仕事内容 | 仕事内容 飲食経験者求む!店舗オペレーションからシフト・数値管理まで、店舗運営全般をお任せします。 『得得うどん』の店舗運営スタッフとして、 ホール・キッチン業務からスタートし、 早期の店長昇格を目指して マネジメント業務の幅を広げていただきます。 \家族亭のココが魅力/ ■残業代込みで月収平均34万以上 ■明確な評価基準と幅広いキャリア ■中途でエリアマネージャー昇格実績多数★ ■店長や男性も産休・育休取得実績あり ■東証プライム上場のSRSグループ! ■平均勤続年数19年!  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 【 仕事内容 】 ________ 得得うどんの店舗スタッフとして、 キッチン・ホールどちらもお任せします。 [1]店舗業務(オペレーション) キッチン業務: 麺調理を中心とした調理・仕込み・洗い場 ホール業務: お席へのご案内、バッシング等 ※キッチン業務からはじめ、 メニューを覚えたあとはホール業務も担当いただきます。 ★無駄を省いた「超・効率的」な現場環境! タブレット注文・配膳ロボット・セルフレジを導入し、 接客を大幅に自動化。 調理も8割以上が麺調理で完全にマニュアル化されています。 現場作業の負担が軽いため、 その分「店舗マネジメント業務」に しっかりとリソースを注げる環境です!! [2]店舗マネジメント業務(段階的に進めていきます) これまでの飲食経験に合わせて、 早期から以下の管理業務もお任せしていきます。 人材育成・教育: アルバイト・パートスタッフの指導、チームビルディング 労務管理: 効率的なシフト作成、働きやすい環境づくり 数値管理: 売上管理、食材(在庫)管理、人件費等の予算管理 - <店舗キッチン研修(2日間)> 経験者の方も、まずは当社のスタイルにスムーズに 慣れていただけるようあなた専属の本社の教育担当から 研修を受けられるようサポート体制を整えています。 ・天ぷらの揚げ方などを習得。 ・完全マニュアル化! =誰でも同じように完成できるようになります。 =分からないこともスグに聞ける環境です。 ・徐々に丼物調理・うどん調理・洗い場を覚えていきます。 \得得うどんのここが【魅力】/ 接客は自動化(タブレット注文・ロボット配膳)し、 セルフレジを導入しているので、 ホール業務は、お席のご案内やバッシング程度。 - 調理は8割以上が麺調理で、オペレーション化されているので 何度かつくるうちにマスター出来ちゃいます◎ 定食メニューも小鉢の数が少なく、 無駄な作業が一切ない、超・効率的な環境です! 最新システムがスタッフの負担をカバーしてくれるので、 売上管理・食材管理・人件費管理・教育など 店舗運営に関する業務に集中できる環境です! ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 【家族亭のキャリアパス】 一人ひとりのご希望やペースに合わせて、 幅広いキャリア選択をご用意しています。 \経験者のキャリア/ 2年目:店長に昇格(年収487万~) 5年目:地区長に昇格(年収583万~) 中途入社でエリアマネージャーに昇格した先輩も複数名います○ 【他にもキャリアの幅は多数!】 年収670万以上の営業部長への昇格 年収750万以上の事業部長への昇格 本社での教育担当業務や店舗開発業務へのキャリアチェンジ グループ企業へ転籍出向 などなど 【過去には…】 コンビニやスーパーのレジ店員、住宅販売系、 音楽関係で働かれていた方など、様々な方が当社でご活躍いただいています! あなたの理想の働き方やキャリアを当社で叶えてください〇 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 【 スタッフの声 】 <中途入社7年目/Sさん> これまで飲食店を6社経験し 家族亭は7社目になりますが、一番長く続いています。 入社理由でもある明確な評価基準や 幅広いキャリアの選択肢が続けられる理由です。 複数店舗を経験できるので 多数の先輩から様々なやり方を学ぶことができ 日々成長を感じながら働けます。 今は店長としての新たな目標があり、 自分自身も成長のステップを踏みながら 飽きずに働き続けられる環境です。 これからは地区長を目指したいと思っています。 地区長になるとお給料もアップするので 家族を養う身として3年後にはなりたいと思っています! ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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求めている人材 | 資格 【必須】 ■外食業界での店長経験(1年以上) ■調理師免許 ■店舗マネジメントの実務経験 ・シフト管理(労務管理) ・食材・在庫管理 ・売上・人件費などの数値・予算管理 ・アルバイト・パートスタッフの人材教育・指導 ■ホール・キッチン両方の実務経験 ■店長職へ昇格したいという成長意欲・上昇志向をお持ちの方 └明確な評価基準のもと、 早期に収入・ポジションを上げていけます!