株式会社京都勝牛 レストラン 専門料理店(接客 販売 ホール)

【紹介案件】流行を仕掛けるヒットメーカーの一員へ！京都エリアの直営店で店舗運営を学びませんか。経験者は早期昇進も可能。風通しの良い環境で店舗マネジメントに挑戦。 株式会社京都勝牛｜レストラン・専門料理店（接客・販売・ホール） 京都府京都市東山区五条橋東６丁目５８３ 正社員 業務内容 京都エリアを中心に展開する「牛カツ京都勝牛」や「NICK STOCK」などの直営店舗にて、店長候補として店舗運営全般を担っていただきます。具体的な業務は、こだわりの牛カツや肉料理の調理、お客様一人ひとりに寄り添った接客からスタート。現場のオペレーションに慣れた後は、売上・利益の管理、食材の仕入れや在庫状況の把握、アルバイトスタッフの採用・育成といったマネジメント業務へ幅を広げてください。 入社後には2週間の充実した研修制度を用意しており、未経験の方も基礎から着実に技術を習得できます。また、飲食業界での経験がある方は、そのスキルを活かして早期に店長やマネジャー、エリアマネジャーといった責任あるポジションへ挑戦できる環境です。 単なる店舗運営に留まらず、ブランド価値を高めるための販促企画や、より円滑なオペレーションを目指した業務フローの改善提案も歓迎しています。新しい食文化を世に広めるやりがいを感じながら、自身のキャリアを主体的に築けます。 ＜おすすめポイント＞ 「牛カツ」や「サムギョプサル」といった新たな食文化を日本に根付かせてきた企業です。時代のニーズを捉えた業態開発に強みがあり、変化を楽しみながら仕事に向き合う仲間が揃っています。風通しの良い社風のもとで、上場を目指す企業の成長スピードを感じながら、自身の市場価値を高めていける環境が整っています。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 株式会社京都勝牛｜レストラン・専門料理店（接客・販売・ホール） 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 ■飲食店及び食品販売店の経営 ・牛カツ専門店『京都 勝牛』 ・肉が旨いカフェ『NICK STOCK』 ・熟成ステーキ専門店『Gottie’sBEEF』 ・サムギョプサル専門店『ベジテジや』 ・肉が旨いPUB『The NICK STOCK』 ■フランチャイズチェーン店の加盟店募集及び加盟店指導

求める人物像 ※業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：BJT J2相当） Certification of BJT J2 and JLPT N1 is required. 明るく元気な対応ができる方

〒605-0846京都府京都市東山区五条橋東６丁目５８３ 株式会社京都勝牛 就業場所 京都府京都市東山区五条橋東６丁目５８３ 勤務先名 株式会社京都勝牛

月給24万円～35万円 給与 月給：240,000円 〜 350,000円 固定残業：なし ※固定残業代30時間分45,000円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間2カ月あり（期間中の変動なし） 試用期間 試用期間：なし

シフト制 就業時間 09:00:00〜00:00:00

休日 シフト制／月8日以上 慶弔休暇 有給休暇 【備考】 子どもの看護休暇（年5日） 産休・育休 介護休暇 ★休みは週休2日制（シフト制／月8～9日休み）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 独立支援制度 研修制度あり 【備考】 定期昇給 年1回 昇格による昇給（随時） 賞与：決算賞与で年1回 営業インセンティブ（3000円～10,000円） 新規オープン手当（3000円～5000円） 健康診断 食事補助（6割引） 制服貸与 資格取得支援制度 ※充実の研修制度 ・入社時社員研修 ・店長研修 ・マネージャー研修 加入保険 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり

試用期間なし

受動喫煙防止措置 屋内禁煙 勤務先ウェブサイトURL http://www.golip-holdings.com/ 会社名 クックビズ株式会社 業種 人材派遣・人材紹介 代表者名 藪ノ 賢次 所在地 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 事業内容 有料職業紹介許可番号：27-ユ-300801 労働者派遣許可番号：派27-305539 電話番号 0120-509-912