【オープニング】海外ホテル内に新規出店/焼鳥レストランのキッチンスタッフ(正社員)

仕事内容: 《《 本求人のポイント 》》 * マニラのホテル内！海外オープニング案件！ * 焼鳥業態未経験OK！安心の国内研修あり◎ * 年収800万円以上も目指せる★ * 月8～9日休み◎働きやすさも充実！ フィリピン・マニラのホテル内にオープンする「（仮）焼鳥 虎 - Yakitori TORA Manila」にて、キッチンスタッフ（正社員）を募集いたします！ 《（仮）焼鳥 虎 - Yakitori TORA Manilaとは？》 2027年春、フィリピン・マニラのホテル内にオープン予定！焼き鳥とカクテル・ワインなどのお酒のペアリングを通して、“ワンランク上の大人の時間”を提供する新しいスタイルのお店です。 日本ならではの焼き鳥とお酒の組み合わせを、海外のお客様にも楽しんでいただきます！ ▼安心の国内研修◎海外デビューが叶う！ 海外勤務が初めての方も、焼鳥業態が未経験の方も安心◎赴任前には国内の「浜松町 なみの上」で研修を実施予定！ 調理や仕込み、仕事の進め方を日本で覚えてから海外へ赴任できるため、安心して新しい環境に挑戦できます！ 【具体的な仕事内容】 * 仕込み、調理全般 * 食材の発注・在庫管理、衛生管理 * 現地スタッフへの調理指導・育成 * 店舗運営に関する業務全般 etc… まずは、これまでの経験に合わせてできる業務からお任せします！焼鳥の経験は必要ありません。居酒屋やレストランなど、ほかの飲食業態での調理経験も活かせます◎ 《海外勤務×焼鳥の技術は一生もの！》 海外でも人気の高い日本の焼鳥。焼鳥業態が未経験でも、国内研修で仕事を覚えてから海外へ赴任できるので安心です◎海外での勤務経験に加え、焼鳥の専門技術も身につけられるため、今後の料理人人生でも大きな強みになります！ 《超レア求人★海外勤務×オープニング募集》 新店舗の立ち上げから携われるオープニング募集！キッチンの仕事の進め方やスタッフ同士の連携など、自分たちでお店をつくっていく面白さがあります。新しい仲間と一緒にスタートでき、これまでの経験やアイデアをお店づくりに活かせます◎ 《個人店の自由さ×大手の安心感！》 運営するのは、国内外で多彩な飲食ブランドを展開する株式会社スパイスワークスホールディングス。現場のアイデアを大切にする自由度の高さと、複数店舗を運営する企業ならではのノウハウが魅力です！ 海外勤務という新しい挑戦を、会社のサポートを受けながら始められます◎

求める人材: 【応募条件】 * 飲食店での調理経験がある方（業態不問） * 海外勤務に必要な語学力がある方 * フィリピン・マニラへの赴任が可能な方 * 性別・年齢・学歴不問 * 焼鳥業態未経験OK！ * ブランクがある方も歓迎！ ＜1つでも当てはまる方は大歓迎！＞ * 海外勤務に憧れがあり、飲食業界で新しい経験を積みたい方 * フィリピン・マニラでの生活や仕事に興味がある方 * 国内研修を受けてから、安心して海外勤務に挑戦したい方 * 焼き鳥業態は未経験でも、新しい調理技術を身につけたい方 * 海外オープニング店舗で、立ち上げからお店づくりに携わりたい方 * 飲食業界での経験を活かし、海外でキャリアアップを目指したい方 ＜以下の経験がある方は歓迎・優遇！＞ 焼鳥店・和食店・居酒屋・炭火焼き店などでの調理経験がある方はもちろん、フレンチ・イタリアン・洋食レストランなど、他業態での調理経験がある方も歓迎します！ ホテルレストランや海外の飲食店での勤務経験、料理長・キッチン責任者としての経験がある方も優遇◎

月給40万円～50万円 給与: 《頑張りは給与に還元！年収800万以上可》 * 経験・スキル・前職給与を考慮 * 昇給年2回 * 賞与年2回 * インセンティブ制度あり * 引越し手当（最大40万円） * 家族手当 * 健康促進手当 * スキルアップ手当 * 交通費規定支給

シフト制 勤務時間・曜日: * 月～土曜：11:00～23:00 * 上記時間内でシフト制 * 実働8時間（休憩1時間） * 日曜定休

休暇・休日: 《月8～9日休み◎プライベートも充実！》 * 月8～9日休み * 日曜定休（浜松町 なみの上） * 夏季休暇 * 年末年始休暇 * 有給休暇 * 慶弔休暇 * 産前産後休暇 * 育児休暇（取得・復職実績あり）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: * 昇給年2回 * 賞与年2回 * インセンティブ制度あり * 交通費支給（月26,000円まで） * 引越し費用補助（最大40万円／規定あり） * 家族手当 * 健康促進手当 * スキルアップ手当 * お食事券支給 * まかない補助 * 自店・他店での試食会 * 各種勉強会開催（調理・接客・ワインなど） * 資格取得支援制度 * 独立支援制度 * 海外研修 * 社内イベントあり * 服装自由 * 髪型・髪色自由（常識の範囲内） * ネイル・ピアス自由（常識の範囲内） * 産休・育休制度（復帰実績あり）

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【応募方法】 ネットから直接ご応募いただけます！入力情報は最小限でOK。海外勤務に興味があり、これまでの調理経験を活かしたい方からのご応募をお待ちしています♪ 【選考フロー】 * STEP1：ご応募 * STEP2：採用担当よりご連絡（面接日時の調整） * STEP3：面接実施 * STEP4：採用決定 【企業からのメッセージ】 ここまでお読みいただき、ありがとうございます！ スパイスワークスは、国内外で多彩な飲食ブランドを展開する企業です。 今回、フィリピン・マニラのホテル内に「（仮）焼鳥 虎 - Yakitori TORA Manila」をオープンすることが決定しました！ 海外勤務が初めての方も安心してスタートできるよう、赴任前には国内の「浜松町 なみの上」で研修を実施予定です。 現地では、これまでの調理経験を活かしながら、メニュー開発やスタッフ育成、新店舗の立ち上げにも携われます。 海外での生活や仕事に興味がある方、料理人としてさらに経験を積みたい方にとって、貴重なチャンスです！ あなたにお会いできることを、心より楽しみにしております！ 雇用形態: 正社員 給与: 400,000円 - 500,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間

• 交通費支給
• 即日勤務OK