道の駅の料理長候補

仕事内容: 【福島県／石川町】2026年9月オープン(予定)！道の駅の料理長／新メニュー開発・マネジメント／想定年収450万～／月給32万円～／昇給・賞与あり／退職金制度あり／正社員／オープニングスタッフ／シフト制（夜勤なし）／19時終業／年間休日105日／経験者歓迎／学歴不問／裁量権大／制服貸与／交通費支給／社会保険完備／無料駐車場有り／車通勤OK／地域活性化に貢献 ＼2026年9月オープン(予定)！オープニングスタッフ募集／ 福島県石川町に新しく誕生する「道の駅石川」にて、飲食部門の責任者（料理長候補）としてご活躍いただきます。 仕入れや店舗運営、幅広く携わることができる、やりがいの大きいポジションです。 【具体的な業務内容】 ■調理・接客： 飲食コーナーの運営全般。 ■メニュー開発： 地元食材を活かした新メニューの作成。 ■食材仕入れ： 地元農家さんとの信頼構築・新たな食材の開拓。 ■管理業務： シフト管理、スタッフ育成、計数管理。 ■企画・運営： 道の駅を盛り上げる店舗イベントの立案。

求める人材: 【必須条件】 ■飲食店でのマネジメント経験、または料理長・副料理長としての実務経験業態やジャンルは不問！居酒屋、カフェ、和洋中など幅広く歓迎します） ■新メニュー開発の経験（自身のアイデアを形にすることを楽しめる方） ■普通自動車第一種運転免許（AT限定可）（業務での使用はありませんが、通勤のために取得を推奨しています） 【歓迎するスキル・経験】経験者歓迎！学歴不問・人柄重視！ ■専門スキル： 魚の調理や専門的な技術 ■業界経験： 飲食店・小売店（ブランクOK） ■意欲： ゼロからのお店作りに興味がある方

福島県石川郡石川町58-1 株式会社さくらの杜 勤務地: ■勤務地：道の駅石川（2026年9月オープン(予定)） ■住所：福島県石川郡石川町字大橋58番地1 ■受動喫煙対策：敷地内禁煙（屋外に喫煙可能場所あり） ※新しい施設のため、清潔で快適な職場環境です。 【交通手段】 アクセス: ■JR水郡線「磐城石川駅」より車で約5分 ■マイカー通勤OK（無料駐車場完備）

年俸450万円以上 給与: ■想定年収：450万円〜 ■昇給：あり ■賞与：あり ■通勤手当：あり（会社規定に基づき支給） ※経験・能力・前職給与等を最大限考慮し、決定いたします。

シフト制 勤務時間・曜日: 【シフト制】 07:30～19:00の間で実働8時間のシフト制 （例：08:00〜17:00、10:00〜19:00など）

休暇・休日: 【シフト制】 07:30～19:00の間で実働8時間のシフト制 （例：08:00〜17:00、10:00〜19:00など）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ■社会保険完備（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険） ■制服貸与 ■研修制度あり（グループ店舗での研修等、教育体制も充実） ■寮・社宅：無 ■退職金制度：有

試用期間なし

その他: 【応募後の流れ】 ①エントリー ②面接（2～3回） ③内定・入社 ◎面接は人物重視で、あなたの経験や「食」への想いをざっくばらんにお聞かせください。オープン前のため、在職中の方も入社時期など柔軟に調整いたします。 新しい道の駅を一緒に創り上げていく仲間として、まずはお気軽にお話ししましょう 【会社概要】 会社名：株式会社さくらの杜 所在地：〒963-7881 福島県石川郡石川町字大橋58番地1（道の駅石川 所在地） 事業内容：道の駅の運営、飲食・物販部門の管理、地域活性化事業、地元食材を活用した商品・メニュー開発、店舗運営・マネジメント。 雇用形態: 正社員 給与: 4,500,000円 (年俸) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• シフト自由
• 交通費支給