ホテルレストランの調理師

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、調理師 ◆“料理”で選ばれている実績 ■楽天トラベル 「食事評価が高い宿 ランキング」 2022年度 全国5位 ■じゃらん 2023年度 近畿・北陸 「朝食評価が高いホテル」 第3位 →料理の質が第三者から 評価されています。 腕を活かして誇りを持って 働ける環境です。 ⭐職場の魅力⭐ 梅田すぐ、南森町駅の地上という 好立地のホテルレストランです。 旅行サイトで 「食事評価の高い宿」として 受賞歴のあるホテル。 “料理で選ばれる”存在です。 昇給・賞与ともに安定しており、 社内制度も整えています。 スタッフが長く安心して 働ける環境づくりに 力を入れています。 ⭐仕事内容⭐ プレミアホテル-CABIN PRESIDENT-大阪にある レストラン「dining SAKURA」にて、調理スタッフ（正社員）を募集いたします。 これまでのご経験を活かして、 旅行サイトで食事評価の高い宿としても受賞歴のあるレストランで お客様に喜んでいただけるお料理を一緒につくりませんか。 ◆おもな業務 ホテルレストランでの 調理全般をお任せします。 ✅朝食・ランチの調理（和食中心） ✅食材・備品の発注 ✅スタッフの育成 ✅衛生・食品安全管理 ※まずは調理業務からスタート。 発注や育成はご経験に応じて 段階的にお任せします。 慣れるまで先輩がフォロー しますのでご安心ください。 ⭐一日の流れ⭐ ■朝食（6:30〜10:00） 60種類以上の和洋ブッフェ。 素材を活かした料理が好評です。 ■ランチ（11:30〜14:30） 平日は十割そば・天ぷらなど 和食中心。土曜はランチ ブッフェを開催。 ■プレミアラウンジ（16:00〜21:00） ご宿泊者向けの 軽食・ドリンク中心。 ★勤務は遅くても22時まで。 プライベートと両立しやすい働き方です。

求めている人材 ⭐必須条件⭐ ■飲食店での調理経験がある方 （年数不問） ⭐歓迎条件⭐ ■社員としての調理経験3年以上 ■調理師免許をお持ちの方 ■ホテル、旅館での調理経験 「スキルアップしたい方」 「なんでもやってみたい方」 「これまでの経験を活かしてみたい」等、 アイデア豊富な方大歓迎です！ お客様のニーズに合わせた様々な 料理にチャレンジできる職場です。 ゆくゆくは組織をまとめる立場として 活躍していただける方、 上司やアルバイトともコミュニケーションを 円滑にとれるアイデア豊富な方、 当社で活躍していただけます！

月給23万4000円～28万2000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代・一律手当の総額 基本給：月給 18万6000円 〜 23万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり2万3000円 〜 2万7000円（固定残業時間：1ヶ月あたり15時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 1ヶ月あたり2万5000円 ■月給 234,000円～ ※最終的な給与は、ご本人のご経験や能力および社内規定に基づいて決定いたします。 ※上記月給には諸手当（深夜手当を除く）および固定残業代15時間分が含まれます。 ■昇給：年1回（4月） ■賞与：年2回（7月、12月） ※業績、成績に応じて支給 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 〜 176時間 ・シフト制 （1ヶ月単位の変形労働時間制） （月平均168.6時間） ・5:00〜22:00の間で 実働8時間・休憩1時間 ・早番〜遅番のシフト制です。 【シフト例】 5：00～14：00 7：30～16：30 11：00～20：00 他 ★勤務は遅くても22時までです。 ★早朝出勤で交通機関が無い場合は、 前日ホテルに宿泊いただけます。

休日休暇 ■月9日〜10日休み ■年間休日112日 ※1ヶ月ごとにシフトが決まります。 ⭐休暇制度⭐ ■有給休暇（法定付与取得） ■慶弔特別休暇 ■育児介護休業 ■産前・産後休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ■社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険） ■交通費支給（上限あり） ■定期健康診断 ■時間外手当（固定残業代15時間超過分を支給） ■制服貸与 ■各種社員割引 グループのホテル・ レストランをお得に利用可 グループホテルは国内外に多数あり、従業員特別価格での利用可。 北は北海道から南は沖縄まで、グアム、サイパン、カリフォルニアなど

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• ランチタイム
• フリーター歓迎
• 介護休暇あり
• 早朝
• 午前
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 夕方
• 賞与あり
• 育休あり
• 交通費支給
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 社割あり
• ノルマなし