仕事内容 | 仕事内容 ■ホール・キッチン業務 ■スタッフ育成・シフト管理 ■売上・コスト管理 ■販促施策 など _________________ 【経験を活かしてさらに上を目指せる】  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ これまでのご経験を活かしながら、 料理長候補として一歩上のキャリアを目指せるポジションです。 将来的な多店舗展開にも関われるチャンスも。 「もっとお店づくりに関わりたい」 「将来的には独立も視野に入れている」 そんな意欲をお持ちの方も、 どんどんキャリアアップできる環境です。 _______________ 株式会社braveのご紹介  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 大切にしているのは、一時的な話題性ではなく、 “地域に長く愛される店づくり”。 現在、創作和食・韓国酒場の2ブランドを展開。 料理・空間・接客すべてにこだわり、「また来たい」と思っていただける店舗運営を目指しています。 将来的には、新業態の出店やエリア展開なども視野に入れており、会社としても進化し続けていきます。 成長フェーズの会社だからこそ、現場スタッフのアイデアや挑戦が、ブランドづくりや新業態にも直結する環境です。 「地域に愛される飲食店を、一緒に長く育てたい」 そんな想いに共感していただける方、ぜひご応募ください。 _______________ 独立・資格取得 スキルアップ支援も整備中  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ■資格取得支援 (調理師・ソムリエ・食品衛生責任者 など) ■独立希望者への開業サポート (物件探し/業態相談/仕入れノウハウ共有 など) といった制度も、これから整備予定。 独立・店舗運営・商品開発まで視野に入れたキャリア形成が可能です。 まだ成長途中の会社だからこそ、 一人ひとりの挑戦や意見が、これからの会社づくりに直結します。 ■プライベートも、料理人としての成長も。どちらも妥協しない働き方。 当店は全26席の落ち着いたお店です。 回転率を追い求めるのではなく、一皿一皿、丁寧な仕事を大切にしています。 「忙しさに追われず、一つひとつの仕事を極めたい」という方に最適な環境です。 さらに、飲食業界ではなかなか休みにくい【日曜休み】を導入。 しっかりリフレッシュできるからこそ、仕事にも高いモチベーションで向き合えます。 心にゆとりを持って、飲食のプロを目指してみませんか? ■月給40万円スタート可 年齢や前職の給与にとらわれず、実力次第で高収入を目指せる環境です。 入社後も昇給のチャンスがあるので、長く働くほど収入アップも狙えます。 安定した環境で自分のスキルアップに努めることが可能です。 |
|---|---|
求めている人材 | 求めている人材 ■店舗マネジメントの経験がある方優遇 ▼こんな方も歓迎▼ ・店舗運営や商品企画にも携わってみたい ・自分のアイデアでお店をより良くしていきたい ・未経験でも働きながら経験を積みたい |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 私たちは、 『素材の良さを活かした、まっすぐな料理』 『落ち着いた空間で、丁寧にお客様を迎える』 これらを大切にしています。 また、選べる休日制度として、平日2日休または日曜+平日1日のいずれかで あなたに合った働き方を選択いただくことが可能です。 特徴・ポイント お客様との対話が少ない マニュアル通りの仕事 1人作業が多い 立ち仕事が多い 力仕事が少ない 室内の仕事が多い 色んな勤務地で働く |
勤務地 | |
給与 | 月給40万円~50万円 給与詳細 基本給:月給 40万円 〜 50万円 固定残業代:あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ■月給40万円~50万円 ※固定残業代を含む ❒賞与あり(会社規定の業績による) ❒昇給あり(年1回) 【給与例】 給与例 【 年収例 】 ・月給40万円の場合 / ×12カ月=年収480万円 ・月給45万円の場合 / ×12カ月=年収540万円 ・月給50万円の場合 / ×12カ月=年収600万円 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 21日 【 終電考慮のシフト制 】 14:00 〜 26:00(実働8h/休憩あり) 当店ではスタッフの生活を第一に考え、終電までに必ず退勤できるシフトを徹底しています。 深夜労働の負担がなく、翌日も無理なく過ごせる環境です。 <1日の流れ> 14:00|出勤・仕込み開始 食材の仕込みや在庫確認、店内清掃を行います。 営業前の準備時間をしっかり確保しているため、落ち着いて仕事に取り組めます。 16:00|休憩・ミーティング スタッフ同士で予約状況や本日のおすすめを共有。まかないで一息つける時間もあります。 18:00|オープン ご予約のお客様や仕事帰りのお客様が来店。 20:00〜23:00|ピークタイム 店内が最も賑わう時間帯。 連携しながらスピーディーに対応します。忙しさの中にも一体感とやりがいを感じられます。 24:00|落ち着いた時間帯へ 遅い時間は常連のお客様との会話を楽しみながら、締め作業も並行して進めます。 26:00|閉店・退勤 片付けや売上確認を終えたら業務終了。 |
休日・休暇 | 休日休暇 【 選べる休日制度 】 ❒ 週休2日制 … 40〜50万 ❒ 日曜+平日1日… 35〜45万 ※給与は、能力に応じて変動あり(経験・スキル考慮) 【日曜+平日1日の完全週休2日も可能】 他の飲食店では休みにくい日曜定休に加え、 平日にさらにもう1日休める働き方も選択可能です。 あなたのライフスタイルに合わせた柔軟なシフトで、無理なく長く活躍できます。 ▼ 選べる休日制度 ▼ ・A:週休2日 ・B:日曜+平日1日 「しっかり休んでプライベート重視で働きたい」 「とにかく稼ぎたい」 など… あなたのご希望に合わせて働けます。 ◆有給休暇 ◆夏季休暇 ◆年末年始休暇 ◆産休・育休休暇 ◆年間休日104日以上 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■各種社会保険完備 ■交通費全額支給 ■賞与あり(会社規定の業績による) ■昇給随時 ■昇格随時 ■独立支援制度あり ■資格支援制度あり ■社宅制度(応相談) ■社割制度あり (社員・アルバイトスタッフ・家族は店舗での食事が30% OFF ) ■健康診断 ■制服貸与 ■繁盛店視察 ■紹介インセンティブ ■まかないあり・食事補助あり |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間:2ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ |
仕事に関するPR | |
仕事の特徴 |
|
選考の流れ | 選考プロセス ▼STEP1…… ご応募いただいた後、 折り返しこちらからご連絡いたします。 ▼STEP2…… 面接日程が決まったら、当日は直接お店にお越しください。 履歴書・職務経歴書をご持参ください。 ▼STEP3…… 面接時に、更に詳しい詳細をお伝えいたします。 ラフな面接を心がけておりますので、 緊張せずに気になることは何でもご質問ください。 理想の働き方を一緒に探していきましょう! |
|---|
社名 | 株式会社brave |
|---|---|
事業内容 | ケータリング・フードサービス |
本社所在地 | 東京都港区麻布十番2丁目8番10号パティオ麻布十番4F |
代表者 | 直井 三千輝 |
企業代表番号 | 0357655739 |
企業ホームページ | https://brave-food.net/ |
いま見ている求人へ応募してみましょう!
NEW
正社員
創作和食屋の店長候補スタッフ
株式会社brave
〒106-0045東京都港区麻布十番
月給40万円~50万円
創作和食屋の店長候補スタッフ
株式会社brave