ニセコ　和食料理長　月収55万円以上　全113室

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ✅年収605万〜880万円 ✅寮あり（寮費自己負担あり・応相談） ✅経験を活かせる環境 ✅週休2日制 【✨具体的な仕事内容】 ＼「仕事だけの毎日」はもう終わり。自然の懐でプロの技を磨く／ 世界中が羨む"ラグジュアリーリゾート・ニセコ" チームを率いる【料理長】を募集しています ニセコで暮らす・働く ◎世界一のパウダースノーが日常：仕事前や休日にサクッと滑りに行ける贅沢。 ◎国際都市並みのグローバル環境：海外留学のような刺激に溢れ、語学力も磨かれます。 ◎圧倒的な高水準の給与体系：調理師の給与相場も国内トップクラス！ ◎整備された生活インフラ： 隣接する倶知安町には大型スーパー、ドラッグストア、病院が揃っており、地方特有の不便さはなし！ この仕事が選ばれる理由 ●残業は月平均20時間程度、公休月9日。メリハリのある運営を徹底しています ●借上げ社宅ありで新生活も安心 ●ニセコという世界的リゾートでキャリアを積める環境 職場について ◎客室数：113室 ◎厨房人数：約10名 ※コンセプトの異なる2つのレストランを運営。配属先はご経験・ご希望を考慮の上決定します。 《薪火イタリアンのオールデイダイニング》 ミシュランガイド東京で7年連続で一つ星を獲得！ 《老舗すき焼き割烹》 ミシュランガイド東京に10年連続一つ星！ 仕事内容 ◎レストランにおける調理統括・品質管理 ◎調理オペレーションおよび厨房体制の構築・改善 ◎食材管理、原価管理 ◎スタッフ教育・育成、チームマネジメント ◎レストラン運営に関わるマネジメント業務全般 応募条件 ◎必須：ホテル料飲部門でのシェフまたはスーシェフ経験 ◎歓迎：レストランなどでの調理経験、商品開発経験、100席以上の飲食店での勤務経験 【勤務地】 北海道虻田郡倶知安町

求めている人材 ＜必須＞ 経験ジャンル不問

年俸605万円～880万円 給与詳細 基本給：年俸 605万円 〜 880万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 【年収】605万〜880万円 【手当】通勤手当 ※経験・前職等を考慮し決定します

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり170時間 変形労働時間制（1ヶ月単位・総労働時間170時間）

休日休暇 ・実働8～9時間（休憩1時間） ・公休月9日（週休2日以上）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ■社会保険完備 ＜福利厚生＞ ・昇給 年2回 ・各種社会保険完備 ・通勤手当（自家用車：距離に応じて支給） ・健康診断（年1回） ・社員紹介手当 ・社員割引（自社施設） ・制服貸与 ・社内イベント・総会あり

試用期間なし

[SJD] この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。 【職業紹介事業者】 会社名：採用商店株式会社 所在地：福岡県福岡市中央区舞鶴2丁目1-20 【紹介先企業】 会社名：北海道虻田郡倶知安町 ホテル 所在地：北海道虻田郡倶知安町北一条東

• 固定給25万円以上