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焼き肉店の料理長候補
株式会社 下村畜産食肉料理人としての経験と情熱を和牛の最高傑作に注ぎませんか？
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求めている人材 【必須条件】 料理長経験者（ジャンルは問いません） または、 料理長に準ずるポジションの経験者 厨房での調理経験が5年以上ある方 「料理長として、モノづくりに挑戦したい」 「既存の枠を超えて、自分のアイデアを形にしたい」そうお考えの料理人経験者の方へ 私たちは、和牛の生産から提供までを一貫して手掛けるプロ集団です ジャンルや年齢は一切問いません あなたがこれまで培ってきた技術と経験を、私たちが丹精込めて育てた最高の「下村牛」で存分に発揮してください ■料理長としての経験を活かしたい方 和食、フレンチ、イタリアンなど、ジャンルは問いません せっかく磨いてきたあなたの腕、経験と感性を活かして、リスタートできます 料理長に準ずるポジションでの経験も歓迎します ■技術を極め、次世代を育成したい方 お肉のプロフェッショナルとして、和牛の知識を深められます 若手スタッフを指導・育成し、チームをまとめる役割も担います 職人としての技術を後世に伝えたい方には最適な環境です ■新しいステージで挑戦したい方 生産者直営という、他では経験できない環境で働けます 既存のメニューだけでなく、あなたのアイデアも積極的に歓迎します 店舗運営全体に携わり、経営的な視点も身につけられます
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