GYGの店長候補(調理・接客・店舗マネジメント)|月9日休・賞与あり

仕事内容: ーーーーーーーーーーーーーー ★GYG（Guzman y Gomez）で働く4つの理由★ ーーーーーーーーーーーーーー 1. 【成長市場を牽引】 日本で急成長中の「ファストカジュアル×メキシカン」というブルーオーシャン。 ブランドの拡大期を創り上げるワクワク感があります！ 2. 【誇れるこだわり】 「ファストフードを再定義する」を掲げ、冷凍食品に頼らず、 新鮮な食材を毎日店舗で手仕込みする「本物（クリーンフード）」を提供しています。 3. 【熱狂的なカルチャー】 「Be Real（自分らしく）」「Got your back（仲間を全力サポート）」の精神。 髪型自由・タトゥーOKなど、個性をリスペクトし合う最高のチームです。 4. 【世界基準のスキル】 圧倒的なスピードと高いクオリティを両立する、 グローバル基準の店舗マネジメント・効率的オペレーションスキルが身につきます。 5. 【重要】時間換算でわかる、業界トップクラスの「高待遇」 飲食業界でありがちな「額面は高いけれど、長時間拘束される」という働き方とは無縁。 総労働時間が短いため、時給換算すると業界トップクラスの高水準。 もちろん深夜手当等も別途支給。 ーーーーーーーーーーーーーー 【業務プロセスの詳細】 ーーーーーーーーーーーーーー ●誰に： ラフォーレ原宿を訪れるトレンドに敏感なお客様、 海外からの観光客、そしてGYGの味を愛するリピーターのゲストの皆様へ。 ● 何を： 毎日店舗で丁寧に仕込んだフレッシュな食材を使い、 オーダーが入ってから手作りする最高のブリトーやタコス、 そしてエネルギッシュな笑顔を提供します。 ● どのように： 世界基準の効率的なキッチンラインシステムと、 チームワーク抜群の接客オペレーションを用いて、 クイックかつハイクオリティに「日常を超えるハッピーな時間」を チーム一体となって創り出します。 まずは店舗での調理・接客からスタートし、 売上管理、シフト作成、食材の発注、 アルバイトクルーの育成など、 経営に近いマネジメント業務を段階的にお任せしていきます。 ーーーーーーーーーーーーーー 【入社後の流れ】 ーーーーーーーーーーーーーー 入社後、いきなりすべてをお任せすることはありません。 あなたのペースに合わせて、まずはオペレーションの習得からスタートします！ ● 【1週目：ブランドと基本を学ぶ】 座学でのブランド研修後、店舗にて先輩がマンツーマンでサポート。 まずは基本の接客挨拶、キッチンでの仕込み（野菜のカットやソース作り）、 洗い場からスタートし、全体の流れを掴みます。 ● 【2〜4週目（1ヶ月目）：ポジションの習得】 キッチン（グリルやライン）、またはフロント（レジ・接客）の どちらかのポジションを専任で習得。 世界基準のマニュアルがあるため、未経験からでもスムーズに覚えられます。 ● 【2〜3ヶ月目：マルチタスク化と時間帯責任者へ】 キッチンとフロントの両方をこなせるようスキルを広げます。 慣れてきたら、時間帯責任者として、 その時間の店舗コントロール（指示出しやポジション配置）に挑戦します。 ● 【4〜6ヶ月目：マネジメント業務の習得】 店舗管理に必要な、食材の発注、在庫管理、売上管理、 シフト作成などのバックオフィス業務を店長から学び、習得していきます。 ● 【7ヶ月目〜：店長補佐（アシスタントMGR）へ昇格】 店舗の中核（副店長・副料理長クラス）として、 店長と共にお店を動かします。 トータル2年程度で、数値管理を含む店舗マネジメントをマスターし、 店長（MGR）への昇格や、ゆくゆくは本部職（エリアマネージャーや商品開発）への キャリアアップを目指せます！ 【職場の雰囲気・スタッフ構成】 ● スタッフ構成： 社員3名、アルバイト・クルー約25名が在籍。 ● 年齢層・属性： 20代〜30代前半の若手が中心となって活躍中！ 学生、フリーター、そし て海外ルーツのスタッフなど、 多様なメンバーが集まっています。 ● 雰囲気： ラテンの音楽が流れるエネルギッシュな店内同様、 スタッフ同士も非常にフランクで明るい職場です。 新人もすぐに馴染めるよう、全員で声を掛け合う ウェルカムな文化 （Got your back精神）が根づいています。 髪型・髪色も自由で、自分らしく（Be Real）のび のびと働けます！

求める人材: 飲食業界での経験がある方（アルバイト経験のみでも大歓迎！） ● 以下のキーワードで求職中の方、大歓迎です！ MGR / 料理長 / アシスタントMGR / 副料理長 / 調理スタッフ / 調理補助 / キッチンスタッフ / 仕込みスタッフ / 洗い場 / 店長候補 / マネージャー候補 / レストランサービス / レストランホール / カフェスタッフ / フードスタジアム / カウンターサービス / 居酒屋 / バリスタ / 専門店

