海鮮丼屋の店長候補

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ 泉佐野漁港すぐの超人気店 『お魚食堂こたや』をはじめとする 直営店舗にて、店舗運営・接客・調理 および将来の店長に向けたマネジメント業務全般をお任せします。 入社時は店舗の基礎業務からスタートし 段階を踏んで店舗経営のノウハウを 身につけていただきます。 育成期間中であっても「月給35万円」を 完全保証しますので、安心して挑戦してください。 - ◆「こたや」で働く魅力！ - 【1】圧倒的な商品力＆リピート率 観光地価格ではなく地元密着の価格。 「新鮮でボリューミー！」と大評判で 常連様も多く接客の楽しさは抜群！ 【2】母体が水産会社だから安心・安定 運営元は創業20年以上の裕太朗水産。 卸直送だから仕入れ値の影響を受けにくく 会社としての安定性がとにかく強みです！ ★地元で愛される海鮮丼店 【お魚食堂こたや】正社員募集！ 泉佐野漁港すぐそば！ 鮮魚卸「裕太朗水産」直営で 鮮度バツグン＆コスパ抜群の 超人気店で店長候補を募集！ 「ただ働くより面白く働きたい」 「店作りや企画に挑戦したい」 そんな前向きな方を大歓迎！ - ◆具体的なお仕事内容 - ・仕込み、調理、接客サービス ・食材の発注、在庫管理 ・アルバイト等の育成・シフト管理 ・売上管理、店舗の数値管理 ・新メニューの開発 ・SNS等を活用した販促企画 など 店舗運営の幅広いスキルが身につき あなたのアイデアが即形になります！ 【勤務店舗について】 下記いずれかの店舗への配属・勤務となります （店舗間のヘルプ勤務が発生する場合がございます） ◆お魚食堂 こたや（大阪府泉佐野市新浜町3-1） ◆こはくや（大阪府泉佐野市） ◆裕太朗寿し（大阪府泉佐野市） ※勤務店舗やヘルプの割り振りは、適性や各店の状況に応じて柔軟に調整いたします。

求めている人材 ★未経験スタート歓迎 ★学歴不問、性別・スキル不問 ＜こんな方にぴったりです＞ ◎これまでの調理経験 魚の知識を正当に評価されたい方 ◎卸直営ならではの抜群の鮮度 豊富な魚種を扱いたい方 ◎単なる調理にとどまらず 店舗運営や企画にも携わりたい方 ◎地元に根ざした安定企業で 長くキャリアを築きたい方 アイデアや挑戦を大歓迎！ - 「やってみたい」が実現できる職場です♪ 将来的には店長として店舗運営をお任せ したいと思っています。 SNSの活用にも積極的！ - 今や集客や、販促に欠かせないのがSNS！ 動画作成や編集ができることも あなたの強みとなります★ ＜1つでも当てはまればOK＞ ・飲食が好きな方 ・アイデアを活かして働きたい方 ・将来店長になりたい方 ・裁量ある環境で成長したい方 ・安定して長く働きたい方 ・日本語が堪能な方 ※This job requires N2 or higher qualification. ＜あれば活かせる経験・スキル（なくてもOK）＞ ◎飲食、和食、カフェ、レストラン勤務経験 ◎ホール、キッチン、調理経験（アルバイトパートでも） ◎販売などの対人コミュニケーション ◎リーダー、店舗運営 ※給与（おかね）は、銀行口座（ぎんこう）に 振り込みます。※

月給35万円～50万円 給与詳細 基本給：月給 35万円 〜 50万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ◎未経験者や育成・研修期間中であっても【月給35万円】を最低保証します！ ◎これまでの経験、スキル、意欲、評価によりスタート給与や昇給幅は柔軟に決定・優遇いたします。 昇給: 年1回（成果・頑張りを正当に評価） 賞与: あり（業績による） 各種手当: 役職手当、交通費規定支給 試用・研修期間：3ヵ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 【給与例】 給与例 未経験・店長候補（育成期間） 年収 420万円（月給35万円＋各種手当） 店舗マネジメント・調理経験者 年収 500万円以上（月給40万〜50万円＋賞与・各種手当） ※経験やスキル格差に応じ、給与のベースや昇給スピードは変動します。

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり23日 〜 25日 8:00～22:00の中でシフト制 ※残業あり ＜シフト例＞ ・8:00～17:00 ・11:00～20:00 ・13:00～22:00

休日休暇 月5～6日休み／シフト制 ◎有給休暇あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◎各種社会保険完備 ◎交通費規定支給 ◎車・バイク・自転車通勤OK ◎入社後研修制度あり ◎制服貸与 ◎制服クリーニング無料 ◎髪型・髪色、ピアス、ヒゲOK ◎まかないあり ◎健康診断会社負担 ◎予防接種会社負担

試用期間あり 試用・研修期間：3ヵ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 未経験者歓迎
• 経験不問
• 業界未経験歓迎
• 転勤なし
• 学歴不問
• 交通費支給
• 面接1回
• 第二新卒歓迎
• 食事補助あり
• 食費補助あり
• 昼食補助あり
• まかないあり
• ネイルOK
• フリーター歓迎
• ブランクOK
• 経験者歓迎
• 女性が活躍中
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• ノルマなし
• 中途入社50％以上
• ピアスOK
• 英語
• 中国語
• ひげOK
• 社割あり
• 車通勤OK
• バイク通勤OK
• 髪型・髪色自由
• 制服あり
• 有資格者歓迎
• 研修あり