和食調理師(会席)二番手

仕事内容: ＼ 料理に集中できる、全15室の小さな高級旅館 ／ 群馬・四万温泉。 四万川を望む全15室の高級旅館です。 寮付き・温泉入り放題。 既製品は使わず、すべて手作り。 一品一品に向き合える料理環境を大切にしています。 ✼┈┈┈┈┈　ここがPOINT　┈┈┈┈┈✼ ✅ 【100％源泉かけ流し】 加温・加水・循環すべてなし 四万温泉で唯一の完全源泉かけ流し ✅ 【小規模高級旅館】 全15室・客室単価22,000円 落ち着いたお客様層が中心 ✅ 【料理に集中できる】 既製品なし／ランチなし 宴会・婚礼対応なし ✅ 【生活面も安心】 寮付き・温泉入り放題 自然に囲まれた静かな環境 ✼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✼ 基本データ * 部屋数：15室 * 客室単価：22,000円 * 調理場：3名体制（現在） * 料理長：50代前半 * 既製品使用：なし（すべて手作り） * ランチ営業：なし * 宴会：なし * 婚礼：なし * 繁忙期：8月 * 食事提供： 食事処、または予約制で1室限定の個室食事処 特別対応：生後3〜4ヶ月の赤ちゃん向け「お食い初めプラン」あり

求める人材: 〈必須〉 ・調理師免許をお持ちの方 〈歓迎〉 ・料亭、割烹、寿司、旅館などでの調理経験者 ・料理長、二番手の経験がある方 ・手作りにこだわった料理ができる方

群馬県吾妻郡中之条町3887 【旅館】豊島屋　部屋数:15室 勤務地: 原則屋内禁煙、喫煙室あり 【交通手段】 アクセス: 〇交通手段 ・車通勤可 〇寮 ・徒歩5分の場所にあり。 ・アパートタイプ、広さは7畳弱くらいでキッチンやユニットバスなどあり ・寮費は20,000円　（水道光熱費は実費) ・コインランドリーあり ・温泉は営業終わりに利用可能。

年俸420万円～480万円 給与: 【年収】4,200,000~4,800,000円 【月給】350,000~400,000円 (経験を考慮) ・昇給　あり ・賞与　あり(昨年度は1.5か月分)(経営状況による)

シフト制 勤務時間・曜日: ・中抜けあり

休暇・休日: ・月7~8日 ・定休日　不定休(休館日は全館休業)

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ●各種社会保険完備 ●交通費規定支給 ●寮あり(20,000円) ●温泉の利用可可能。

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: ■面接フロー①書類選考 ②面接（WEB可能）■こちらの求人は有料職業紹介事業者の採用商店株式会社が企業様から採用活動を代行しております。本求人について質問からでも受け付けておりますので遠慮なくお問い合わせくださいませ。ご質問はこちらへお電話くださいませ。「080-3978-5322」 担当：吉野 有料職業紹介事業許可番号：40-ユ-301339担当コード：ka-09,ki-04 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 4,200,000円 - 4,800,000円 年俸 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間