スイーツカフェ店長

仕事内容 池袋駅直結・ルミネ池袋8Fのおしゃれなカフェ食堂×スイーツ「ABC canteen」の店長を募集します。 フレンチトースト・アフタヌーンティー・推しカラーフロート・平成レトロアフタヌーンなど、食べておいしく見てかわいいメニューが揃うカフェ食堂です。OZmall AWARDS 2025・2026を2年連続受賞した系列店「HAND BAKES」の姉妹店として、池袋エリアで多くのお客様に愛されているお店です。 お店を回すだけで終わらない。なぜこの施策なのか・誰に向けた店づくりか・スタッフが動きやすい現場になっているか、そんな視点を持ちながら売上・オペレーション・チームづくりを一緒に整えていくポジションです。 主な業務内容： ホール・キッチン全体のマネジメント スタッフのシフト管理・育成・採用サポート 売上・原価・在庫管理 本社との連携（販促・メニュー開発への参加） ルミネ池袋館内の店長会への出席 まずはホール・キッチンの現場業務からスタート。店舗の流れを覚えながら、徐々にマネジメント業務をお任せしていきます。先輩スタッフと一緒にイチから学べる環境です。 身に付くスキル： 店舗運営・スタッフマネジメント・メニュー開発・製菓技術・集客ノウハウ・出店開業ノウハウ お店を回すだけで終わらない。次のABC canteenを一緒につくる、店長募集！ 現在は「指示通りに動ける人」よりも、「任せられる人」「育てられる人」が必要なフェーズです。スタッフに自然と声をかけられる・確認やすり合わせを面倒がらない・自分一人で完結させようとしない、そんな現場目線を持ったマネジメント人材を求めています。 やって失敗するのはOK。チャレンジを歓迎する社風が根づいています。ここで積んだ経験は、エリアマネージャー・新店立ち上げ・その先に進むための確かな土台になります。「もう一段上を目指したい」と感じている方、ぜひ一度、話をしましょう。

求めている人材 【必須】 お客様に笑顔で接することができる方 飲食店での勤務経験（職種・役職不問） チームで働く意識を持てる方 確認・相談をしながら仕事を進められる方 【歓迎】 カフェ・スイーツ・洋食業態での経験 後輩指導・教育の経験（正式な役職は不問） 副店長・店長・リーダー経験者 メニュー改善・オペレーション改善に興味がある方 ベンチャー企業で成長したい方 【こんな方に向いています】 料理の腕だけでなく、現場全体を良くしたい 教える・支える立場にもやりがいを感じる 「かわいい」「おいしい」にこだわりを持てる方 人気店で次のステージに挑戦したい方 ※未経験者向けのポジションではありません。 ※一方で、役職経験は必須ではありません。

171-0021東京都豊島区西池袋1-11-1ルミネ池袋店8階 ABCcanteen ルミネ池袋店 勤務地 池袋駅直結！ルミネ池袋8F（複数路線利用可）。雨の日も濡れずに通勤できます。 【交通手段】 交通・アクセス 【路線アクセス】 JR池袋駅：南改札正面右手よりすぐ・直結 各線池袋駅からも直結

月給35万4683円～49万7800円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 28万5000円 〜 40万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり6万9683円 〜 9万7800円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 賞与年1回＋決算賞与（2024年度2回支給実績） 残業代：1分単位で全額支給 経験・能力等考慮 【給与例】 給与例 ・420万円（28歳／入社1年目／副店長） ・500万円（35歳／店長・料理長）

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 10:00〜22:00の間でシフト制（終電考慮あり）

休日休暇 月8日※1ヶ月が30日の場合 月9日※1ヶ月が31日の場合 シフト制・有給休暇・慶弔休暇 ※2連休・3連休も可能

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 社会保険完備（健康・厚生年金・雇用・労災） 健康診断あり 交通費全額支給（上限なし） 昇給あり まかない無料 自社割引20%OFF 制服貸与 髪型自由 産前産後・育児・介護休暇あり 食品衛生責任者・防火管理責任者の資格取得支援あり カンリー福利厚生加入 系列店・新業態へのキャリアパスあり（5ブランド・8店舗展開中）

試用期間あり 試用・研修期間：1ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• ランチタイム
• 主婦・主夫歓迎
• 年間休日120日以上
• 資格取得支援あり
• フリーター歓迎
• 介護休暇あり
• 学歴不問
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 管理職・マネジャー採用
• 午前
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 夕方
• ブランクOK
• 育休あり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 食事補助あり
• 髪型・髪色自由