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正社員

食べログアワード受賞店 串かつだいぼん 料理人募集

エンフーズジャパン株式会社

〒530-0047大阪府大阪市北区西天満

月給37万円以上

仕事概要

仕事内容

仕事内容 【調理補助】 店主の調理補助として調理業務全般に携わっていただきます。 揚げる串の準備、揚げた串の提供、ホールの補助、仕込みなど <<当店の料理人として働く魅力>> 1.独立支援制度・暖簾分け制度を導入済み 将来的に、独立を検討されていらっしゃる場合は串かつ だいぼんで、店主の技を学んでいただけます。 また、一定期間、串かつ 大将軍で勤務していただくことで経営を学んでいただくことがございます。 2.徹底した労務管理 飲食業界ではほとんどない、平日1日と日祝休みの完全週休2日制で年間休日は130日以上を実現しております。 GW,お盆,年末年始なども休みにしておりますので飲食業界で働きながら海外旅行に行くことも可能です。 3.一人ひとりに合わせた育成環境でスキルアップ 串かつ大将軍と串かつだいぼんの店舗間異動により更なる刺激があります。 一流店の店舗運営、多店舗展開の店舗拡大方法などについて、経営陣とも近いので経営のことはしっかりと勉強できます。 <<当社飲食事業部のVISION>> 「日本一愛される串かつ屋となる」 串かつ だいぼんは2026年、ミシュラン セレクテッドレストランに選出されました。また、食べログアワード2026を獲得しています。 私たちは、全国1位の串かつ あーぼん仕込みの本格串かつを今よりもさらに高めていき、串かつの可能性を広げていくことで、串かつを世界に通用する日本の食文化にしていきたいと思っています。 この思いに共感し、串かつと本気で向き合っていきたいと思う方をお待ちしています。

求めている人材

求めている人材 【歓迎条件】 業態問わず、飲食店での調理勤務が5年以上ある方 【求める人物像】 ・これまでの調理技術を活かして料理への思いを串かつで表現していきたい方 ・独立志向のある方

職場環境・雰囲気

職場環境 【アクセス】 なにわ橋駅/大江橋駅 徒歩約6分 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

多い年齢層

10

20

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30

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40

50

60

70

代〜

特徴・ポイント

お客様との対話が少ないImageお客様との対話が多い
マニュアル通りの仕事Image創意工夫の多い仕事
1人作業が多いImageチーム作業が多い
立ち仕事が多いImageデスクワークが多い
力仕事が少ないImage力仕事が多い
室内の仕事が多いImage室外の仕事が多い
色んな勤務地で働くImage固定の勤務地で働く

勤務地

530-0047大阪府大阪市北区西天満4-7-7サンシステム西天満ガストロプラザ5F 串かつ だいぼん 【交通手段】 交通・アクセス なにわ橋駅/大江橋駅 徒歩約6分

給与

月給37万円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代・一律手当の総額 基本給:月給 28万円 〜 36万円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり7万円 〜 9万円(固定残業時間:1ヶ月あたり20時間 〜 30時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり 1ヶ月あたり2万円 〜 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ・串かつ業態未経験でも月給35万~ 経験に応じて初任給からUPします。 ※経験に応じて、前職給与を保証 ・ボーナス,賞与,インセンティブ制度あり ・昇給あり ・家賃補助あり ・交通費実費支給(上限20,000円まで) 【給与例】 給与例 【初年度想定年収】 年収約 500万円~650万円 ※上記給与は月給×12か月分+賞与を含んだ年収です

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり172時間 12:00~24:00【実働8時間】 休憩あり 実働40時間以内/週平均 平均残業時間は20時間以下です!

休日・休暇

休日休暇 ■年間休日130日以上! ■水曜,日曜,祝日休み ■長期休みあり(GW,お盆,年末年始) ■年次有給休暇(初年度10日、勤続年数に応じて最高20日) ■完全週休2日制 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■育児 ■産前産後休暇 ■介護休暇 ■半日休暇制度 ※飲食店の社員でありながら週末は家族や大事な人との時間、一人の時間が当たり前にとれる。 そんな企業であり続けます。 今後もより一層働きやすい制度を作っていきます。

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・各種社会保険完備【厚生年金、雇用保険、健康保険、労災保険】 ・非常においしいまかないあり ・カジュアルブランドの『串かつ 大将軍』店舗利用で20%割引 ・独立支援制度あり ・暖簾分け制度あり ・慶弔見舞金制度あり ・資格取得支援あり ・副業・兼業可能 ・共済保険加入可能 ・退職金制度あり ・初期研修あり ・フォローアップ研修あり ・ブラッシュアップ研修あり ・制服貸与 ・精勤手当あり ・ベネフィットワン ・永年勤続定年旅行 ・慰労懇親会 ・転勤なし 今後もより一層従業員が働きやすくなる制度を導入していきます。

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:2か月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

仕事に関するPR

Image串かつ職人としてのキャリアを築いていきたい方歓迎!Image

仕事の特徴

  • 制服あり
  • 歩合給あり
  • 副業・WワークOK
  • 年間休日120日以上
  • 資格取得支援あり
  • 介護休暇あり
  • バイク通勤OK
  • 中途入社50%以上
  • 学歴不問
  • 月平均残業時間20時間以内
  • 職場見学可
  • 住宅手当あり
  • 時短勤務あり
  • 通勤交通費全額支給
  • 経験者歓迎
  • 残業なし
  • 研修あり
  • 夕方
  • 退職金あり
  • 賞与あり
  • ブランクOK
  • 育休あり
  • 完全週休2日制
  • インセンティブあり
  • 女性が活躍中
  • 交通費支給
  • 固定給25万円以上
  • まかないあり
  • 長期歓迎
  • 駅近5分以内
  • 社割あり
  • 深夜
  • 長期休暇あり
  • 土日祝休み
  • 第二新卒歓迎
  • 原則定時退社
  • ノルマなし
  • 固定給35万円以上
  • 食事補助あり

応募について

選考の流れ

選考プロセス ぜひ一度お話をお聞かせください! カジュアル面談で、色々とお話しをして、不安を解消していただく機会にできればと思っています。 カジュアル面談または、一次面接(採用担当)→最終面接(代表取締役社長/泉谷店主) ※場合によっては、面接回数1回となることがございます。 ■面接日・入社日ともにご相談に応じます。お気軽にご連絡ください。 ■応募~内定まで最短即日~7日程度を予定しております。 担当者:岡崎 達也 08096020078

募集人数

2人

企業情報

社名

エンフーズジャパン株式会社

事業内容

飲食

本社所在地

兵庫県芦屋市浜町4‐4

代表者

佐藤 将揮

お問い合わせ先

08096020078

企業ホームページ

https://enfoodsjapan.com/

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食べログアワード受賞店 串かつだいぼん 料理人募集

エンフーズジャパン株式会社

〒530-0047大阪府大阪市北区西天満

月給37万円以上

串かつ職人としてのキャリアを築いていきたい方歓迎!
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原稿ID : 044257658dbe8917

掲載開始日: 2026/07/22(水)

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