仕事内容 | 仕事内容 雇用形態:正社員 職種:パティシエ/菓子職人、パン職人、飲食調理スタッフ ―――――――――――――――― ベーカリーショップ【ころころ】 配属先の仕事から覚え、 異動を通じてパン作りの幅を広げられます✨ ―――――――――――――――― ▼ まずは配属先の仕事から  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 製造チームは全部で4つ。 入社後はいずれか1つに配属します。 未経験で入社したスタッフもいます。 ✅① パンの仕込み・成形 まずは簡単なパンの成形から覚えます。 パンの形を作る仕事です。 ✅② パンの焼成・窯担当 オーブンでパンを焼き上げます。 ✅③ サンドイッチ・具材調理 揚げ物や惣菜を挟み、仕上げます。 ✅④ お菓子の仕込み・仕上げ マフィンやシフォンケーキなど、 パンとは別のお菓子を作ります。 ▼ 次は違うチームも経験  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 2~3年に1回異動し、違うチームを経験。 担当する仕事の幅を広げていきます。 ―――――――――――――――― 製造の仕事でも、お客様の反応が届きます。 商品補充・陳列の際には 「このパンおいしいよね」という声を 直接聞くことも。 店長からも口コミやお客様の声が 随時グループLINEで共有されます◎ 2025年8月1日、旭川の建物の1階に パン屋「ころころ」がオープンしました✨ 店舗は旭川駅から徒歩3分以内です。 会社では、旭川で元気な会社として 親しまれることを目標にしています。 オープンから約1年の時点で、 社員の退職者は1名。 パート・アルバイトには、オープンから 続けているスタッフも約20名います。 ▼ スタッフの声  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ミスをしても周りが 「大丈夫、大丈夫!」と助けてくれます。 いろいろな経験を積み、知識を得て、 頼られる人になりたいです。 好きなパンは大葉とチーズのエピ♪ パティシエからパン製造の仕事へ。 周りの人がよく、頑張った分を 評価してもらえると感じています。 好きなパンは、曜日限定の 黒糖チョコ入りお米パン♪ ―――――――――――――――― <1日の流れ・お菓子部門の例> ■6:30 出勤 ホイップ作りや仕込み ■8:00 店舗に商品を並べる ■9:00 オープン シフォンケーキ作りや仕込み ■11:00 休憩 ■12:00 足りない商品を補充 ■13:00 クッキーや パウンドケーキの袋詰め ■15:15 退勤 <1日の流れ・仕込み・成形部門の例> ■6:00 出勤 大きなミキサー2台で仕込み ■8:00 あんぱんや塩パンの成形 クリームパンを作る日もあります ■9:00 オープン 時間に合わせて必要な商品を成形 ■11:00 休憩 ■12:00 翌日の仕込みなど ■14:45 退勤 今日できなくても、また明日。 毎日違う発見があるパン作りを、 ころころで楽しみませんか? 応募前の職場見学は随時受付中です。 |
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求めている人材 | 求めている人材 未経験も歓迎します。入社したスタッフの9割が 未経験からのスタート。「パンが好き」 という気持ちがあればうれしいです。 【こんな方は特に歓迎!】 ・料理が好きな方 ・パン作りが趣味の方 ・ブランクがあるけれど、過去に経験がある方 ・調理学校を卒業した方 【入社後に仕事の幅を広げたい方へ】 まずは配属されたチームの作業に取り組みます。 パン作りには仕込み・成形、焼成、 サンドイッチ・具材調理、 お菓子の仕込み・仕上げの4つのチームがあります。2~3年に1回、違うチームも経験しながら仕事の幅を広げていきます。 【応募を考えているあなたへ】 先輩スタッフ2人からのメッセージです。 「忙しい日や大変なこともありますが、 その分やりがいを感じられ、 働いていて飽きません。楽しい気持ちが 勝ります!」 「パン作りは毎日同じようにしていても、環境や 温度で仕上がりが変わります。その試行錯誤が 楽しいんです。今日できなくても明日頑張ろうと 思えます。パンは我が子のような存在です!」 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 OPENから1年経ち、年間休日96日(月8日)→年間休日108日(月9日)に変更 目標は年間120日(月10日)を目指しています。 スタッフは総勢55名! 社員22名、アルバイトパート33名 ※社員の年間退職者は1名、働きやすい環境といってもらえます☺ 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙) 多い年齢層 10 代 20 代 30 代 40 代 50 代 60 代 70 代〜 特徴・ポイント お客様との対話が少ない マニュアル通りの仕事 1人作業が多い 立ち仕事が多い 力仕事が少ない 室内の仕事が多い 色んな勤務地で働く |
勤務地 | |
給与 | 月給22万5000円~24万5000円 給与詳細 ※基本給・一律手当の総額 基本給:月給 21万5000円 〜 23万5000円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり 1ヶ月あたり1万円 ・駐車手当/一律10,000円(車使用していなくても全員に支給) ・交通費規定支給/上限16,000円まで 試用・研修期間:3ヶ月~6か月 試用・研修期間の条件:給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1150円 〜 1200円 【給与例】 給与例 年収例(残業代含まない) 3年目:一般社員 年収330万以上 5年:リーダー 年収400万以上 8年目:マネージャー 年収500万以上 10年目:店長 年収550万以上 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり21日 〜 22日 シフト制で実働8時間 <例> ▼6:00~15:00 ▼8:00~17:00 ▼11:00~20:00 |
休日・休暇 | 休日休暇 月9日休み 年間108日 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・昇給年1回(7月) ・賞与年3回(夏期6月、冬期12月、期末6月) ・制服貸与 ・車通勤可(駐車場代は実費) ・交通費規定支給(上限16,000円) ・本の補助制度(ビジネス本・料理本等/ひと月1冊3000円迄) ➡学びたい欲がある方にうれしい制度 ・従業員割引 ・まかない割引 ・誕生日割引 ・慶弔見舞金 ・定期健康診断 ・産休、育休取得 ・退職金制度有 ・食事会補助制度(リーダー以上対象) |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間:3ヶ月~6か月 試用・研修期間の条件:給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1150円 〜 1200円 |
仕事に関するPR | |
仕事の特徴 |
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選考の流れ | 選考プロセス 面接前職場見学も可能(実際に見てもらい、気になる点は質問してもらってから、面接に進むか決めてもOK) 【1】ご応募 写真付履歴書をメールで提出 【2】書類選考後、面接 【3】採用・入社 ・道外や遠方の方はWEB面接が可能です ・履歴書は手書き、もしくはPCどちらでも構いません(写真やスマホで撮るなど簡易的でもok) |
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募集人数 | 2人 |
社名 | 株式会社ころころ |
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事業内容 | 小売・卸売・商社 |
本社所在地 | 北海道旭川市一条通7丁目47番地の1 |
代表者 | 滝進也 |
企業代表番号 | 0166738425 |
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正社員
大人気パン屋さんのパン製造スタッフ
株式会社ころころ
北海道旭川市一条通
月給22万5000円~24万5000円
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