箱根リゾートホテルの調理スタッフ

仕事内容 ◆2026年秋オープン！ オープニングスタッフ募集 ◆未経験OK！学歴不問 ◆週休2日！ ◆安心して働ける充実の福利厚生 ✅仕事内容 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 2026年秋にオープン予定の ラグジュアリーリゾートホテル 『THE SCENE HAKONE YUMOTO』の 厨房での調理師業務を お願いします。 オープニングスタッフとして、 新しいホテルの立ち上げに 携わっていただけます。 【具体的な仕事内容】 ■調理業務 ■仕込み作業、食材発注 ■管理 ■その他、スタッフ育成など 夕食：和洋折衷のコース料理 朝食：和食スタイルのセットメニュー ※食事メニューはこれからみんなで決めていきます。 地元食材を取り入れた料理で、 箱根の新しい食文化を ご提供していきます。 ✅1日の流れ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 早番6:00〜15:00／休憩1時間 （朝食の準備から夕食の仕込） 中番10:00～20:00／休憩2時間 （夕食の仕込＆準備） ※稼働により中抜けシフトあり 残業は月平均15時間以内！ 閑散期は残業ゼロを目指しています。 休憩時間は融通がきくため、 ゆっくり休んでいただけます。 買い物や睡眠を取る時間にも あてていただけます。 ✅オープニングスタッフとして働く魅力 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ あなたのお料理で 料理だけでなくお客様の感動も作る 厨房業務をお任せいたします。 クリエイティブにあなたの才能を 料理人として開花させて頂けます。 新しいホテルの立ち上げに 携わることで、 一からチームを作り上げる やりがいを感じられます。 先輩スタッフからの 親切な指導で業務になれるまで しっかりサポートさせて頂きます。 まずは見学だけしたい、 職場をみて応募するか決めたい という方もお問い合わせください。 ✅キャリアアップも可能 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ワンランク上のサービスや 技術を学べるのはもちろんの事、 安定した経営で成長を続けているため、 将来を見据えたライフプランを 描く事ができます。 あなたのキャリアアップを 全力でサポートしますので、 一緒に成長しましょう。 ✅身に付くスキルと学べる知識 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 包丁さばき、飾り包丁、 盛り付け技術、高級食材の知識、 店舗運営、出店開業ノウハウ、 肉の知識、魚の知識、野菜の知識、 食器の知識、婚礼料理、 パーティーメニュー、 メニュー開発、 仕入れ・食材の目利きなど ✅当社について ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 海と山、自然に囲まれた歴史ある箱根。 箱根湯本に新しくオープンする リゾートホテルで ぜひご経験を活かしませんか。 全室16室のみ。 ラグジュアリーな空間と 快適なステイをお届けする当ホテル。 お客様に寄り添い、心のこもった、 美味しい料理をご提供しています。 グループホテルは メディアにも取り上げられ 業績好調のため 新規メンバーを増員募集します。 ※この求人は、 [合同会社浜名湖リゾート]が投稿し、 応募管理・面接調整を実施しています。 応募情報などの個人情報は、 採用企業（雇用主）が取得します。 ※ドメインが異なるメールアドレスから 応募に関する連絡をする場合が ありますが、[合同会社浜名湖リゾート]と 同社となります。

求めている人材 ＜必須条件＞ ■学歴不問（中卒・高卒OK） ＜歓迎条件＞ ■調理経験者優遇 └和・洋ジャンル不問 ※調理師免許は必須ではありません ■ホテルでの調理経験 ■シェフ、調理長、チーフ経験者 ■調理師免許がある方 ■調理師免許はあるけど 実際の勤務経験がまだ無い方 ■経験が浅くてちょっと心配な方 ■レストラン、飲食店での勤務経験 ■調理師を目指している方 ■ブランクあるけど、 もう一度調理師の仕事がしたい方 ■安定して長く働きたい方 週休2日、休暇はマストで取りたい方 ■下記、飲食店での実務経験 （イタリアン、フレンチ、ビストロ等 洋食系レストランをはじめ、和食、 寿司、居酒屋等） ◆こんな方、大歓迎！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・オープニングスタッフとして 新しいホテルの立ち上げに 携わりたい方 ・料理をすることが好きな方 ・人を幸せにする仕事、 人を笑顔にする仕事がしたい方 ・人を喜ばせることが好きな方 ・食べることが好きな方 ・ジャンルを問わず 新たな料理にチャレンジしたい方 ・一流のサービス・技術を 身に付けたい方 ・将来独立したい方 ・グローバルに活躍したい方

月給23万円～35万円 給与詳細 基本給：月給 23万円 〜 35万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり ■別途手当 ・住宅補助あり（上限月３万円まで） ・時間外手当あり ■昇給あり（年1回） 実績に応じて ■賞与あり（年1回） 実績に応じて支給 【給与例】 給与例 ・年収276万円/スタッフクラス/月給23万円 ・年収360万円/チーフクラス/月給30万円

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり173時間48分 6:00〜20:00の内、実働8時間 └シフト制 ■早番6:00〜15:00／休憩1時間 （朝食の準備から夕食の仕込） ■中番10:00～20:00／休憩2時間 （夕食の仕込＆準備） ※稼働により中抜けシフトあり ■残業は月平均15時間以内！ 閑散期は残業ゼロを目指しています。 ※休憩時間は融通がきくため、 ゆっくり休んでいただけます！ 買い物や睡眠を取る時間にも あてていただけます！

休日休暇 週休二日制（勤務表による） 有給休暇（6ヶ月経過後10日付与） 閑散期には長期連休取得のご相談も承ります！ お気軽にご相談ください！

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆昇給あり（年1回） └実績に応じて ◆賞与あり（年1回） └実績に応じて支給 ◆住宅補助あり（上限月３万円まで） ◆交通費支給（規定あり） └ガソリン代含め上限2万円まで支給 ◆車・バイク通勤OK └無料駐車場完備 ◆時間外手当あり ◆定年退職後の継続雇用制度 ◆研修制度充実 ◆社員割引 （系列ホテル特別価格利用可） └有名系列ホテルの割引があります

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• バイク通勤OK
• 車通勤OK
• 職場見学可
• 転勤なし
• 経験者歓迎
• ブランクOK
• オープニングスタッフ