その他シェフ/料理人、語学力を活かせるの転職・求人情報

求める人材: 【応募資格】 〇 35歳未満の方（長期勤続によるキャリア形成を図るため／労働施策総合推進法施行規則 例外事由3号イ） 〇 経験・学歴不問 〇 英語に抵抗がない方（日常会話レベル、これから伸ばしたい方もOK） 〇 明るく素直に、前向きに取り組める方 【こんな方を募集します】 〇 「自分をもっと成長させたい」という強い意欲がある方 〇 将来的に海外で活躍したい夢がある方 当社は「技術」よりも「人柄」を重視した採用を行っています。 将来、銀座のカウンターに立ちたい方。海外で活躍したい方。その気持ちがあるなら、全力で育てます。 見学だけでも歓迎します。

求める人材: 《必須条件》 * 寿司職人経験 3年以上 《歓迎資格・経験など》 * 飲食の経験を活かしたい／成長意欲がある方 * 海外で腕を磨きたい * ゼロから店づくりに関わりたい方 * 英語が話せる方

求める人材: 【必須】 ・英語に興味がある方 ※英語力は問いません ※お客様の多くが地元の外国人や観光客のため 【歓迎】 ・飲食店での勤務経験がある方 ・自炊の習慣がある方 【こんな方に合う職場です】 ・見た目の規定がない職場で働きたい方 ・英語や海外の雰囲気が好きな方 ・飲食の経験を活かして、腰を据えて働きたい方

求めている人材 【求める人材】 以下の経験を一つでもお持ちの方 ・厨房オペレーション管理 ・スーシェフのサポート業務 ・コスト管理や在庫管理等 日常会話レベル以上の 日本語および英語のスキルと 状況に応じた柔軟な対応力が 求められる環境です。 高級レストランやホテルでの 調理経験をお持ちの方は スキルを活かして働けます。

資格 【必須】 ・正社員として5年以上の調理実務経験がある方 ・飲食店等でのリーダー、またはマネジメント経験（人数不問）が3年以上ある方 【歓迎】 ・「DEAN & DELUCA」が好きな方 ・「お客様の笑顔が見たい！」というホスピタリティ溢れる方 ・食べること、飲むことが大好きで、その楽しさを誰かに伝えたくなっちゃう方 ・チームでお店を盛り上げていくのが好きな方 ・スキルアップしたい！成長したい！という意欲のある方 ・人とコミュニケーションを取るのが好きな方

求めている人材 ＜歓迎（必須ではありません）＞ ・ホテルの宴会場やレストランでの調理経験5年以上（料理のジャンルは問いません） ・調理師免許をお持ちの方 ・チームリーダー経験（スタッフの指導・育成など） ＜歓迎する経験・スキル＞ ・宴会（婚礼・大型宴会など）の調理経験、ビュッフェ／アラカルトの調理経験 ・料理長・スーシェフ・キッチンマネージャー・調理部門責任者など、管理職としてのご経験 ・英会話スキル（海外ゲスト対応）※英語が不安な方も、社内の無料英語クラスでサポートします 【求める人物像】 ・ヒルトンのミッションおよびバリューへの共感 ・ホスピタリティ業界への興味（業界への関心、働く人々への共感） ・チームおよび内部顧客に対して、相手のニーズを理解し誠実に対応した経験のある方

資格 【必須条件】 飲食店での調理経験が4年以上ある方（他業態経験者も大歓迎！アルバイトなどでもOK！） 飲食店でメンバー育成経験者のある方 【こんな方にピッタリの職場環境！】 ◎調理が好きな方 ◎チームで協力して物事に取り組みたい！ ◎社交的で人と関わることが好き！ ◎組織の中でキャリアアップしていきたい！ ◎仕事もプライベートも充実させたい！ ◎向上心があり、成長していきたい！

