和食調理師(二番手)|徳川慶喜も訪れた老舗旅館|箱根湯本・駅徒歩5分

仕事内容: 江戸時代・寛永2年（1625年）創業の老舗旅館「萬翠楼福住」で、和食会席調理全般をお任せします。江戸から続く歴史の中で、15代将軍・徳川慶喜や福沢諭吉など多くの著名人にも利用されてきた由緒ある宿です。明治12年築の建物は国の登録有形文化財、かつ日本旅館として初の「重要文化財」に指定されており、自家源泉と正統派和食が自慢です。二番手として、料理長を支えながら調理業務にあたっていただきます。 【主な仕事内容】 ・和食会席料理の調理全般

求める人材: 【応募資格】 ・和食会席の調理経験がある方

月給25万円以上 給与: 月給250,000円〜350,000円（経験・スキルにより決定）

変形労働時間制 勤務時間・曜日: ・変動制シフト、実働8時間 ・6:30〜10:30（4時間） ・休憩（中抜け）10:30〜16:30（6時間） ・16:30〜20:30（夜営業4時間）

休暇・休日: ・月8〜9日休み

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・寮完備（徒歩3分、中抜け中も帰宅可能） 受動喫煙防止措置：屋内禁煙（屋外喫煙スペースあり）

試用期間なし

その他: ■面接フロー ①書類選考　②面接（WEB可能） ■こちらの求人は有料職業紹介事業者の採用商店株式会社が企業様から採用活動を代行しております。 本求人について質問からでも受け付けておりますので遠慮なくお問い合わせくださいませ。 ご質問はこちらへお電話くださいませ。「070-5657-3633」　担当：因幡 有料職業紹介事業許可番号：40-ユ-301339 担当者コード：emi-10有料職業紹介事業許可番号：40-ユ-301339　担当コード：emi-10 雇用形態: 正社員 給与: 250,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間