生たちは見違えるほどに成長していきます。 また、卒業後にも学校に遊びに来てくれたり、教え子のお店へ食事に行くこともしばしば。 ―――――――――――――――――― 【 その3 → ここにしかない”やりがい”があります 】 自分自身にどれだけ優れた技術があっても、それを生徒たちにうまく伝えられなければ意味がありません。入学してくる学生は製菓初心者がほとんど。包丁の握り方からパレットナイフの扱い方など、イチから教えていきます。 そんな教員ならではの大変さはありますが、だからこそ、生徒の成長を感じた時の喜びは何にも代えがたい瞬間。卒業後に「先生があの時叱ってくれたから今がある」と言いに来てくれた学生もいるんです！ 学生の成長を間近で見守り、感じられる教員という仕事には、大きなやりがいがありますよ！ ―――――――――――――――――― その他にも… 正社員登用あり WワークOK 勤務時間の相談OK などなどメリットバッチリ！

求めている人材 【優遇】 製菓衛生師免許 【歓迎】 製菓製造経験2年以上 ※講師経験は不要です。 ※現講師陣も全員講師の経験ゼロからスタートしています。 ※製菓製造のブランクがあってもOK！ ◯基本的なPC操作が可能な方 ◯製菓衛生師資格所持者や、教職経験者は優遇します。 ＜当てはまる方は大歓迎です！＞ ◎学生の成長を自分のことのように喜べる方 ◎コミュニケーションを大切にできる方 ◎ワークライフバランスを重視したい方 ◎長く安心して働ける環境をお探しの方 ◎人材育成や教育に興味・関心がある方 ◎副業や働き方改革を実現したい方 ＜教員経験は未経験でOK！＞ 製菓製造経験があっても「それを”教える”となると不安」という方も多いと思います。はじめは誰しも戸惑いますが、現在活躍中の講師の授業を参考にしたり、相談したりしながら慣れていける環境なのでご安心ください。自分が教えた学生たちの成長を感じたときの喜びは、何ものにも代えがたいものです。 ぜひ当学園でそのやりがいを感じてください。 ＼こんな方にもオススメ／ 食べることが好きな方 パティシエの勤務経験がある方 飲食店バイトや接客バイト、カフェスタッフの経験がある方 店長職やリーダー、オーナーの経験がある方 バーでのソムリエやレストラン・ホテルでの調理師（シェフ・コック）の経験がある方 食品衛生管理者の資格をお持ちの方 食品加工、食材管理、仕入れの経験がある方 食品工場（肉・鮮魚・野菜・惣菜）での盛り付け・調理・材料カット経験がある方 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復帰をお考えの方 ママさんスタッフ・パパさんスタッフが働いている職場をお探しの方 スキルアップ・キャリアアップしたい方

職場環境 ”製菓”と”お客様”ではなく、”学生”と向き合う調理・製菓学校でのお仕事。ここにしかないやりがいに、きっとあなたも出会えるはず。 ■40～50代活躍中 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

113-0033大阪府大阪府大阪市北区西天満1-3-17 学校法人三幸学園　辻学園調理・製菓専門学校 【交通手段】 交通・アクセス 京阪本線・大阪メトロ堺筋線「北浜駅」より徒歩3分、大阪メトロ谷町本線「南森町駅」、JR「大阪天満宮駅」より徒歩7分

月給27万3000円～37万5000円 給与詳細 基本給：月給 27万3000円 〜 37万5000円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ◎賞与あり ※時間外手当は別途支給 ※経験・スキルを考慮し、決定します。

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 8：45～17：45（休憩60分） ＊残業平均／月15h程度 ＊イレギュラー対応で残業発生の可能性あり ＊1年単位の変形労働時間制（年間1960時間）

休日休暇 ＜年間休日120日以上！＞ 週休2日制（原則土日休み） ※学校カレンダーによる ・春季・GW・夏季・冬季休暇 ※夏・秋・冬は5～7日の連休取得も可 ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児・介護休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 正社員登用制度 時間外手当 賞与／年2回 役職手当／社内規定あり 交通費実費支給 有給休暇

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 業界未経験歓迎
• 社員登用あり
• 副業・WワークOK
• 年間休日120日以上
• 中途入社50％以上
• 月平均残業時間20時間以内
• 職場見学可
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 賞与あり
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 長期休暇あり
• 土日祝休み