【正社員】飲食店のキッチンスタッフ|神田

仕事内容: 「料理は好き。でも、今の働き方をずっと続けられるだろうか。」 飲食店のキッチンで働いてきた。 仕込みも、調理も、 忙しい時間帯の大変さも知っている。 料理をつくることには、今でもやりがいを感じる。 それでも、こんな思いを抱えていませんか？ 「毎日、時間に追われて調理するだけになっている」 「忙しすぎて、一皿一皿に向き合う余裕がない」 「休みが少なく、体力的にも将来が不安」 「もっと落ち着いた環境で料理の仕事を続けたい」 そんな方に知っていただきたいお仕事です。 -------------- 私たち有限会社コニシフードシステムは、 神田の街で酒屋直営の飲食店「ワインホール 神田小西」を運営しています。 大切にしているのは、派手さや勢いではなく、 料理・ワイン・接客・空間の一つひとつを丁寧に積み重ねること。 今回募集するのは、 お店の料理を支える正社員のキッチンスタッフです。 目の前の注文をただこなすのではなく、 食材と向き合い、お客様に喜んでいただける料理をつくる。 そんな飲食本来の楽しさを大切にしながら、長く働いていただきたいと考えています。 -------------- 【具体的な仕事内容】 ワインホール 神田小西にて、キッチン業務全般をお任せします。 主な業務 * 食材の仕込み・下準備 * 調理・盛り付け * 食材の在庫確認・管理 * キッチン内の清掃・衛生管理 * 調理器具や厨房設備の管理 * その他、厨房運営に関わる業務 まずは、お店のメニューや調理の流れを覚えるところからスタート。 これまでの調理経験やスキルに合わせて、 少しずつ仕事をお任せしていきます。 経験がある方には、 これまで培ってきた技術を活かせる環境を。 経験が浅い方には、 基本から着実に身につけられる環境を。 一人にすべての負担を押し付けるのではなく、 協力しながら厨房を支えることを大切にしています。 --------------------------------------------------------

求める人材: 経験者優遇

月給28万円～40万円 給与: 昇給年1回 インセンティブ制度（年2回／業績により） 休日手当 資格手当

固定時間制 勤務時間・曜日: ・14時00分～23時00 分（休憩あり） ・月〜土 ・週休2日 ・年間休日120日

休暇・休日: 夏季休暇 冬季休暇 日曜・祝日週休2日年間休日120日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 昇給あり 制服あり 社会保険あり まかない食事補助あり 社割あり 社員登用あり 資格取得支援制度 休日手当 資格手当

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 雇用形態: 正社員 給与: 280,000円 - 400,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 163時間

• 即日勤務OK
• 交通費支給