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正社員

食べログ百名店 桐麺の店舗運営・店長候補|月給34万円~

株式会社T-M

〒600-8002京都府京都市下京区御旅町

月給34万円以上

仕事概要

仕事内容

仕事内容 雇用形態:正社員 職種:飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 「食べログ百名店」に4年連続で選出された人気ラーメンブランド『桐麺』。 今回は、京都髙島屋店の店舗運営を担う店長候補を募集します! ラーメン店での経験はもちろん、居酒屋・和食・焼肉・中華・イタリアン・フレンチなど、ジャンルを問わず飲食店での経験を活かせるポジションです。 これまで培ってきた調理・接客・マネジメント経験を活かし、人気ブランドの店舗運営に挑戦しませんか? 【具体的な仕事内容】 まずは店舗での調理・接客業務を通じて、桐麺の味やサービス、店舗運営について理解を深めていただきます。 その後、経験や能力に応じて、店長候補として以下の業務をお任せしていきます。 調理・仕込みなどのキッチン業務 接客・お客様対応 アルバイトスタッフの教育・育成 シフト作成・勤怠管理 食材の発注・在庫管理 売上・利益管理 店舗の衛生管理 新メニューやサービスの企画・提案 店舗運営全般 現場業務だけでなく、スタッフの育成や売上管理など、店舗を成長させるためのマネジメントにも携わっていただきます。 経験や能力に応じて、早期に店長として店舗をお任せすることも可能です。 【店長の先に広がるキャリア】 店長就任後は、毎月の歩合支給により、店舗運営の成果が収入にも反映されます。 さらに、将来的には暖簾分け制度を利用し、自分自身の店舗を持つことも目指せます。 全国へ事業を拡大する『桐麺』だからこそ、店舗運営にとどまらず、新店舗の立ち上げやブランドの成長に携わるチャンスもあります。 「これまでの飲食経験を活かして、次のステージに進みたい」 「店舗運営やマネジメントに本格的に挑戦したい」 「成果を収入に反映させたい」 「将来は自分の店を持ちたい」 そんな想いをお持ちの方を歓迎します。 これまでの経験を活かし、『桐麺』の未来を一緒につくっていきませんか?

求めている人材

求めている人材 🌟 飲食経験を活かして、次のステージへ! 店長候補・店舗運営経験者歓迎! 『桐麺』では、これまでの経験を活かし、店舗運営の中心メンバーとして活躍していただける方を募集しています。 ラーメン業態の経験は問いません。 居酒屋・和食・焼肉・中華・イタリアン・フレンチなど、異なるジャンルで培った経験も大歓迎です! 【応募歓迎】 ✔ 飲食店での勤務経験がある方(ジャンル・年数不問) ✔ 店長・副店長・時間帯責任者などの経験がある方 ✔ アルバイトスタッフの教育・育成に携わったことがある方 ✔ 売上管理・シフト管理など、店舗運営に関わった経験がある方 ✔ ラーメン店での勤務経験がある方は優遇 ※店長経験がない方も、これまでの経験や意欲を考慮して選考します。 【こんな想いをお持ちの方を歓迎します】 今までの飲食経験を活かして、収入もキャリアも伸ばしたい 現場業務だけでなく、店舗運営やマネジメントに挑戦したい 自分のアイデアを活かして、より良いお店をつくりたい 知名度のあるブランドで、新しい経験を積みたい 頑張りや店舗の成果を収入に反映させたい 将来的には複数店舗の管理やマネージャーを目指したい いつか自分のお店を持ちたい 💡 桐麺だから描けるキャリア 「食べログ百名店」に4年連続で選出された人気ブランド『桐麺』。 これまでの経験を活かしながら、店長候補として店舗運営に挑戦できる環境です。 経験・能力に応じて早期に店長をお任せすることも可能。 さらに、店長以上は毎月歩合を支給。将来的には暖簾分け制度を利用した独立も目指せます。 月給34万円からのスタートで、これまでの経験を次のキャリアにつなげませんか? 店長経験の有無だけで判断するのではなく、あなたがこれまで培ってきた経験や、これから挑戦したいことを大切にします。 まずはお気軽にご応募ください!