求める人材: ・料理が好きな方 ・カフェや飲食店が好きな方 ・前向きに挑戦できる方 ・チームで協力しながら働ける方 ・お客様を笑顔にしたい気持ちを大切にできる方 ・理念に共感してくださる方 ・お菓子作りが好きな方 ・海外へ興味がある方 調理経験者大歓迎。 カフェ・レストラン・ホテルなどでのキッチン経験がある方は特に歓迎します。 未経験でも、やる気や人柄を重視しています。 将来的に、 「お店づくりにも関わりたい」 「成長していくお店で挑戦したい」 という方も歓迎します。

資格 【必須条件】 ◆ 学歴・経験不問。未経験OK 【歓迎条件】 ◆新しい調理技術やカルチャーを積極的に吸収し、スキルアップしたい方 ◆チームワークを重んじ、仲間と協力して一つの空間を作り上げたい方 ◆ブランドや料理、世界観が好きな方 ◆正社員として腰を据えて働きたい方 ◆飲食店での調理実務やマネジメント経験ある方、 調理師免許をお持ちの方、または専門学校等で調理を学ばれた方は優遇 特別なスキルや知識は入社後に身につけられます。 何よりも「お客様に喜んでいただきたい」というホスピタリティの気持ちや、 新しいことに挑戦したいという意欲を持った方からのご応募をお待ちしております。 ■在留資格について ・就労制限のない在留資格 ・飲食業で働ける在留資格 応募後に在留資格・在留カードについて 確認をさせていただきます。 該当の方のみ面接をご案内しておりますので 在留資格の要件は必ずご確認ください。 年齢の条件と理由：例外事由3号のイ・44歳以下（長期勤続によるキャリア形成のため）

求めている人材 【必須条件】 業務上、日本語での正確な コミュニケーションが必要になります。 ビジネスレベルの日本語が 求められるポジションです。 年齢や社歴に関係なく、 意見やアイデアを 発信しやすい環境です✊ 料理長候補として、 現場をリードしながら キッチンづくり・メニュー開発に 関われるため、 これまでの調理経験を活かして さらにステップアップ したい方に最適です。 未経験というよりも、 「調理経験をお持ちの方」が より活躍しやすいポジションです◎ 例えば… ▶レストランやビストロでの ｜キッチン経験 ▶精肉の加工（カット・スライス）経験 ▶ホテルやブライダルでの調理経験 ▶カフェやダイニングでの調理経験 など 「料理に関わる仕事」の経験を マネジメントにも活かせます。 また、飲食業界での 調理経験者は優遇いたします。 ┗ジャンル問わず、目安として1年以上 ┗アルバイト経験でも可能です 海外のお客様も多いため、 食を通じたコミュニケーションに 興味のある方も歓迎です。 さらに、以下のような志向をお持ちの方も 活躍できる環境です。 ◆調理スキルをさらに磨きたい方 ◆調理経験を活かし、 ｜マネジメントにも挑戦したい方 ◆ジャンル問わず調理経験をお持ちの方 「留学経験を活かして働きたい」 「海外での生活を通じて身につけた コミュニケーション力を仕事に活かしたい」 という方を歓迎します。 外国人メンバーや多様な価値観を持つ方々と 接する機会も多く、文化の違いを 前向きに楽しみながらチームワークを 発揮できる方にご活躍いただける環境です。 ・…━━━☆・…━━━☆・…━━━☆ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✨～こんな方！ぜひご応募ください～✨ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✅調理スキルをさらに高めたい方 ✅ジャンルにとらわれない料理に挑戦したい方 ✅新メニュー開発や料理提案に関わりたい方 ✅キッチンマネジメントに挑戦したい方 ✅食で人を喜ばせることが好きな方 ・…━━━☆・…━━━☆・…━━━☆ ✅経験者歓迎 ✅学歴不問 ・…━━━☆・…━━━☆・…━━━☆