東京都渋谷区原宿駅 Guzman y Gomez(グズマンイーゴメス) ラフォーレ原宿店 勤務地: Guzman y Gomez ラフォーレ原宿店 （グズマン イー ゴメズ） 東京都渋谷区神宮前1-11-6 2F GOOD MEAL MARKET内 【交通手段】 アクセス: ラフォーレ原宿　2F JR山手線 原宿駅 表参道口より徒歩5分 東京メトロ 千代田線・副都心線 明治神宮前〈原宿〉駅 5番出口より徒歩1分 東京メトロ 千代田線・半蔵門線・銀座線 表参道駅 A2番出口より徒歩7分 明治神宮前駅から85m

月給24万4000円～35万6400円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥244,000 〜 ￥356,400は1か月当たりの固定残業代￥35,500（23時間相当分）を含む。23時間を超える残業代は追加で支給する。 月給 24万4,000円～35万6400円 ▼給与改定（年1回) ▼決算賞与（年1回) 【手当】 ▼残業手当 （下記の固定残業見合手当を超えた分は別途支給） 月給が28万未満の場合 固定残業時間：23時間 見合手当：35,500円以上 月給が28万円以上の場合 固定残業時間：33時間 見合手当：55,400円以上 ▼法定休出手当 ▼深夜勤務手当（22:00～25%UP） ※月給に応じて固定残業代は変動しますが、 いずれも記載の最低額以上を保証しています。

シフト制 勤務時間・曜日: 8:00〜23:00（実働8時間／休憩1時間／シフト制） ※ラフォーレ原宿の営業時間（11:00〜20:00） の前後に、仕込みや閉店作業が含まれます。 【シフトパターン例】 ● 早番（仕込み・ランチ中心）： 8:00 〜 17:00 ● 中番（ピークタイムの統括）： 11:00 〜 20:00 ● 遅番（ディナー・閉店作業）： 14:00 〜 23:00 ※月9日休み（シフト制）。 希望休も考慮しま すので、プライベートとの両立もしやすい環境です。

休暇・休日: ▼公休：9日/月 └月数回であれば土日のお休みも可能です◎ 有給と組み合わせて連休取得もOK！ ▼時期休日：3日（12月から9月） ▼年間休日：111日 ▼入社時特別休暇（3日：有給付与前までにやむを得ず欠勤となった場合に使用可能） ▼有給休暇（入社時から6ヶ月後10日付与、以降法定どおり） ▼慶弔休暇（有給：事由によって1～5日） ▼産前産後休暇・育児休業 ▼介護休暇・介護休業

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ＼グループならではの“社割”が超充実！／ 当社のグループ・系列店で利用できる 社割制度をご用意しています♪ 「Pacific DRIVE-IN」「L’as」「SPICA」 など話題性・知名度の高い ブランドを数多く手がけている当社。 自社運営店舗では*最大30％割引*で利用可能◎ お休みの日に友人とごはんを食べに行ったり、 気になっていた商品をおトクに試せます♪ ▼社会保険完備 （健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険） ▼健康診断 ▼社員割引 ▼部活動（野球部、ランニング部、写真部等） ▼各種社内イベント ▼まかない有 ▼制服貸与有 【各種制度】 ▼副業制度 ▼研修制度 ▼スタッフ紹介奨励金制度 ▼パートナーシップ宣誓制度 ▼資格取得奨励金制度 ▼引越費用補助制度（最大20万円） ▼副業制度 ▼不妊治療支援 ▼時短勤務制度 ▼社内公募制度　 ※ブランド間の異動や、開業へのチャレンジ、 キャリアアップ、本部職（イベント企画や広報・採用など）へチャレンジできる制度です

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: ★春入社　積極採用中★ ＜応募フロー＞ STEP1:WEBよりエントリー ご応募してすぐショートメールに 選考に関するアンケートが届くので2分で回答♪ └担当者からの連絡をお待ちください。 ↓ STEP2:選考・面接 ※選考の中で、ご経験・志向に合わせた 他ブランドのご紹介も可能です。 「自分に合う店舗を相談したい」という方も、 ぜひ一度エントリーください。 ↓ STEP3:入社・研修期間 面接日・入社日は応相談！ すぐに転職希望の方も 在職中で時期を相談したい方もOK◎ ▼会社紹介はこちら 一緒に働くメンバーや当社の魅力、 カルチャーなどを企業紹介サイトで公開しています。 https://career-service-recruit.com/transit-recruit/lp/ 少しでも興味をお持ちいただけましたら、 ぜひお気軽にご応募ください！ 雇用形態: 正社員 給与: 244,000円 - 356,400円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 169時間18分

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• 交通費支給
• 駅近5分以内