全国から募集|軽井沢ホテル内レストランでのパティシエスタッフ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、パティシエ/菓子職人、飲食調理スタッフ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＼製菓未経験でも応募可能！／ ホテル内レストランのパティシエ募集中 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 「軽井沢ホテル ロンギングハウス」では、 現在ホテル内のレストランで、デザートや 洋菓子を手がけるパティシエを募集しています！ 製菓の経験がない方も大歓迎。 先輩のサポートを受けながら、 接客・調理・製菓の幅広いスキルを 身につけられる環境です◎ ―――――――――――――― お任せする仕事内容 ―――――――――――――― ◆デザート・洋菓子の製造 ◆食材の仕込み、簡単な調理 ◆料理やデザートの盛り付け ◆新しいスイーツやメニューの開発 ◆ホールでの接客・料理提供 ◆厨房内の清掃・衛生管理 など 得意なことや希望を考慮しながら、 メインで担当する業務を決定します！ スイーツ作りに慣れた後は レストラン運営にも幅広く携わることができ、 キャリアアップできる環境です◎ ――――――――――――――――――― パティシエとしてキャリアアップ✨ ――――――――――――――――――― 入社後は、先輩スタッフが マンツーマンでサポート！ また、資格取得を応援する制度もあり、 積極的な上位職への立候補も推奨◎ 意欲に応じてキャリアアップを 目指せる環境です！ ―――――――――――――― 働きやすさにも注目✨ ―――――――――――――― 私たちはホテル業界で初めて、 「ホワイト企業アワード」の 働きがい部門を受賞！ さらに、 「働きがいのある会社ランキング2026」 中部エリア第5位にも選出されました♪ ◆年間休日110日 ◆月給25万円スタート ◆秋・冬には長期休暇あり ◆1日2食のまかない制度あり ◆賞与年2回・定期昇給制度あり こうした福利厚生の他 社員寮も完備しているため、 遠方からのご応募も大歓迎です◎ 「軽井沢で新生活を始めたい」 「東京を離れて自然豊かな場所で働きたい」 という方もしっかりサポートします！ 軽井沢という特別なリゾートエリアで、 パティシエとして新しいキャリアを スタートしませんか？ 皆さまからのご応募を 心よりお待ちしています！ 【公式サイトはこちらからCheck♪】 https://longinghouse.jp/restaurant/

求めている人材 【必須条件】 ◎お客様に明るく丁寧に対応できる方 ◎ホールとキッチンの両方を学ぶ意欲がある方 【歓迎条件】 ・飲食店、ホテル、婚礼施設などでの接客経験がある方 ・簡単な調理、仕込み、盛り付けの経験がある方 ・パティシエ、製菓の実務経験がある方 ・洋菓子やメニュー開発に興味がある方 ※未経験OK。飲食経験者は特に歓迎します（他業態の経験でもOK♪）

月給25万円～30万円 給与詳細 基本給：月給 25万円 〜 30万円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※経験・能力・前職給与を考慮して決定します。 ・月給30万円未満の方は、30万円を超えるまで入社15・27・39カ月後に各2万円ずつ定額昇給 ・固定残業代4万3,875円（31時間54分相当分）を含む ・2025年度賞与実績：全社員平均で月額の1.8カ月分 ・評価による昇給を年2回（7月・1月）実施 ・賞与年2回（3月・9月／業績・評価による） ・社員寮完備（個人負担月約4.5万円） ・交通費支給（規定あり） 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 試用期間3ヶ月。期間中の給与・勤務時間・その他の労働条件は本採用時と同じです。

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日 6:30～23:30の間でシフト制 実働1日8時間（休憩はシフトによる） 予約状況や担当業務によりシフトを決定します。 ※月平均時間外労働は30時間（2025年度実績）です。

休日休暇 年間休日110日 月8日休み（原則週休2日・シフト制） ・長期休暇あり（秋・冬に合計5日間ほど） ・年次有給休暇（2025年度の平均取得日数10.5日） ・産前産後・育児休暇 ・介護休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・上位職への立候補制度（6月・12月／最短入社半年で立候補可） ・資格取得支援制度（会社指定の検定受講料などを会社負担） ・各種研修制度、メンター制度 ・時短勤務制度 ・産前産後、育児休暇制度 ・社員寮完備（個人負担月約4.5万円） ・まかない1日2食（個人負担月1万円） ・交通費支給（規定あり）

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 試用期間3ヶ月。期間中の給与・勤務時間・その他の労働条件は本採用時と同じです。

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 資格取得支援あり
• 介護休暇あり
• 早朝
• 学歴不問
• 職場見学可
• 未経験者歓迎
• 時短勤務あり
• 午前
• 経験者歓迎
• 夜間
• 研修あり
• 夕方
• 賞与あり
• 育休あり
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 長期休暇あり
• 第二新卒歓迎
• 寮・社宅あり
• 食事補助あり