北海道、パティシエ/菓子職人、正社員の転職・求人情報

求めている人材 【資格・経験】 一から教えるので必要な資格・経験はありません！ 【求める人物像】 チームを組んで手作りでケーキを作りますので、仕事を覚えることに熱心な方、連絡相談が円滑な方を希望します。

求めている人材 【必須条件】 ・経験・知識不問 【歓迎条件】 ・食品製造業等のご経験がある方 ・2026年11月～ご入社いただける方を積極的に採用中です 【以下のような方に向いています】 ・スイーツが好き・お菓子が好きな方 ・コツコツ作業をすることが好き・得意な方 ・細かな違いによく気づける方

求める人物像 ・洋菓子スイーツが好きな方 ・製菓などの製造経験があれば尚可 ・他業種でも応募可（チャレンジしてみたい方）

経験・資格 販売職未経験OKです！ ◎学歴や職歴不問 ◎第二新卒や既卒の方もOK ◎接客業の経験活かせます！

求めている人材 【必須資格】 製菓衛生師 【歓迎条件】 ・製菓の経験を活かして、商品開発をしたい方 ・カフェやレストランの厨房で働いた経験がある方

資格 ◆要調理師免許または製菓衛生師免許 ◆製菓の実務経験必須（年数不問） 年齢の条件と理由：◆入寮は成人の方を対象としております（高校在学中の方は入寮対象外）

求めている人材 ＼ 未経験もOK（9割が未経験で入社） ／ ”パンが好き”という気持ちがあれば うれしいです！！！！！ 【こんな方は特に歓迎！】 ・料理が好きな方 ・パン作りが趣味 ・ブランクがあるけど過去に経験がある ・調理学校を卒業している方 【応募を考えているあなたへ】 ～先輩スタッフ２人からメッセージ♪～ ◆忙しい日や大変なこともあるけど その分すごくやりがいが感じられるので 働いていて飽きません！ 楽しいが勝ちます！！ ◇パンって、おもしろいんです！ 毎日同じようにしていても、環境や温度、 全く同じにはならなくて、その試行錯誤が 楽しいと思えます。 もし今日できなくても、明日頑張ろうって そう思わせてくれる職場です。 パンが、我が子のような気持ちです！

経験・資格 販売職や食品製造職未経験OKです！ ◎学歴や職歴不問 ◎第二新卒や既卒の方もOK ◎接客業の経験活かせます！

求めている人材 【必要経験】 ■レストランでのシェフパティシエの 経験がある方 (またはそれに準ずる経験) ■ペイストリー商品の品質管理 【求める人物像】 ■サービスや調理の スキルアップを目指したい方 ■キャリアを活かし、さらに成長したい方 ■目の前の人を幸せにする、 おもてなしの心を大切にしている方 ■一つの会社で長く働きたい方 （全国に店舗展開している企業なので、 1社にしてキャリアチェンジも可能です） ■臨機応変に対応できる方 ■Uターン・Iターンの方も歓迎 ========================= 年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・65歳未満(定年のため)）

資格 洋菓子やスイーツ等の 製造・調理・パティシエ経験のある方 ＜以下の資格あれば尚可＞ 製菓衛生師、調理師、食品衛生責任者、防火管理者 求める人物像 ＜こんな方にオススメです＞ ◇コツコツ単純作業が得意な方 ◇スキルや経験を活かしつつ、OFFの時間も大切にしたい方

求めている人材 【必須要件】 ・学歴不問 ・未経験者歓迎・経験者尚歓迎 ・第二新卒歓迎・既卒歓迎 ※パティシエ、製菓スタッフ、ケーキ製造、 チョコレート製造、デコレーション、 焼き菓子製造、食品製造、盛り付け、調理、 仕込み、調理補助、 ベーカリーなどの経験がある方は業務に 活かせます。 【求める人物像】 ・お菓子作りが好きな方 ・丁寧にお菓子作りに向き合いたい方 ・新しい技術や知識を積極的に学びたい方 ・チームワークを大切にしながら、お客様に 笑顔を届けたい方 ・未経験から新しい環境にチャレンジし、 スキルアップを目指している方 【入社後の成長ステップと評価基準】 まずは、材料の計量や 仕込みなど基本的な作業からスタートし、 お店の業務の流れに慣れていただきます。 ベテランスタッフが段階を追って丁寧に 指導いたしますので、未経験の方も安心です。 技術の習得状況や業務への取り組み姿勢、 チームでの協調性などを正当に評価し、 段階的な昇給やステップアップに反映します。 将来的には、製造管理や 店舗全体のマネジメントを 担う中心メンバーへのキャリアアップも 可能です。

