うどん職人・そば職人/121116

仕事内容: 伝統の出汁と厳選食材で作るこだわりの麺料理 ✅️250年守る出汁の技術 毎朝2時間かけて引く出汁。 職人技を丁寧に学べます ✅️段階的なスキルアップ 基礎から天ぷらや蕎麦まで 自分のペースで学べます ✅️挑戦できる職場環境 新しいポジションへも 意欲次第で挑戦できます 食のプロとして誇りを持って働ける環境です 《お仕事内容》 美々卯の調理スタッフとして出汁引きや麺調理などの調理全般を担当します ～具体的な業務～ ✦毎朝2時間かけて引く出汁の準備 ✦厳選食材や石臼挽き蕎麦粉の調理 ✦天ぷらや麺類、懐石料理の仕込みと調理 ✦経験に応じたキッチン業務全般

求める人材: アルバイト経験でも構わないので何らかの接客経験のある方。 アパレルやエステなど、異業種からの入社の実績があります。

月給22万円～30万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥220,000 〜 ￥300,000は1か月当たりの固定残業代￥4,000〜￥67,200（2時間相当分）を含む。2時間を超える残業代は追加で支給する。 ご経験・能力を考慮の上決定いたします。

シフト制 勤務時間・曜日: 8:00～23:00（内8時間程度）シフト制

休暇・休日: 週休二日制

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 各種社会保険（健康・雇用・労災・厚生年金） 家族手当 住宅手当 独身寮（諸条件有） 研修制度 退職金制度 ≪その他≫ 収穫体験・社員旅行・運動会・他

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【有料職業紹介案件】 この求人は、飲食専門求人サイト 『フーズラボ』を運営する紹介会社 株式会社クオレガの保有求人です。 ご応募いただいた場合、 『株式会社クオレガ』よりご紹介させていただきます。 掲載者：株式会社クオレガ（有料職業紹介） 採用企業（紹介先）：美々卯 京都伊勢丹店 雇用形態: 正社員 給与: 220,000円 - 300,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間