人気店のセントラルキッチンで夜の仕込みパン職人

仕事内容 *フレンチアメリカンがテーマのベーカリー* The Little BAKERY Tokyoの セントラルトラル夜勤スタッフ募集 【中央区日本橋人形町】 ∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥ *飲食経営を学びたいパン職人の方歓迎！* 人形町に新しくできたセントラルキッチンでの 夜勤のお仕事なので、パン作り等の製造に 集中できる環境です！ 渋谷・原宿を中心に様々な業態を 運営しているので、飲食経営が学べます。 将来は独立したいとお考えの方もぜひ！ ∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥ *【募集背景】* 今後も新規出店計画中！ 会社の体制強化のため、増員募集しており、 正社員としてお迎えします。 自発的にアイディアを出してくれるような方 大歓迎！ *【仕事内容】* パン職人として下記業務をお任せします！ *＜一覧で見る業務内容＞* ・パンの仕込み・分割・成形・焼成 ・ドーナツ・焼き菓子の製造 ・発注と在庫の管理 ・原価、仕入、人件費等の経費管理 ・製造オペレーションの最適化 ・季節に合わせた新メニューの開発 ・スタッフ育成、指導、シフトの管理 ・清掃 など *＜身につくスキル＞* ・環境や体にやさしい天然素材の知識 ・マネジメントスキル *＜新しい仕事へのチャレンジを応援＞* 「飲食経営を学びたい」「将来独立したい」 方必見！ 夜勤で集中してパン製造のスキルと、 マネジメントの知識が習得可能！ あなたの夢を当社で実現しませんか？ *【職場環境】* 原宿店は調理・製菓製パン専門学校卒業生や 現場経験が豊富なパン・焼き菓子作りが 大好きな20代～30代が幅広く活躍中。 やる気のある方はキャリアアップの チャンスも！ 人形町のセントラルキッチンは 幅広い年齢層を募集。 *＼／＼原宿店について／＼／* キャットストリートの裏路地に佇む、 アメリカンなベーカリーショップです。 外観はガラス張り、ヴィンテージテイストの オシャレな雰囲気。店内は遊び心ある 可愛いインテリアがいっぱい！ まるで海外のカフェにいるようなお店です！ 今回は人形町のセントラルキッチン夜勤の 募集です。 *《求職者のみなさまへ》* 面接では、目標や夢、 あなたが今一番興味があることを いろいろと聞かせてほしいと思っています。 まずは一度お話をしましょう！ ご応募お待ちしています！ ✨-✨ *＜当社で働く魅力のポイント＞* ・独立実績多数！独立支援制度でサポート可能 ・今後オープニングスタッフとして活躍可能性 ・目標を持ってキャリアアップ目指せます！ ・有給取得率高！ 各種手当など充実の待遇あり！ *＜企業紹介＞* 20～40代が多く活躍している当社は、 メディアで話題のお店を数多く運営中。 都内を中心に原宿から渋谷、代々木上原と、 行き来しやすい距離に系列店があり、 内装・デザイン・ロゴ・レシピ・ オペレーション構築等全てオーナーが 手がけています。 これからも新店計画が多数あるので、 ゆくゆくは立ち上げに携わっていただくことも 可能で自分次第でたくさんのことを 学べる会社です。 ✨-✨ ▪︎セントラルキッチン 〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町３丁目12-11 グランテ人形町201号室 ▪︎The Little BAKERY Tokyo原宿店 〒150-0001 東京都渋谷区神宮前6丁目13-6 ※屋内禁煙 ▪︎The Little BAKERY Tokyo グランスタ東京店 〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-9-1 東日本 東京駅構内B1F グランスタ東京 ～ 東京都内にある系列店舗 ～ ・THE GREAT BURGER 原宿 ・THE GREAT BURGER STAND 渋谷ストリーム ・THE TEISYOKU SHOP 原宿 ・YOU KNOW WHAT 代々木上原 ・JENIFFER SEVEN 原宿 ・LUCKY ALEXANDER CHINA 神泉 ・LENOX HOUSE 参宮橋

求めている人材 *＜必須条件＞* ・パンの製造経験がある方 *＜このような方はぜひ＞* ・チームワークを大切にしながら働ける方 ・コミュニケーションを楽しめる方 ・いつか独立したいという想いがある方 ・成長意欲があり、前向きに仕事に励める方 *＼より一層ご活躍できる方／* ・お店や会社に興味のある方 ・パン・ベーカリー製造経験のある方 ・将来は独立したいとお考えの方 ・飲食を経験したい方（勉強したい方） *＜歓迎条件＞* ・経験者優遇 ・ブランクのある方歓迎

103-0013東京都中央区日本橋人形町3丁目12-11グランテ人形町201 THE Little BAKERY Tokyoセントラルキッチン 【交通手段】 交通・アクセス 人形町駅徒歩1分

月給21万5000円～50万円 給与詳細 基本給：月給 21万5000円 〜 50万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 夜勤給与 月給 215,000円～500,000円 【詳細 】 上記月給には固定残業代は含まれておりません 【別途支給】 深夜手当支給 残業代別途支給 ※経験・能力を考慮します *＜昇給・賞与について＞* ・昇給あり ・賞与年2回あり *＜各種手当一覧＞* ・交通費支給（月2万円まで） ・子供手当あり ・ご近所手当あり 【給与例】 給与例 【夜勤月給イメージ】 ■一般社員 約292,000+賞与年2回 ┗基本給(218,500円)+残業20時間(31,420円)+深夜手当(42,400円) ■リーダー③ 約331,000+賞与年2回 ┗基本給(218,500円)+役職手当(29,500円) +残業20時間(35,680円)+固定深夜手当(48,300円) ■製造責任者 約439,500+賞与年2回 ┗基本給(218,500円)+役職手当(113,500円) +残業20時間(42,900円)+深夜手当(64,600円) リーダー階層①〜⑤、製造責任者より上の階層あり

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり173時間 21:00〜翌7:00 ※接客対応なしの夜勤です！ ※時間応相談

休日休暇 完全週休2日制：シフトによる（1ヶ月ごと） 週休２日制 *＜その他の休暇＞* ・有給休暇（法定通り） ・年末年始休暇 ・慶弔休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・まかない補助有り ・制服支給 ・健康診断あり ・残業代支給 ・独立支援制度あり ・社内イベントあり ┗（BBQ、バースデースペシャルディナー＆プレゼント等） ・髪型自由 ・屋内禁煙

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ ・経験・能力を考慮し、相談にて決定いたします。

• 早朝
• 月平均残業時間20時間以内
• 経験者歓迎
• 夜間
• 賞与あり
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 深夜
• 食事補助あり