求めている人材 【必須】 普通自動車免許 【応募資格】 ＼経験ゼロでも大丈夫！／ ★未経験スタート大歓迎 ★社会人デビュー・第二新卒も応援します！ ★学歴不問 ★特別な経験・スキルは一切不要◎ 「やってみたい！」その気持ちがあればOKです♪ 【こんな方にピッタリ！】 ＼ひとつでも当てはまれば大歓迎／ ♪ いろんなキャリアにチャレンジしたい ♪ 飲食のお仕事が好き ♪ お店づくり・運営にも関わってみたい ♪ 飲食店で働いたことがある （アルバイト経験でももちろんOK！） 未経験からスタートして、 「接客のプロ」「店舗運営」「マネジメント」など ステップアップを目指せる環境です◎

資格 "積極採用中","経験者歓迎","長期できる方" 年齢の条件と理由：Exceptional Circumstances No. 2: Over 18 Years Old (Labor Standards Act)）

求める人物像 調理・製菓・パティシエ経験のある方（ジャンル・年数不問） 新卒・第二新卒者もOK 学歴不問、正社員経験不問（フリーター応募OK） 主婦（夫）応募OK、ご家庭をお持ちの方もOK ブランクOK 副業可（勤務に支障が無ければ会社承認のうえ可能） ※将来自分のお店を持ちたいと考えている方も可（フランチャイズ独立支援あり）

求めている人材 【こんな方を歓迎します】 ・ケーキや洋菓子が好きな方 ・お菓子づくりを仕事にしてみたい方 ・接客や人と関わる仕事が好きな方 ・新しい技術や知識を身につけたい方 ・周囲と協力して仕事を進められる方 ・責任感を持って業務に取り組める方 ・一つの職場で腰を据えて長く働きたい方 ・将来的に店長や管理職を目指したい方 【経験者優遇】 洋菓子店、ケーキ店、パン店、飲食店などでの勤務経験がある方は、経験や能力を考慮します。 未経験の方も、仕事を覚えながら成長していきたいという意欲があれば歓迎します。 ー 勤務地・配属について PIEDOLL各店舗 ー 各店舗とも駅近の立地です。 配属先は、採用後に本人の希望を確認したうえで、適性や各店舗の人員状況などを考慮して決定します。 ※希望店舗への配属を確約するものではありません。また、店舗間の異動により勤務地が変更となる場合があります。

求めている人材 【こんな方を歓迎します】 ・ケーキや洋菓子が好きな方 ・お菓子づくりを仕事にしてみたい方 ・接客や人と関わる仕事が好きな方 ・新しい技術や知識を身につけたい方 ・周囲と協力して仕事を進められる方 ・責任感を持って業務に取り組める方 ・一つの職場で腰を据えて長く働きたい方 ・将来的に店長や管理職を目指したい方 【経験者優遇】 洋菓子店、ケーキ店、パン店、飲食店などでの勤務経験がある方は、経験や能力を考慮します。 未経験の方も、仕事を覚えながら成長していきたいという意欲があれば歓迎します。 ー 勤務地・配属について PIEDOLL各店舗 ー 各店舗とも駅近の立地です。 配属先は、採用後に本人の希望を確認したうえで、適性や各店舗の人員状況などを考慮して決定します。 ※希望店舗への配属を確約するものではありません。また、店舗間の異動により勤務地が変更となる場合があります。

資格 衛生管理資格あれば尚可 求める人物像 経験者 ※飲食での製菓経験2年以上ある方、ホテル業界以外の経験でも構いません。 ホテルの方向性やコンセプトに共感できる方 ※HPをご覧ください。 ＜下記の経験等があれば尚可＞ ◇ホテルレストランでの実務経験 ◇製菓・調理専門学校卒業の方 ◇大量製菓経験があれば尚可

