株式会社木曽路 レストラン 専門料理店(調理スタッフ 料理長)

【紹介案件】新店続々！穴子を極める料理長募集。あなたの腕で「酒場ダイアナ」の味を創る！ 株式会社木曽路｜レストラン・専門料理店（調理スタッフ・料理長） 東京都品川区東五反田1-12-2東急ステイ五反田B1 正社員 業務内容 東証プライム上場の安定企業「木曽路」グループが展開する大衆居酒屋「酒場ダイアナ」で、料理長として、お客様に「喜びの食文化」を創造しませんか？ 看板メニューである穴子料理をはじめ、こだわりの料理で店舗の「食」を牽引していただきます。 主な業務は、仕込みから盛り付けまでの調理全般に加え、メニュー開発・試作、食材の選定・仕入れ・在庫管理など、キッチン運営の全てを統括することです。 また、調理スタッフの育成・マネジメント、シフト管理、衛生管理といった厨房全体のリーダーシップも発揮してください。 「酒場ダイアナ」は積極的な出店を進めており、あなたの経験やスキルを活かし、新店オープンの立ち上げに携わるチャンスも豊富です。安定した木曽路の基盤のもと、一生ものの技術を身につけ、あなたの料理で多くのお客様を笑顔にする、やりがいのある仕事です。 【会社情報】 創業70年の老舗企業、「喜びの食文化の創造」を経営理念に、「木曽路」を全国展開しています。東証プライム上場企業ならではの安定性と充実した福利厚生が魅力。関東圏への出店も決定しており、今後さらなる事業拡大を目指し、全国的に採用を強化しています。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 株式会社木曽路｜レストラン・専門料理店（調理スタッフ・料理長） 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 ■飲食店の経営、チェーン展開

求める人物像 ※業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：BJT J2相当） Certification of BJT J2 and JLPT N1 is required. キャリアアップ志向の方

〒141-0022東京都品川区東五反田1-12-2東急ステイ五反田B1 株式会社木曽路 就業場所 東京都品川区東五反田1-12-2東急ステイ五反田B1 勤務先名 株式会社木曽路

月給28万円～40万円 給与 月給：280,000円 〜 400,000円 固定残業：なし ※試用期間2ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間72,700円を含む。超過分は別途支給。 試用期間 試用期間：なし

シフト制 就業時間 11:00:00〜23:30:00

休日 シフト制／月8日以上 慶弔休暇 有給休暇 【備考】 月8日～10日休み 年間休日115日 ※半期ごとに1度、5連休の取得も可能です（取得率90％） ※※上記に加え、有給休暇は、年5日取得を奨励しています。 ※社員満足・就業待遇の向上にも力を入れています。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 通勤手当 交通費支給 待遇・福利厚生 交通費支給 制服貸与 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 役職手当 昇給 正社員登用制度 深夜手当 研修制度あり 賞与 退職金制度 食事補助 【備考】 加入保険 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり

試用期間なし

受動喫煙防止措置 屋内禁煙 勤務先ウェブサイトURL http://www.kisoji.co.jp/ 会社名 クックビズ株式会社 業種 人材派遣・人材紹介 代表者名 藪ノ 賢次 所在地 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 事業内容 有料職業紹介許可番号：27-ユ-300801 労働者派遣許可番号：派27-305539 電話番号 0120-509-912