職場環境・雰囲気

多い年齢層

10

代

20

代

Image

30

代

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40

代

50

代

60

代

70

代〜

特徴・ポイント

お客様との対話が少ないImageお客様との対話が多い
1人作業が多いImageチーム作業が多い
立ち仕事が多いImageデスクワークが多い
室内の仕事が多いImage室外の仕事が多い

勤務地

600-8002京都府京都市下京区御旅町2丁目35京都髙島屋S.C.「T8」地下1階

Googleマップで開く

桐麺 京都髙島屋店 勤務地 〒6008002京都府京都市下京区御旅町2丁目35 京都髙島屋S.C. 「T8」地下1階 【交通手段】 交通・アクセス ・阪急京都線「京都河原町駅」直結 ・京阪本線「祇園四条駅」徒歩5分 ・地下鉄烏丸線「四条駅」徒歩8分

給与

月給34万円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 25万円 〜 固定残業代:あり 1ヶ月あたり9万円(固定残業時間:1ヶ月あたり45時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ━━━━━━━━━━━━━━ 【給与】 ━━━━━━━━━━━━━━ 【全職種共通】 ・毎月インセンティブあり ・昇給年2回 ・賞与年1回(業績・会社評価による) ・経験・能力を考慮して決定します ・超過残業代は別途支給 ━━━━━━━━━━━━━━ ◆一般社員(飲食経験者) 月給32万円~ ・試用期間3カ月:月給30.6万円~ 【年収例】 450万円~550万円 ━━━━━━━━━━━━━━ ◆副店長 月給34万円~ 【年収例】 500万円~600万円 ━━━━━━━━━━━━━━ ◎頑張りや成果は毎月のインセンティブ・昇給・賞与にしっかり反映! 事業拡大中のため、店長・マネージャーなどへのキャリアアップも目指せます。

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり173時間 【勤務時間】 9:00~21:00 休憩1h(15:30~16:30) 10:00~22:00 休憩1h(15:30~16:30) 上記時間のシフト制、時間帯応相談。 ※希望勤務時間により給与変動あり

休日・休暇

休日休暇 【休日】 ・週休2日制(月8日) ・年末年始休暇 ・夏季休暇 ・有給休暇※初年度10日付与

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・入社祝い金15万(3ヶ月目に5万円・9ヶ月目に10万円) ・昇給あり(年2回) ・賞与あり(年1回)※業績による ・店長以上は毎月歩合支給 ・役職手当 ・交通費支給(当社規定) ・社会保険完備 ・独立支援制度あり ・まかない ・繁忙店研修(会社負担) ・バイク・車通勤OK ・社員割引あり ・社員旅行 ・各種レクリエーション ・制服貸与

試用期間

試用期間なし

仕事に関するPR

Image十三桐麵が全国に‼店長以上毎月歩合支給/暖簾分け制度あり‼Image

仕事の特徴

  • 制服あり
  • 主婦・主夫歓迎
  • フリーター歓迎
  • 学歴不問
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • 通勤交通費全額支給
  • 経験者歓迎
  • ネイルOK
  • ブランクOK
  • まかないあり
  • 駅近5分以内
  • 長期休暇あり
  • 昼食補助あり
  • 第二新卒歓迎
  • 食事補助あり
  • ひげOK
  • 入社祝い金あり
  • 髪型・髪色自由

応募について

選考の流れ

選考プロセス ー ◆応募後について◆ 応募後三日以内に電話またはメッセージにてご連絡差し上げます。 ー

募集人数

2人

企業情報

社名

株式会社T-M

事業内容

レストラン・カフェ

本社所在地

大阪府大阪市中央区南船場2丁目7番31号

代表者

清田 悠悟

企業代表番号

09036141088

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食べログ百名店 桐麺の店舗運営・店長候補|月給34万円~

株式会社T-M

〒600-8002京都府京都市下京区御旅町

月給34万円以上

十三桐麵が全国に‼店長以上毎月歩合支給/暖簾分け制度あり‼
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原稿ID : c6eb4e1b6ed7041a

掲載開始日: 2026/09/01(火)

食べログ百名店 桐麺の店舗運営・店長候補|月給34万円~

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