黒川温泉にある人気旅館の調理スタッフ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ー✨この求人のPOINT✨ー ・黒川温泉にある人気旅館 ・未経験からでも活躍できる環境が良い！という人へお勧め★ ・寮完備・年2回の長期休暇など福利厚生充実！ ・月給30万円～ ー 黒川温泉にある「ふもと旅館」、またはその関連施設（こうの湯）にて、調理業務を行っていただきます。 <業務の詳細は？> ・ご宿泊のお客様に向けた会席料理・朝食の調理 ・食材の仕込み・管理 など <未経験でも大丈夫？> 調理の業務経験がない方でもご安心ください。旅館会席の調理や仕込みの仕方など、基礎的なところからしっかりとフォローいたします。 <ふもと旅館の料理について> 北阿蘇の地域食材を用い、里山の食文化を反映したあたたかみのある料理です。農をルーツに持つ旅館として、素材のシンプルな魅力をお客様に感じていただけるような料理に仕上げています。地域らしい食文化に興味があり、食材を活かした料理を学びたいという方にはピッタリな環境です。 ＼若女将が語る「ふもと旅館」の魅力！／ 黒川温泉街の中央に位置する当旅館は、里山らしい「農」の息遣いが感じられる旅館として、地元の食材にこだわった料理や、お客様とのつながりを大切にした親しみのある接客で、日々おもてなしをしています。 当旅館は、「郷（さと）と共にあること」をコンセプトとして掲げています。黒川温泉・里山の文化や地域との関係性を表現しながら、ふもとグループ（ふもと旅館・こうの湯・EAT LABO BR）として新しい観光旅館業の魅力をお客様にお届けするために、これからも様々なチャレンジを展開していきたいと思っています。 また、共に働いてくれるスタッフの環境作りにも力を入れており、年２回の⻑期休暇（7日〜14日）、各種社員研修、福利厚生なども充実しています。若手スタッフも多く、スキルや希望に応じてリーダーとして活躍するメンバーも増えてきています。 和気藹々とした雰囲気の旅館で、ご自身の目標や夢を持ち、のびのびと働いてもらいたいです。 ＜勤務地について＞ 下記の勤務地のいずれかに勤務いただきます。 ✅ふもと旅館 住所：熊本県阿蘇郡南小国町満願寺6697 ✅黒川温泉 旅館 こうの湯 住所：熊本県阿蘇郡南小国町満願寺6784

求めている人材 ・未経験歓迎 ・学歴不問 地域食材の良さを活かしたに料理づくりに携わりたい方を求めています！ 資格等は問いません。ふもと旅館の方向性に共感していただける方に来ていただけると嬉しいです。 【以下のようなタイプを歓迎いたします】 ✅ これまでの経験を活かし、お客様の期待に応えるために私たちと一緒にチャレンジしてくださる方 ✅ 仕事に真摯に取り組み、仲間とのコミュニケーション大切にできる方 【以下のような方は尚可】 ✅ 調理業務の経験がある方 （ジャンル不問） ✅ 調理技術を磨いてしっかりと手に職をつけたい方 現在、若女将・調理部門で協力をし合い、お客様により満足いただける料理をお届けできるよう、日々チャレンジを続けています。 現在の調理スキルに自信がなくても、里山の食文化やふもと旅館の姿勢にに共感いただける方を来ていただけると嬉しいです！ 会社・チームとして、しっかりとサポートいたします。

月給30万円以上 給与詳細 基本給：月給 30万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※経験に応じて、相談の上で決定いたします 交通費規定支給 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：給与・勤務時間条件が異なる 試用期間中(3ヶ月)は月給260,000円 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 26万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 【勤務形態】 本採用と異なる 勤務形態：シフト制 【勤務時間】 総労働時間：1ヶ月あたり176時間

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり176時間 6：30～20：30の間で1日8h

休日休暇 週休2日（月8日休み） 有給休暇 慶弔休暇 リフレッシュ休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 制服貸与 賄いあり（1日3食／1日500円） 寮完備（月1万／冷蔵庫・エアコン・テレビ・寝具あり、Wi-Fi完備） 従業員専用個室温泉あり

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：給与・勤務時間条件が異なる 試用期間中(3ヶ月)は月給260,000円 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 26万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 【勤務形態】 本採用と異なる 勤務形態：シフト制 【勤務時間】 総労働時間：1ヶ月あたり176時間

• 業界未経験歓迎
• バイク通勤OK
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 職場見学可
• 転勤なし
• 経験不問
• 英語
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 食費補助あり
• 研修あり
• ブランクOK
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 面接1回
• 中国語
• 昼食補助あり
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 寮・社宅あり
• 食事補助あり