(目安:1年以内) *学歴不問 *30代・40代活躍中 数値管理やクレームがあった場合の最終担当者となりますので、 流暢な日本語での接客が必須となります。 ※就労制限のない在留資格をお持ちの方が対象です。 ※店舗運営において多くのコミュニケーションがあるため、ビジネスレベルの日本語能力が必須となります。 \ こんな方におすすめ / 上昇志向がある方 調理経験・接客経験を活かして活躍したい 柔軟に対応できる 協調性を大切にしながら働きたい |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 【職場の雰囲気】 協調性がある 立ち仕事 アットホーム お客様との対話は多い 長く働ける 知識、経験必要 多い年齢層 10 代 20 代 30 代 40 代 50 代 60 代 70 代〜 特徴・ポイント お客様との対話が少ない 立ち仕事が多い |
勤務地 | 〒639-2302奈良県御所市東松本125 得得 御所店 勤務地備考 〒639-2302 奈良県御所市東松本125 【交通手段】 アクセス JR和歌山線 御所徒歩約9分、近鉄御所線 近鉄御所徒歩約10分、JR和歌山線 玉手徒歩約17分 *「近鉄御所駅」より徒歩3分 *「御所駅」より徒歩8分 *駅チカ・駅ナカ店舗多数あり |
給与 | 月給34万8500円 給与 月給 34万8500円 (固定残業代や一律手当を含む) 固定残業代:1ヶ月あたり7万4000円(固定残業時間:37時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する ●経験・能力を考慮します。 ●食事手当含む(月額4500円) 交通費:交通費支給 【給与例】 給与例 <年収例> 入社2年目:487万円(賞与2回込) |
勤務時間 | 変形労働時間制 勤務時間 実働時間:8時間/日 平均勤務日数:1ヶ月あたり22日 9:00~22:30の間でシフト制 ●実働平均8時間 ●月平均残業時間:20h程度 ●一部24時間営業の店舗あり <休みについて…> 有給休暇取得推進に向けた取り組みを積極的に行っています。 来期には5連休制度も導入予定で、社員の働きやすさを今後も推進する予定です〇 |
休日・休暇 | 休日 年間休日110日 公休9~10日(6月・10月:10日、その他の月:9日) 有給休暇 特別休暇 慶弔休暇 育児休暇 介護休暇 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 社会保険完備 ボーナス・賞与あり(6・12月※業績による) *2ヶ月分/昨年度実績 昇給(4月※評価による) 交通費支給(実費支給 定期代) マイカー通勤OK(店舗により異なる) 研修あり! ┗ 研修制度充実!丁寧にお教えします! 食事手当(4500円/月) 残業手当(全額支給) 赴任手当(2万円/月)※規定あり 社宅あり※規定あり *30歳未満:会社の借り上げ社宅(独身の場合) *30歳以上:個人契約(初期費用一部会社負担) 確定拠出年金制度 財形貯蓄制度 SRSグループ共済互助会 SRSグループ従業員持株会 SRSグループ従業員割引制度 *食事利用時50%off(中学生までのお子様がいる家庭が対象) *全店舗20%オフ・SAはスナックのサービス ※弊社では入管法上の各種申請・変更手続きのサポートを行っておりません |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間:3ヵ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ |
その他 | その他 履歴書不要、職場見学可 【ブランド名】 得得 【事業内容】 飲食店経営 |
仕事に関するPR | |
仕事の特徴 |
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選考の流れ | 選考プロセス 【応募後の流れ】 応募→面接(1回~2回)→内定・入社 *応募時履歴書不要(最終面接までにご用意ください) *面接日、入社日はご相談に応じます。 *ご希望に応じて応募から最短2週間での入社も可能です。 *2回目の面接は交通費全額会社負担です。 *応募はWEBからのみ受け付けております。 【面接について】 1回目:人事(オンライン) 2回目:担当部長(対面) |
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社名 | 株式会社家族亭 |
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事業内容 | 飲食 |
本社所在地 | 大阪府大阪市中央区安土町2丁目3番13号 大阪国際ビルディング30階 |
代表者 | 音羽 博之 |
企業代表番号 | 0677099941 |
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正社員
得得うどんの調理スタッフ(店長候補)
株式会社家族亭
〒639-2302奈良県御所市
月給34万8500円
得得うどんの調理スタッフ(店長候補)
株式会社家族亭