求めている人材 ══════════ ▌こんな方に合う職場です ══════════ ─ 着実に技術を身につけていきたい方へ ─ 「なぜそうするのか」まで理解しながら学べる指導体制を整えています。 先輩職人や代表が現場に目を配り、一つひとつ確認しながら力をつけていける環境です。 ─ 安定した職場で腰を据えて働きたい方へ ─ 完全週休2日制・残業ほぼなし。 仕事だけに追われず、生活の時間もきちんと守りながら続けられます。 整理整頓が行き届いた工場で、集中して作業に向き合えることも特徴です。 ─ もっと上を目指して技術を磨きたい方へ ─ 全国コンテストで実績を持つ職人が在籍し、日々の現場でその技術と考え方を学べます。 終業後の自主練習も可能で、意欲をそのまま成長につなげられる環境です。 - - - - - - - - ここで積み重ねた経験が、将来の確かな技術につながっていく。 そんな環境で、次の一歩を踏み出してみませんか。 ══════════ ▌代表・吉田貴之より ══════════ 株式会社吉田食品・代表の吉田貴之です。 私たちが菓子づくりで大切にしているのは、ただ形にすることではありません。 一つひとつの工程に意味を持たせ、丁寧に、手を抜かず積み重ねていくこと。 その姿勢が、お客様の手に届く菓子の質にそのまま現れると信じています。 職人が真剣に向き合って生み出した菓子には、人の気持ちをほぐし、日常の一瞬を特別にする力があります。 だからこそ私たちは、製造を単なる作業ではなく、価値を形にする仕事と捉えています。 技術を身につける道は、簡単ではありません。 ただ、わからないまま置いていかれる環境では本当の力は育たない。 そう考えて、段階を踏んで理解しながら前へ進める指導を大切にしてきました。 焦って詰め込むのではなく、理解しながら前へ進み、菓子づくりそのものをもっと好きになっていけることを重視しています。 ─ 在籍する職人の実績 ─ ・代表 「選・和菓子職」資格取得 全国規模の和菓子コンテスト 複数受賞 ・社員 「選・和菓子職」資格取得 全国大会 実績あり ・各種コンクール受賞経験を持つ職人が在籍 職場には、落ち着いて仕事に向き合える空気があります。 慌ただしさに流されるのではなく、一つひとつの工程に向き合いながら自分の力を積み上げていける環境です。 - - - - - - - - 人の記憶に残る菓子をつくる職人を、私たちと一緒に目指しましょう。

求めている人材 ■ こんな思いをお持ちの方を歓迎します ・お菓子作りが好きで、これからも仕事として続けたい ・自分の作ったお菓子に対する、お客様の反応を感じたい ・製菓の学校で学んだことや、菓子店・製造現場での経験を活かしたい ・仲間と声をかけ合い、一緒に仕事を進めたい ・仕事のやりがいと、自分の生活を大切にしたい 経験の浅い方、ブランクのある方もご相談ください。製菓衛生師など、お持ちの資格や経験があればお聞かせください。 ■ 大切にしている仕事への姿勢 お客様に「おいしそう」「かわいい」と感じていただける仕上がりを考えること。衛生管理を守り、お客様から見える作業場や作る姿にも気を配ること。分からないときに確認し、仲間の仕事にも目を向けること。 一つひとつの行動が、お菓子のおいしさとお客様の安心につながります。 ■ 私たちのお菓子作り ショーケースに並ぶお菓子を、見た方が心を弾ませる宝石のような存在にしたい。真心を込めたお菓子作りを通して、お客様に感動と笑顔を届けたい。 その思いを大切にしながら、日々の仕込みや仕上げに取り組んでいます。お客様に喜んでいただけることを自分の喜びにできる方と、一緒に働きたいと考えています。 ■ 厨房スタッフからのメッセージ ・あなたのペースに合わせて無理なく続けられる職場です。一緒に楽しく成長していきましょう！（29歳・勤続8年） ・お菓子が好きな方、和菓子に興味がある方大歓迎！初めてでも先輩が丁寧に教えます！（28歳・勤続7年） ・未経験でもマニュアルがしっかりしていて、サポートも手厚い職場です。一緒にがんばりましょう！（29歳・勤続4年） ・様々なお菓子の製造に携わることができ、とても充実した職場です。未経験でも先輩方が優しく教えてくれます。（22歳・勤続2年半） ・未経験でも先輩が優しく教えてくださる職場なので、安心して働けます。（22歳・勤続1年未満）

資格 調理師免許 求める人物像 学歴不問、UIJターンOK 年齢 22時以降の勤務は18歳以上（例外2） （例外事由2号）労働基準法等の規定により年齢制限が設けられているため 65歳未満の方・65歳定年制（例外1） （例外事由1号）定年年齢を下回ることを条件に募集・採用するための年齢制限 定年制 一律65歳、再雇用制度有