【洋食調理師】【セクション長】20年以上愛されるモダンシーフードフレンチレストラン

仕事内容: ✅月給35万〜40万円＋賞与 ✅経験者優遇 ✅月8日休 ✅中堅ポジション 【✨具体的な仕事内容】 募集：セクション長（前菜・焼き場） 席数：120席（婚礼あり） 調理場：30名（アルバイト含む） お料理単価：6,000～20,000円 ・仕込み・盛り付けなどの基本調理（既製品ほぼなし） ・新メニュー開発 ・食材仕入れ・目利き ・スタッフ指導・店舗運営への参画 【1日の仕事の流れ】 10:00　出勤・仕込み ↓ 11:30　ランチ営業準備・提供 ↓ 14:00　休憩（中抜けあり） ↓ 18:00　ディナー営業準備・提供 ↓ 14:00　営業終了・片付け ※シフト制／実働8時間 【✨スタッフインタビュー30代・男性】 ──この仕事を続けている理由は？ 「腰を据えて働ける環境で、調理人としての技術を磨けます。経験を活かしながら新しい挑戦もできるのが魅力です。」 ──仕事の魅力は？ 「料理長や仲間と協力し、お客様に喜んでいただける料理を提供できることがやりがいです。実力に応じて評価される環境です。」 ──入社を考えている方へメッセージ 「経験ジャンルは不問です。得意分野を活かせる職場なので、まずはお気軽にお問い合わせください。」 【✨給与例】 ■Aさん（年収420万円台／20代・前職洋食店） 月給35万円×12ヶ月＋賞与 ■Bさん（年収480万円台／30代・前職洋食店） 月給40万円×12ヶ月＋賞与 【✨キャリアパス】 ・周囲のサポートを受けながらスキルアップ ・経験を積んでチームリーダー・責任者へ ・料理長へのキャリアアップも可能 【応募後の流れ】 1. 応募 ↓ 2. 書類選考 ↓ 3. 面接（WEB可） ↓ 4. 内定 【周辺環境】 ～ ミシュラン星付きレストラン出身の料理長のもとで学ぶ ～ 料理長は長年にわたり、ミシュランの星付きレストランで腕を磨いてきた実力派。 一流の技術や感性を間近で学びながら、自身のスキルをさらに高めていける環境です。 人柄も穏やかで気さくなので、日々の会話の中から多くを吸収できるはず。 これまでの経験ジャンルを問わず、ステップアップを目指せます。 【施設情報】 〇施設名：Fish Bank TOKYO (フィッシュバンクトウキョウ) 〇URL：https://fish-bank-tokyo.jp/ 〇営業担当：吉澤 〇掲載担当：吉澤

求める人材: ■ こんな方を歓迎します ■ ・将来的にシェフを目指している方 ・食材や調理法への探求心をお持ちの方 ・チームワークを大切にしながら働ける方 ・飲食業界で長く活躍したい方 ・現場で経験を積みながら店舗運営・開発にも挑戦したい方

月給35万円～40万円 給与: 【月給】35万〜40万円＋賞与 【想定年収】420〜480万円 ※経験・前職等を考慮し決定します

シフト制 勤務時間・曜日: 10:00～22:30（シフト制） ※実働8時間～／休憩1.5～2時間 ＜営業時間＞ 11:30～15:00／17:30～22:30

休暇・休日: 月8日休 GW休暇（2日） 夏季休暇（3日） 冬季休暇（3日） 有給休暇 慶弔休暇 ★連休取得OK！

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ■社会保険完備 まかない・食事補助 社会保険完備 制服貸与 資格取得支援（費用補助／ソムリエ・ウィスキーコニサー等） 繁盛店視察・地方研修 生産者訪問 飲食店経営勉強会 サービス・リーダーシップ講習 月間表彰・達成会

試用期間あり 試用期間：1か月 試用期間中の労働条件：異なる 試用期間中の労働条件の内容：試用期間中（約1ヶ月）は給与条件が異なる場合があります。詳細は面談時にご案内します。

その他: 雇用形態: 正社員 給与: 350,000円 - 400,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 8時間