ホテル レストラン　シェフ

仕事内容: ホテルレストランの調理部。 【主な仕事内容】 * 朝食ビュッフェおよびカフェ＆バー提供料理の調理・仕込み * ビュッフェの準備、補充、品質管理 * 衛生管理およびHACCPに基づく厨房管理 * キッチン内業務全般 お客様の笑顔を第一に考え、チーム一丸となってサービス向上を目指します。

求める人材: 《必須条件》 * 飲食店またはホテル厨房での調理経験（未経験可／経験者優遇） * 朝食時間帯を含むシフト勤務が可能な方 * 基本的な衛生管理・食品安全に対する理解 * チームで協力して業務に取り組める方 * (外国の方）日本語での簡単なコミュニケーションが可能な方 《求める人物像》 チームで協力しながら仕事を進められる方 柔軟な対応ができ、変化に適応できる方 お客様・チームメンバーとのコミュニケーションを大切にする方

月給26万円以上 給与: * 昇給・賞与あり（前年度実績あり）賞与年2回数 * 通勤手当支給 * 深夜勤務手当 シフトに基づき、実働時間に応じた残業代が発生します。固定残業制は採用しておりませんが、繁忙期には時間外勤務が生じる可能性があります。時間外勤務については、法令に基づき適切に支給いたします。

シフト制 勤務時間・曜日: 1ヶ月単位の変形労働時間制のシフト勤務 朝5:00～17:00の間の8時間実働（１時間休憩）

休暇・休日: * 年間 120日 / 月8～11回休みのシフト (月単位の変形労働制を導入) * 年次有給休暇あり (入社半年経過後10日間付与) * 特別休暇（慶弔休暇など）あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 当社では、社員の働きやすさを重視し、充実した福利厚生を提供しています。 - 社会保険完備 - 交通費全額支給 - 定期健康診断 - スタッフ割引制度 - 研修制度あり - 産休・育休制度あり - 制服貸与 - 社員イベントあり

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 雇用形態: 正社員 給与: 260,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 163時間