求める人材: ◆必須条件 ・店舗での接客・販売の経験（業態・業界不問） ※実務経験はアルバイトでもOK！ ・学歴不問、資格不問 ◆歓迎条件 ・レストランやカフェ､ベーカリー等でのホール、接客販売実務経験者 ・ホールスタッフ、カフェスタッフ、コーヒーショップなどで経験のある方

求める人材: ◆必須条件 ・飲食及び食品業界における店長としてのご経験2年以上 ・学歴不問、資格不問 ◆歓迎条件 ・レストラン、バル、トラットリア、リストランテやカフェ､ベーカリー等での店長、マネジメント経験 ・和食、洋食、イタリアン、中華、フレンチ… 様々なジャンルの経験が活かせます！ ・おしゃれも仕事も楽しみたい方(髪型髪色) ◆こんな方に向いています ・勤続年数に関係なくアイデアを採用評価されたい方 ・マニュアル最小限で店舗毎のカラーを生かしたい方 ・チャレンジができ個性を発揮できる、 環境で働きたい方 ・新メニューや新サービス、業態提案なども チャレンジできる場面が多く、 個性と積極性を応援しています。 〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜 キャリアアップ事例 30代前半 女性 ・入社1年目 店長 ・入社3年目 SV ・入社5年目 ブランド責任者

求める人材: ◆必須条件 ・正社員として、調理、キッチンの経験1年以上 ※アルバイトリーダーなど社員に相当する経験をお持ちの方は可 ・学歴不問、資格不問 ◆歓迎条件 ・カフェ、レストラン、ベーカリー、喫茶店などでのキッチン・調理補助のご経験のある方 ・調理師や給食調理、飲食店/居酒屋、イタリアン、フレンチ、カジュアルダイニングなどでの業務経験がある方 ・リーダーや店長などのマネジメント業務経験者 ・バル・トラットリア・リストランテ・Bar（バー）などのご経験のある方 ◆こんな方はきっと活躍いただけます！ ・飲食の枠を超えて、ブランド創りにも関わってみたい方 ・飲食だけでなく、ファッション、インテリアや音楽など「ライフスタイル」を楽しんでいる方 ・店長・SVはもちろん、商品開発や人事など幅広いキャリアに挑戦したい方 ・会社のカルチャーや価値観に共感して働きたい方 ・自分のアイデアを活かし、チームで良いお店をつくっていきたい方 ・新メニューや新サービス、業態提案なども チャレンジできる場面が多く、 個性と積極性をお持ちの方を歓迎します。 〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜 《 キャリアステップ 》 入社後はOJTや本社での集合研修など、育成・バック アップ体制がありますので、キャリアの浅い方でも 心配なく、キャリアをスタートさせていただけます。 《キャリアアップ事例》 30代前半 飲食店経験2年女性 ・入社1年目 一般 ・入社3年目 店長 ・入社5年目 SV"

求める人材: ◆必須条件 ・調理・キッチンでの責任者としてのご経験2年以上 ・学歴不問、資格不問 ◆歓迎条件 ・カフェ・レストラン・ベーカリー・専門店などでの調理実務経験者 ・キッチンチーフ、厨房管理のご経験がある方 ・食材管理や原価管理、仕込みから提供までの流れを理解している方 ・衛生管理に関する知識・経験をお持ちの方 ・メニュー開発や新商品提案のご経験がある方 和食・洋食・イタリアン・中華・フレンチなど、幅広いジャンルの経験を活かせます！ ◆こんな方はきっと活躍いただけます！ ・飲食の枠を超えて、ブランド創りにも関わってみたい方 ・飲食だけでなく、ファッション、インテリアや音楽など「ライフスタイル」を楽しんでいる方 ・自身の経験を活かし、チームをリードしたい方 ・会社のカルチャーや価値観に共感して働きたい方 ・数字管理やオペレーション改善にも意欲を持って取り組める方 ・料理やサービスに対して高い品質意識を持ち、向上心を忘れない方 ・自分のアイデアを活かし、チームで良いお店をつくっていきたい方 ・新メニューや新サービス、業態提案なども チャレンジできる場面が多く、 個性と積極性を応援しています。 《 キャリアステップ 》 入社後はOJTや本社での集合研修など、育成・バック アップ体制がありますので、キャリアの浅い方でも 心配なく、キャリアをスタートさせていただけます。 《キャリアアップ事例》 30代前半 女性 ・入社1年目 キッチンマネージャー ・入社3年目 キッチンSV ・入社5年目 商品企画開発

