株式会社フクナガ レストラン 専門料理店(調理スタッフ 料理長)

【紹介案件】海外へも進出！創業90年余、京都の老舗企業ではたらく安心感。究極にこだわった京風とんかつ店で調理長になれば年収600万円～も★家族・住宅手当あり 株式会社フクナガ｜レストラン・専門料理店（調理スタッフ・料理長） 京都府京都市中京区三条通寺町東入石橋町16 正社員 業務内容 京都にはじまり、今では東京から九州、海外にまで展開する名代とんかつ「かつくら」が、お膝元・京都エリアでスタッフを募集します。 一口に「とんかつ」といっても、京料理の伝統と技術を注ぎ込み、京都ならではの「とんかつ」に仕上げています。定期講習など学ぶ機会も豊富にありますので、例えば、調理長を目指す場合、調理系専門学校の講師の方からおせちやスイーツにいたるまで、多彩な技術を学ぶことができます。 運営するのは創業90年余の株式会社フクナガ。1930年（昭和5年）に京都の三条寺町に英国・リプトンの紅茶を楽しめる「リプトン・ティーショップ」第一号店を立ち上げ、現在は、名代とんかつ「かつくら」、焼き鳥「串くら」「パティスリー・フクナガ」など、多くの飲食ブランドを運営しています。 ◆入社後は… 導入研修を経て店舗に配属となります。店舗で調理をイチから丁寧に教えます。ゆくゆくは調理長として、発注管理・食材管理・衛生管理・スタッフ管理などオペレーション業務をお任せします。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。 スキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 株式会社フクナガ｜レストラン・専門料理店（調理スタッフ・料理長） 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 ・飲食店の運営 ・和風惣菜、洋風惣菜の製造及び加工 ・食料品、加工食品の輸入および販売 ・菓子類の製造販売 ・ケータリングおよび各種イベントの企画運営 ・ECサイト運営

求める人物像 ※業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：BJT J2相当） Certification of BJT J2 and JLPT N1 is required. ・今よりもっと待遇や給与を良くしたい方 ・安定した環境で長く働きたい方 ・食を通じて人を笑顔にしたい方 ・キャリアアップを目指している方 ・コミュニケーションを大切にできる方 ・成長意欲があり、前向きな方

〒604-8036京都府京都市中京区三条通寺町東入石橋町16 株式会社フクナガ 就業場所 京都府京都市中京区三条通寺町東入石橋町16 勤務先名 株式会社フクナガ

月給23万5000円～30万円 給与 月給：235,000円 〜 300,000円 固定残業：なし 【モデル月収例】 35万円（32歳・店長） 42万円（42歳・調理長） 【モデル年収例】 530万円（32歳・店長） 620万円（42歳・調理長） 【試用期間】 3ヵ月 ※待遇の変更なし ※みなし残業25時間￥33,500を含む。超過分は追加支給 試用期間 試用期間：なし

シフト制 就業時間 09:00:00〜23:00:00

休日 夏季休暇 年末年始休暇 慶弔休暇 有給休暇 週休2日制 【備考】 週休2日制 夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 慶弔休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 通勤手当 交通費全額支給 待遇・福利厚生 交通費全額支給 住宅手当 保養所あり 制服貸与 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 家族手当 役職手当 昇給 残業手当 独立支援制度 産前・産後休業制度 研修制度あり 賞与 食事補助 【備考】 ※賞与／年2回（7・12月） ※家族手当／配偶者・月1万4,000円、第1子・月4,500円、第2子・月3,000円 ※住宅手当／実家・月8,000円、一人暮らし賃貸・月1万円、単身持ち家・月8,000円、既婚持ち家・月1万4000円、既婚者賃貸・月1万7000円 加入保険 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり

試用期間なし

受動喫煙防止措置 屋内禁煙 勤務先ウェブサイトURL http://www.fukunaga-tf.com/ 会社名 クックビズ株式会社 業種 人材派遣・人材紹介 代表者名 藪ノ 賢次 所在地 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 事業内容 有料職業紹介許可番号：27-ユ-300801 労働者派遣許可番号：派27-305539 電話番号 0120-509-912