日本料理店の調理スタッフ

社員割引あり、店舗は土日祝休み 日本料理店の調理スタッフ 東京都港区麻布十番3-6-2NS麻布十番ビル2階 正社員 求人の特徴 土日祝休み カフェ キッチン レストラン まかないあり 交通費支給 介護休暇あり 年末年始休暇あり 慶弔休暇あり 有給休暇あり 制服あり 固定給 25 万円以上 残業手当あり 賞与あり 業務内容 和食の経験と包丁技術を活かし、高級店でさらに腕を磨きたい方へ。 東京都港区の「土佐料理 桂浜」「焼鶏 しの田」で調理スタッフを募集します。桂浜は四季の移ろいを表現した日本料理店、しの田は究極の地鶏と豊富な地酒を揃えた焼鶏店で、お客様1人あたりの単価は2万円ほどです。 ■盛り付け、仕込み、清掃 ■新メニューの開発 ■食材の発注、原価管理 ■レジ開け・入金などホールの手伝い 現場での実践を通して、料理人としての腕だけでなく店舗運営のノウハウも身につけられます。 ＜おすすめポイント＞ 大手外食グループの運営で、経営基盤が安定しています。両店とも営業時間は18:00〜23:00で、土日祝休みです。昇給昇格は年2回あり、給与例は一般スタッフ30万〜35万円、料理長候補35万〜42万です。 ★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★ ◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆ → 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます ※紹介企業数 No.1 2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査 調査機関：日本マーケティングリサーチ機構 調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日 調査概要：主要12社を対象 競合選定条件：「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの 調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。 備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 日本料理店の調理スタッフ 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 飲食・アミューズメント事業（カフェ・レストラン・居酒屋・ビリヤード・ダーツ・複合カフェ等）の経営・企画・運営

求める人物像 【必須】 ・5年以上の経験者 ・料理長経験あり ・和食経験者（包丁技術有） ・コミュニケーションスキル ・調理場だけではなく、ホールにも出れる方 ・レジ開け・入金等のホールの手伝いができる方 【歓迎】 ・個人店経験者歓迎 【こんな方に】 ・高級業態未経験者歓迎 ・調理技術を身に付けたい方歓迎 ※就労制限のない在留資格をお持ちの方（永住者/特別永住者等）

月給30万円～40万円 給与 月給：300,000円 〜 400,000円 固定残業：なし （給与イメージ） ・一般スタッフ 例）30万～35万円 ・料理長候補 例）35万～42万 ※経験やスキルを考慮して決定いたします ※固定残業45時間・深夜手当50時間分・84,288円分含む。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件） 試用期間 試用期間：あり 期間：3ヶ月 条件：本採用時と同様

シフト制 就業時間 10:30〜23:30 休憩あり ※各店舗に応じて変更あり 桂浜 麻布十番 営業時間：18:00 - 23:00 ※土日祝休み 焼鶏 しの田 営業時間：18:00 - 23:00 ※土日祝休み ※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能

休日 シフト制／月8日以上 慶弔休暇 有給休暇 祝日 【備考】 平均年間休日107日（月9日休み,2月のみ8日） 週休2日制 【有給休暇】 10日 入社日に5日付与、半年後に5日付与（計10日） 【休暇制度】 ・慶弔休暇 ・産前・産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇 ・配偶者出産休暇 ・年末年始休業（昨年実績あり） ※土日祝休み店舗

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 通勤手当 交通費支給 待遇・福利厚生 交通費支給 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 定期健康診断 家族手当 昇給 残業手当 決算賞与 深夜手当 食事補助 【備考】 ・昇給昇格 年2回/3月・9月 ・決算賞与/業績による ・バースデークーポン（1万円分のお食事券/全社員へ毎年配布） ・お友達紹介制度2万円/社員 ・アルバイト、社員割引/自社店舗の飲食代金30％割引 ・食事補助/店舗でのまかない、食事を一部補助 ・健康診断 ・制服貸与 ・結婚祝金 ・出産祝金 加入保険 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり

試用期間あり 試用期間：あり 期間：3ヶ月 条件：本採用時と同様

受動喫煙防止措置 屋内禁煙 勤務先ウェブサイトURL http://www.diamond-dining.com/ 会社名 クックビズ株式会社 業種 人材派遣・人材紹介 代表者名 藪ノ 賢次 所在地 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 事業内容 有料職業紹介許可番号：27-ユ-300801 労働者派遣許可番号：派27-305539 電話番号 0120-509-912

• 制服あり
• 介護休暇あり
• 賞与あり
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 土日祝休み