【和食料理人/職人募集】料理とお客様に向き合える職場|35万〜

仕事内容: ＊☆＊――＊☆＊――＊☆＊――＊☆＊ この店で過ごす大切な時間が、お客さまにとっておいしいひととき(一刻)でありますように。 楽しいひととき(一刻)でありますように。心から願いをこめて。 ＊☆＊――＊☆＊――＊☆＊――＊☆＊ 創業25年、福岡・春吉に店舗を構える和食料理店「一刻堂」。 旬の食材を活かした和食を中心に、仕込み・調理・盛り付けなど、調理業務全般をお任せします。 経験や意欲に応じて、メニュー提案や試作、スタッフ育成などにも挑戦可能。 将来的には料理長・店長として、店舗運営にも携わっていただきます。 和食経験者はもちろん、洋食・中華・焼鳥・居酒屋など、異業態からのチャレンジも歓迎！ 【具体的な仕事内容】 ✧仕込み✧ ⏩食材の仕込み・下処理 ✧調理業務✧ ⏩調理業務全般 ⏩盛り付け ⏩営業中の調理、カウンター対応 ✧店舗運営✧ ⏩食材管理 ⏩メニュー提案、試作 ⏩スタッフ育成 ⏩店舗運営補助 ☆経験・スキルに応じて、店舗運営に関わる幅広い業務をお任せします！

求める人材: ～⭐未経験の方も、料理に対する想いがある方であれば歓迎​​​！～ ◇料理が好きな方 ◇調理技術をさらに高めたい方 ◇食材やお酒の知識を深めたい方 ◇人と接することが好きな方 ◇新しいことに挑戦したい方 ◇将来、料理長や独立などを目指したい方 ◎飲食店経験者・調理経験者は優遇いたします。 ＊☆＊――＊☆＊――＊☆＊

月給35万円～55万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥350,000 〜 ￥550,000は1か月当たりの固定残業代￥85,000〜￥134,000（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 【給与イメージ】※毎月給与＋インセンティブあり ・一般社員：月給27.2万円～ ・料理人：月給35万～ ・料理長経験者：月給45万～ ・年収400万円～700万円以上も可能！（実績・役職に応じてしっかり還元）

シフト制 勤務時間・曜日: 10:30〜翌0:00の間で実働8～11.5時間・シフト制 ※休憩1時間 ※終電時間なども考慮し、シフトは柔軟に調整します ＜シフト例＞ 10:30〜22:00、12:00〜23:30、13:30〜翌0:00 など ※各シフト休憩あり ※店舗状況により、24:00以降の勤務をお願いする場合があります。

休暇・休日: 月7・8日以上 夏期休暇（3日程度） 年末年始（1週間程度） 有給休暇 慶弔休暇 育児・産前産後休暇 介護休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: * 社会保険完備 * 入社祝い金あり * 交通費全額支給 * 社宅制度 * 引っ越しサポート制度 * 昇給あり * 昇進・昇格（年2回の評価制度） * 賞与あり（年間実績による） * 子ども手当（子ども1人につき月15,000円） * 月間インセンティブ（歩合制度） * 年末年始営業歩合制度（営業実績による） * 出産祝い金（50,000円支給） * リフレッシュ休暇（店長以上／4連休取得で10,000円支給） * 有給休暇（年10日付与） * 配偶者ありの場合、基本日曜日休暇 * 忌引き休暇 * まかないあり * 入社後研修制度 * 制服貸与

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 勤務開始日応相談 面談は対面およびオンラインのいずれも実施可能です。 ご希望の方法にて対応いたしますので、お気軽にお申し付けください。 雇用形態: 正社員 給与: 350,000円 - 550,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間

• シフト自由
• 即日勤務OK