和食調理師　群馬・四万温泉の老舗旅館

仕事内容: ■勤務地：群馬県吾妻郡中之条町　※寮完備のため遠方からのご応募も歓迎 ✅この求人のポイント ・著名人も訪れた四万温泉の高級旅館 ・既製品を一切使わない、すべて手作りの里山懐石 ・発注・献立作成にも携われる、幅広い経験が積める環境 ・寮は旅館から徒歩5分、営業後は温泉も利用可能 ✅仕事内容 和食調理師（中堅）として、料理長補佐をお任せします。 ・仕込み・味付け・食器出し・盛り付け ・発注、在庫管理 ・献立の作成 料理長のもとで、調理はもちろんマネジメントの視点も身につけながら活躍できます。 ✅施設について 清流四万川のほとりに佇む、渓流の絶景が自慢の高級旅館です。 ・客室数：15室 ・客室単価：22,000円 「四万の病を癒す霊泉」の地で、著名人にも愛されてきた名宿です。 ✅料理について 自家農園の野菜や手作り調味料を使い、既製品を一切使わない里山懐石が中心です。

求める人材: 【応募資格】 ・調理師免許をお持ちの方 【歓迎する人】 ・料亭・割烹・寿司・旅館などでの調理経験がある方 ・料理長、二番手の経験がある方 ・手作りにこだわった料理ができる方

月給35万円以上 給与: 月収40万円（年収480万円〜500万円） ※経験・スキルを考慮の上決定

変形労働時間制 勤務時間・曜日: 【勤務時間】 中抜けあり

休暇・休日: ・月7〜8日　※不定休（休館日は全館休業）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 【給与補足】 ・昇給あり ・賞与あり（昨年度実績1.5ヶ月分、経営状況による） 【福利厚生】 ・各種社会保険完備 ・交通費規定支給 ・寮あり（20,000円） ・温泉利用可能 受動喫煙防止措置：屋内禁煙（屋外喫煙スペースあり）

試用期間なし

その他: ■面接フロー ①書類選考　②面接（WEB可能） ■こちらの求人は有料職業紹介事業者の採用商店株式会社が企業様から採用活動を代行しております。 本求人について質問からでも受け付けておりますので遠慮なくお問い合わせくださいませ。 ご質問はこちらへお電話くださいませ。「080-3978-5322」　担当：吉野 有料職業紹介事業許可番号：40-ユ-301339　担当者コード：emi-10 雇用形態: 正社員 給与: 350,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間