イタリアンバルの調理補助・見習い

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：イタリアンシェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ＼ 土日祝休み！完全週休2日制！／ ✅飲食未経験可・育成前提採用 ✅昇給・賞与年2回ずつ／評価制度あり ✅未経験でも月収27万以上 ✅資格手当・住宅手当などの福利厚生充実 ✅調理見習い→調理スタッフ→料理長への キャリアアップも可能 三越前駅徒歩1分。 市場直送の鮮魚を使った 人気イタリアン酒場「酒場302」で 調理スタッフを募集します！ 今後オープン予定の新店舗で 活躍できるチャンスもあります。 ＜具体的には…＞ ◆仕込み・盛り付けなどの調理補助 ◆魚介・イタリアンの調理 ◆カウンター接客 ◆食材の仕込み・管理 など 毎日届く鮮度抜群の魚介を使い、 カルパッチョやアクアパッツァなど、 素材を活かした料理を提供しています。 独自の仕入れルートから届く 旬の魚介や希少食材を扱う機会も豊富。 魚の扱い方や調理技術を、 実践を通して学べる環境です。 【育成・学べる環境】 ･･━━･･━━･･━━･･━━･･━━･･━ まずは盛り付けや仕込みなど、 できることからスタート。 先輩スタッフが一つひとつ丁寧に教えるので、 未経験の方も安心してください。 仕事に慣れてきたら、 魚を捌く技術や本格的な調理にも挑戦。 さらに経験を積めば、将来的に 新メニューの提案や後輩への指導など、 活躍の幅を少しずつ広げていけます。 【正しく評価される環境】 ･･━━･･━━･･━━･･━━･･━━･･━ 年功序列ではなく、 日々の頑張りや成長をしっかり評価。 昇給・賞与は年2回あり、 成果を待遇にも反映しています。 調理見習いからスタートし、 調理スタッフ、料理長へと ステップアップできる環境です。 「料理人として成長したい」 そんな気持ちを会社全体で応援します。 【先輩インタビュー（調理スタッフ/24歳）】 ･･━━･･━━･･━━･･━━･･━━･･━ 魚が好きで生物系の専門学校に 通ってましたが、実際に魚に触れて、 調理方法まで身につけられる点に惹かれ、 学校を辞めて働き始めました。 魚への興味は人一倍でしたが、 調理は未経験。 もちろん不安はありましたが、 成長速度に合わせた指導と 先輩方の温かな見守りのおかげで、 できることがどんどん増えていく 楽しさを知りました。 この会社の好きな所は、 良い人が多い所と評価制度が きちんとしている所です。 できることが増えると、 給与もどんどんあがるので、 同世代では貰ってる方だと思います笑 40歳くらいになったら、 自分で店を持ちたいので、 まだまだたくさん学ばせてもらいます！ 【採用担当者からの想い】 ･･━━･･━━･･━━･･━━･･━━･･━ 私たちは、「今できること」よりも 「これからどうなりたいか」を 大切にしています。 食や調理に興味があり、学ぶ意欲がある方 であれば経験は問いません。 経験を積みながら、将来的には料理長や 新店立ち上げに関わる道も用意。 腰を据えて成長したい方を お待ちしています。

求めている人材 ＼人柄・意欲を重視✨／ ＜必須条件＞ ✅なし ＜歓迎条件＞ ✨未経験者大歓迎 ✨新鮮な魚介や旬の食材を活かした 調理に興味がある方 ⭐こんな方にピッタリ！ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・海鮮料理やイタリアンの技術を磨きたい ・食材にこだわる飲食店で イチから技術を身につけたい ・チームワークを大切にしながら働きたい ・頑張りを正当に評価してもらえる 環境で働きたい

月給27万円～33万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 22万5000円 〜 27万5000円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり4万5000円 〜 5万5000円（固定残業時間：1ヶ月あたり20時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※固定深夜勤務分を含む ✅給与は能力等を考慮し決定 ✅週休2日～自由に休日数を選べます ✅交通費全額支給 ⭐30種以上の資格取得支援 受検のためのサポートや 資格取得ボーナスおよび資格手当を支給 ⭐社宅・住宅手当 社宅あり（35歳以下には家賃補助あり） また店舗からの距離に応じた 住宅手当あり（最大2万円） ⭐昇給年2回 人事考課に応じて年間4～5万円など、 大幅昇給実績あり ⭐賞与年2回 全社及び配属店舗の業績に応じて支給 ⭐インセンティブ賞与年1回 配属店舗の業績に応じて支給 ※年4回査定する店舗インセンティブの 累計額を支給 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 【給与例】 給与例 【初年度想定年収】 年収350万円～420万円 ※初年度の想定賞与などを含む目安 ※2年目以降は賞与年2回支給（想定年収370万円～445万円） ＜年収／キャリアアップ例＞ ■調理スタッフ：年収430万円 （30歳/入社1年） ■店長・料理長：年収530万円 （32歳/入社2年） ■執行役員兼店長：年収650万円 （35歳/入社5年） ■SV：年収720万円 （40歳/入社10年）

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 勤務時間：14:00～23:00 ※実働8時間/休憩60分

休日休暇 完全週休2日制（土日祝定休） ■夏期休暇 ■冬期休暇 ■慶弔休暇 ■有給休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ■社会保険完備 ■交通費全額支給 ■車・バイク通勤応相談 ■社宅あり ■社宅の家賃補助（35歳以下） ■住宅手当（最大2万円） （店舗からの距離に応じて変動） ■独立支援制度 ■30種以上の資格取得支援 ■資格取得ボーナス ■資格手当 ■健康診断・健康相談体制あり ■まかないあり ■制服貸与 ■社員紹介制度 ■全社イベント（年1回程度） ※全スタッフとその家族を招いた パーティー ※1年間の最優秀者表彰式等もあり （賞金あり）

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 資格取得支援あり
• 学歴不問
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 住宅手当あり
• 通勤交通費全額支給
• ネイルOK
• 研修あり
• 賞与あり
• インセンティブあり
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 駅近5分以内
• 資格取得手当あり
• 長期休暇あり
• ピアスOK
• 土日祝休み
• 第二新卒歓迎
• 寮・社宅あり
• ひげOK