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正社員

魚金調理スタッフ  研修充実 正社員

株式会社魚金

〒171-0021東京都豊島区西池袋

月給28万円~35万円

仕事概要

仕事内容

社宅完備&賞与年2回|独立支援10名以上実績 魚金調理スタッフ| 研修充実・正社員 東京都豊島区西池袋1丁目3-6アウルコート 地下1階 正社員 求人の特徴 イタリアンレストラン キッチン フレンチレストラン 交通費支給 年末年始休暇あり 有給休暇あり 制服あり 固定給 25 万円以上 残業手当あり 賞与あり 業務内容 飲食店を展開する株式会社魚金が、東京都豊島区で豊洲市場から届く鮮魚を活かした調理スタッフ・料理長を募集しています。 ・和食、フレンチ、イタリアンなど多角的な業態を展開する「魚金」ブランドで調理全般を担当 ・仕込みから盛りつけ、原価や発注の管理まで店舗運営に関わる業務を幅広く経験 ・豊洲市場から毎日届く鮮度抜群の一本魚をゼロからさばき、魚を扱う技術を習得 ・蔵元を招いた日本酒講習会やソムリエによるワイン講習会で味覚と知識を磨く ・他店視察を通じて繁盛店のサービスやオペレーションを学ぶ 将来は自分の店を持ちたい方や、魚の知識を一から深めたい方に適した環境です。独立支援制度では物件や仕入先の手配から経理指導まで手厚く支援し、これまでに10名以上が独立を実現したほか、社宅・社員寮も完備しています。 ★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★ ◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆ → 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます ※紹介企業数 No.1 2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査 調査機関:日本マーケティングリサーチ機構 調査期間:2026年4月13日~2026年9月11日 調査概要:主要12社を対象 競合選定条件:「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100(検索エンジン:Google、抽出日2026年03月10日)のうちコーポレートサイトがあるもの 調査手法:公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。 備考:2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 魚金調理スタッフ| 研修充実・正社員 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 飲食店経営

求めている人材

求める人物像 \ひとつでも当てはまる方、歓迎します!/ ・和食・洋食の調理スキルをイチから学びたい方 ・魚の知識を深めたい方 ・働きやすい環境のもと、長く活躍したい方 ・実力を正当に評価してくれる会社で働きたい方 ・将来自分のお店を持ちたい方 ※就労制限のない在留資格をお持ちの方(永住者/特別永住者等)

職場環境・雰囲気

勤務先従業員数 1260

勤務地

〒171-0021東京都豊島区西池袋1丁目3-6アウルコート地下1階

Googleマップで開く

株式会社魚金 就業場所 東京都豊島区西池袋1丁目3-6アウルコート 地下1階 勤務先名 株式会社魚金

給与

月給28万円~35万円 給与 月給:280,000円 〜 350,000円 固定残業:なし ※一律食事代6,900円含む ※職務手当(みなし残業45H分)68,963円~含む。超過分別途支給 ※みなし深夜50H分(一律15,325円)含む。超過分別途支給 ◎試用期間6カ月あり(期間中の変動なし) 試用期間 試用期間:なし

勤務時間

シフト制 就業時間 12:30:00~23:30:00

休日・休暇

休日 シフト制/月8日以上 年末年始休暇 有給休暇 【備考】 シフト制/月8日

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 通勤手当 交通費支給 待遇・福利厚生 交通費支給 制服貸与 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) 昇給 残業手当 独立支援制度 研修制度あり 社員旅行 社宅・社員寮あり 賞与 食事補助 【備考】 ※昇給年1回 ※賞与年2回 ※新卒や仕入部社員には独身寮をご用意 ※研修制度/日本酒やワインの講習会、繁盛店の視察など随時開催。不定期ですが、昨年はスペイン・イタリア・フランスに海外研修に行きました! ※社員旅行/新卒・社歴の浅い人向けに大阪でビール工場の見学や食べ歩きなど毎年開催 ※独立支援制度/開業時の業者手配、物件・内装・仕入先手配、経理のレクチャーなどバックアップします!今までに10名以上の独立実績あり! ◎上場に向けてさらに働きやすい待遇になるよう、整備を進めています 加入保険 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり

試用期間

試用期間なし

その他

受動喫煙防止措置 屋内禁煙 勤務先ウェブサイトURL http://www.uokingroup.jp/ 会社名 クックビズ株式会社 業種 人材派遣・人材紹介 代表者名 藪ノ 賢次 所在地 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 事業内容 有料職業紹介許可番号:27-ユ-300801 労働者派遣許可番号:派27-305539 電話番号 0120-509-912

仕事に関するPR

Image【紹介案件】豊洲直送の鮮魚をさばく技術が身につく調理スタッフ募集。未経験から魚のプロへ成長でき、将来は独立や本社勤務など多彩なキャリアパスを描ける環境を整備Image

仕事の特徴

  • 制服あり
  • 賞与あり
  • 交通費支給
  • 固定給25万円以上

応募について

選考の流れ

応募書類等 履歴書・職務経歴書 選考について まずはお気軽にご応募ください。

紹介企業情報

社名

クックビズ株式会社

事業内容

人材派遣・職業紹介

本社所在地

大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階

代表者

藪ノ 賢次

お問い合わせ先

0120509912

企業ホームページ

https://cookbiz.me/

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株式会社魚金

〒171-0021東京都豊島区西池袋

月給28万円~35万円

【紹介案件】豊洲直送の鮮魚をさばく技術が身につく調理スタッフ募集。未経験から魚のプロへ成長でき、将来は独立や本社勤務など多彩なキャリアパスを描ける環境を整備
この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。問題を報告する

原稿ID : e5081a1ed4077ade

掲載開始日: 2026/10/14(水)

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