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正社員

寿司屋の調理スタッフ(33458)

桔梗寿司|株式会社桔梗屋

京都府京都市中京区丸太町

月給28万円~35万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容 【京都市の寿司屋の調理スタッフの転職求人】 世界中のお客様を、カウンター越しに笑顔にする寿司屋「桔梗寿司」 二条城と京都御所の間に位置し、創業から65年以上、 氷屋・炭屋・寿司屋と 時代に合わせて変化を続けてきた家族経営のお店で 堅い職人の世界ではなく、スタッフ同士の距離も近く、 温かく賑やかな雰囲気が魅力のお店。 誕生日のお祝いを一緒に盛り上げたり、 お子様連れのご家族から海外のお客様まで、 幅広いお客様との出会いを楽しめる寿司店です。 只今、桔梗寿司では、一緒に働いて頂ける 「調理スタッフ」の方を募集しています。 ご興味のある方は是非、お問い合わせください。 【まかない有り】 【未経験者OK】 【経験者歓迎】 【自動車免許保有の方歓迎】 【残業代別途支給】 【リフレッシュ休暇有り】 【仕事内容】 【寿司屋の調理スタッフ】 <具体的な業務内容> 初めはホールと営業前の仕込み作業にあたっていただき、相談しながらキッチンへシフトしていきます。 お客様がどんな表情で何を楽しんでいるのか、当店のサービスはどんなリズムで動いているのか、 それを体で知ることが、キッチンに入ってからの仕事の精度を大きく左右するからです。 スキル次第では巻物や握りにも早い段階で挑戦が可能で、調理経験がない方には、包丁の使い方などの基本から教えます。 その後、 ・仕込み、調理業務(寿司、天ぷら、焼魚、煮魚など) ・カウンターでの寿司提供(経験を積み次第、希望があれば) ・店舗運営業務(清掃、在庫管理など) ・ホール接客業務全般 ・ドリンク作り、洗い物 を担当していただきます。 小さなお店なので、希望に合わせた担当業務内容の相談にも乗れます。100%の実現は難しいかもしれませんが、一度ご希望をお聞かせください。 <仕事のやりがい> =【世界中のお客様を、カウンター越しに笑顔にする仕事】= 握った寿司を差し出した瞬間、お客様の目が輝く。 「Beautiful!」とスマホで写真を撮り、一口食べて親指を立ててくれる。 わざわざお礼のメールを送ってくださる方もいる。 カウンター越しのやりとりが、ダイレクトに喜びとして返ってくる。 それが、当店のキッチンスタッフの日常です。 \おすすめpoint!/ 三代続く家族経営の寿司屋で、世界中のお客様に笑顔とおもてなしの心を一緒に届けませんか? 海外のお客様がメインの寿司屋になります。調理未経験の方でも、「お客様を喜ばせたい」という気持ちと、食への興味があれば大歓迎です! <アクセス> 地下鉄烏丸線「丸太町」駅 徒歩10分 地下鉄東西線「二条城前」駅 徒歩10分

求めている人材

資格 未経験歓迎 【桔梗寿司より】 ・食べること、つくること、届けることに好奇心がある方 ・海外のお客様とのコミュニケーションを楽しめる方(語学力不問) ・一つのことだけでなく、幅広い仕事を経験してみたい方 ・チームで声を掛け合いながら働くことが好きな方 ・将来、飲食の世界で自分の道を切り拓きたいという志のある方 ※普通自動車運転免許をお持ちの方は歓迎しますが、必須ではありません ※キッチン経験者の方はもちろん歓迎いたします 【まかない有り】 【未経験者OK】 【経験者歓迎】 【自動車免許保有の方歓迎】 【残業代別途支給】 【リフレッシュ休暇有り】 桔梗寿司の調理スタッフのお仕事にご興味のある方はお気軽にお問合せください。 また、勤務開始日や雇用条件、その他待遇については、面接時にお気軽にご相談くださいね♪

職場環境・雰囲気

職場環境 【従業員構成】 従業員数:25名

勤務地

京都府京都市中京区油小路通丸太町下る大文字町43番地

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桔梗寿司|株式会社桔梗屋 勤務地備考 京都府京都市中京区油小路通丸太町下る大文字町43番地 【交通手段】 アクセス 地下鉄烏丸線「丸太町」駅 徒歩10分地下鉄東西線「二条城前」駅 徒歩10分

給与

月給28万円~35万円 給与 月給 28万円~35万円 (一律手当を含む) ※試用期間2~6ヶ月(条件変更なし) ※前職のキャリアにより、給与は決定させていただきます。 【給与一例】 年収420万円 / 26歳 /入社2年目 / キッチン 【その他】 ・早出残業手当(残業時間に応じて別途支給) ・賞与:年1回(決算月:3月) ・昇給:年1回 交通費:交通費支給 支給あり(上限有り)

勤務時間

シフト制 勤務時間 総労働時間:1週あたり40時間 ■シフト交代制(実働8時間) 【勤務時間】 9:00~24:00 14時~23時の開店準備から閉め作業の実働8時間が基本です。 仕込み担当の日など午前からのシフトになる可能性もありますが、希望をお聞きし調整します。 【営業時間】 17:00~22:00 <雇用期間> 即日*勤務開始日はご相談ください。

休日・休暇

休日 【毎週】火曜・水曜 ※将来的には(水曜+希望曜日)にする予定です。 【その他】 リフレッシュ休暇(1月または2月)

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・研修、個人面談 ・資格取得支援あり ・健康診断(年1回)

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:2~6ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

その他

その他 職場見学可 【ブランド名】 株式会社イヴリード 【事業内容】 社員の人材紹介 この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名:株式会社Eve Lead 所在地:京都府京都市下京区烏丸通七条下る東塩小路町721番地1 【紹介先企業】 会社名:桔梗寿司|株式会社桔梗屋 所在地:京都府京都市中京区油小路通丸太町下る大文字町43番地

仕事に関するPR

Image三代続く家族経営の寿司屋で、世界中のお客様に笑顔とおもてなしの心を一緒に届けませんか?Image

仕事の特徴

  • 資格取得支援あり
  • 学歴不問
  • 職場見学可
  • 経験者歓迎
  • 賞与あり
  • ブランクOK
  • 交通費支給
  • 長期歓迎

応募について

選考の流れ

選考プロセス [1]応募 [2]面接 [3]採用 ※応募に関して何か質問等ございましたらお気軽にお問い合わせください。 応募方法 ここまでお読みいただきありがとうございます。興味を持っていただけましたらお気軽にご応募ください。

紹介企業情報

社名

株式会社Eve Lead

事業内容

人材派遣・職業紹介

本社所在地

京都府京都市下京区烏丸通七条下る東塩小路町721番地1

代表者

佐藤勉

企業代表番号

0756065801

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正社員

寿司屋の調理スタッフ(33458)

桔梗寿司|株式会社桔梗屋

京都府京都市中京区丸太町

月給28万円~35万円

三代続く家族経営の寿司屋で、世界中のお客様に笑顔とおもてなしの心を一緒に届けませんか?
この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。問題を報告する

原稿ID : ec8adcbe599f70a2

掲載開始日: 2026/09/02(水)

寿司屋の調理スタッフ(33458)

桔梗寿司|株式会社桔梗屋

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