求める人材: ◆必須条件 ・飲食／食品業界、特にラグジュアリー領域でのマネジメント経験2年以上 └ラグジュアリーブランド、5つ星ホテル、またはハイエンドなレストラン等 ・PL（損益）管理、KPI設定、およびスタッフの評価・育成経験 ◆歓迎条件 ・新店立ち上げ、業態刷新、オープニングフェーズの経験 ・菓子・スイーツブランド、カフェ、レストラン、ホテルでの運営経験 ・ラグジュアリー／メゾンブランドに近い環境でのチームマネジメント経験 ・ブランドの世界観を理解し、店舗体験に落とし込むことにやりがいを感じる方 ・複数店舗の管理やエリアマネージャー経験をお持ちの方 ・メニュー開発や店舗ディレクションなどに興味がある方 ・ビジネスレベルの英語力・フランス語力をお持ちの方 ※目安：TOEIC 800点以上、または実務での折衝経験 ・コンシェルジュ業務、外商対応、バトラー経験など ◆こんな方に向いています ・決められたオペレーションを回すだけでは物足りない方 ・サービス・空間・チームづくりを現場から磨き上げたい方 ・店長の枠を超え、ブランドの世界観を体現・発信できる方、事業やブランドに関わるキャリアを描きたい方 ・歴史ある伝統を尊重しつつ、日本市場に合わせて柔軟な提案ができる方 ・多様な背景を持つチームを統率し、高いホスピタリティと数値成果の両立にコミットできる方

応募条件 ■年齢条件 ・60歳未満：例外事由1号 (定年のため ※再雇用制度あり) ※30歳～45歳前後のミドル層・即戦力メンバーが中心となって活躍している職場です。 ■必須条件 ・西洋料理(洋食)調理の実務経験 5年以上必須 ・厨房内での円滑なコミュニケーション (指示出し・業務連絡・仕込みの引き継ぎ等) が支障なく行える方 ■活かせる経験・スキル (必須ではありません) ・ホテルや結婚式場、大型レストラン等での調理業務経験 ・スーシェフ (副料理長) やチーフ、セクションリーダーとしての現場管理経験 ・アシスタントマネージャー・マネージャーとしての店舗・調理チームのマネジメント経験 ・飲食店や他業界での調理リーダー、マネジメントの経験 ■求める人物像 ・周囲とのコミュニケーションやチームワークを大切にできる方 ・料理やサービスを通じて、お客様に笑顔や歓びを届けたい方 ・状況の変化に対し、臨機応変かつ柔軟に対応できる方

資格 キッチン経験2年以上の方 ◆歓迎 クリエイティブな仕事に興味がある方/メニュー開発等 最先端スポットで働きたい方 ◆在留資格について ・就労制限のない在留資格 ・飲食業で働ける在留資格 応募後に在留資格・在留カードについて確認をさせていただきます。 該当の方のみ面接をご案内しておりますので在留資格の要件は必ずご確認ください。

求める人材: 《必須要件》 ●調理免許 ●当社の理念や価値観に共感いただける方 《歓迎条件》 ●飲食業界での経験者 ●ホテル業界での経験者 ●調理の経験がある方 ●キッチンスタッフの経験がある方 ●調理師免許お持ちの方歓迎 ●主体的に業務に取り組むことができる方 ●将来のキャリアアップも目指したい方 ●UIターンの方歓迎