バーテンダー

仕事内容 ✨希少なウイスキーとクラシックカクテルが揃う空間で、 “作るだけ”で終わらないバーテンダーへ。 ドリンクを提供するだけでなく、 メニュー開発や空間づくりにも関わりながら、 “店づくりの中心”として経験を発揮できる環境です。 これまでのスキルを正当に評価し、 ポジション・給与ともに優遇します。 ＜ここで働く魅力✨＞ ✅経験・スキルをしっかり評価し給与反映 ✅メニュー開発・空間づくりにも参画可能 ✅コンペ出場・資格取得サポートあり ✅ウイスキー・クラシックカクテルを深く学べる ✅将来の独立・新店舗立ち上げも可能 単なる“勤務スタッフ”ではなく、 「店を一緒に作るパートナー」としてお迎えします。 ＜仕事内容＞ 本格派バーにて、 バーテンダー業務全般をお任せします。 ⏩カクテル・ドリンクの作成 ⏩カウンターでの接客・サービス ⏩メニュー開発・レシピ提案 ⏩仕込み・在庫管理・品質管理 ⏩簡単な調理（ピザ・パスタなど） これまでの経験を活かしながら、 現場判断や提案も尊重される環境で、 裁量を持って働くことができます。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ＜BAR REDROSE（バー レッドローズ）について＞ BAR REDROSEは、スコットランドの 詩人ロバート・バーンズへの敬意を込めた一軒。 代表作『My Love is Like a Red, Red Rose』に 由来するその名の通り、一杯のカクテル、 一曲の音楽、空間すべてにこだわり抜いたバーです。 世界でただひとつのフルオーダー真空管アンプと、 ウイスキー樽をリメイクした スピーカーが奏でる音に包まれながら、 上質な時間を提供しています。 当店では、カクテルにとどまらず、 料理・サービス・空間づくりまで 幅広く学べる環境を整えています。 大手ホテル出身シェフのもと、 調理技術も基礎から習得可能です。 また、蒸溜所見学や生産者訪問、 コンペ出場支援など、実践的な学びの機会も豊富。 経験者の方には、 メニュー開発や店舗運営にも関わっていただき、 裁量あるポジションでご活躍いただきます。 将来的には新店舗企画や出店にも関わることができ、 店長・マネジメントへのステップアップも可能です！

求めている人材 ⭐バーテンダー・飲食業での 実務経験をお持ちの方（年数不問） ⭐即戦力として現場で活躍できる方歓迎 ▶カクテル・ドリンクメイクの経験を活かしたい方 ▶接客スキルをさらに磨きたい方 ▶メニュー開発や店舗づくりにも関わりたい方 ▶将来、独立や開業を目指している方 経験をベースに、さらに上の技術や表現力を 身につけたい方を歓迎します。 これまでのスキルや得意分野を活かしながら、 裁量を持って働ける環境です。 ※スキル・経験に応じて優遇いたします ※ブランクのある方もご相談ください

180-0004東京都東京都武蔵野市吉祥寺本町1丁目18-6白耳義館4F BAR REDROSE(バー レッドローズ ) 【交通手段】 交通・アクセス JR中央本線・京王電鉄井の頭線「吉祥寺駅」北口より徒歩2分

月給27万円以上 給与詳細 基本給：月給 27万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※研修期間中は 最低保証あり（月給23万円目安） ・研修終了後に給与見直しあり ・インセンティブ制度あり ・賞与／ボーナスあり ・昇給あり

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 23日 16:00～翌6:00（シフト制）

休日休暇 ☕週休2日制（日・祝定休） ☕年末年始休暇 ☕GW休暇 ☕夏季休暇 ☕特別休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ✨交通費支給（応相談） ✨まかないあり ✨制服貸与 ✨社員旅行あり ＼スキルアップ支援充実／ ・資格取得支援（バーテンダー資格など） ・カクテルコンペ出場サポート ・蒸溜所見学／生産者訪問 ・ウイスキー樽テイスティング

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 研修終了後に給与見直しあり 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 24万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 主婦・主夫歓迎
• フリーター歓迎
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 経験者歓迎
• 夜間
• 研修あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• オープニングスタッフ
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 深夜