パンの原材料の発注・仕入れ(課長候補)

仕事内容 1948年創業。 「品質Aクラス・味ナンバーワン」を掲げ、 70年以上にわたりパンづくりを続けてた 私たち「エーワンベーカリー」。 現在、関西に複数店舗を展開し、 年間3〜4店舗のペースで新規出店を継続。 さらに将来的には 40店舗体制・他エリア進出も 視野に入れています。 原材料高騰が続くこの時代に、 それでも出店を続けられている背景には、 創業以来変わらない“味へのこだわり”と、 それを支える日々の積み重ねがあります。 ■ 「一度食べたら忘れられない味づくり」 というモットーのもと、 ＊小麦粉は独自配合 ＊生地の水分量や温度まで細かく管理 ＊カスタードやあんこも自社で手作り など、素材や工程一つひとつに向き合いながら、 ただ作るだけではなく、 “どうすれば価値として届けられるか” まで考えたものづくりを続けています。 こうした積み重ねが、 お客様からの信頼につながり、 日々の売上と安定した 店舗運営を支えています。 また、当社は 製造から販売までを自社で行う体制のため、 仕入れの工夫や選定が 商品づくりや売れ方にも つながりやすい環境です。 その結果として、 原材料や物流コストの上昇が続く中でも、 価格改定だけに頼ることなく、 安定した業績を維持。 創業70年以上の歴史の中で、 着実に経営基盤を築いてきました。 円安や物価高など、 先行きの見えにくい時代ではありますが、 これからも変わらぬ想いを大切に、 お客様に選ばれ続けるお店づくりを 続けていきます。 【お任せするお仕事】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ パンや洋菓子の製造・販売を行う エーワンベーカリー本社でのお仕事です。 ・仕入れ先（食品商社・メーカーなど） の選定 ・価格や条件の調整 ・原材料の市況やトレンド情報の収集 ・欠品を防ぐための仕入れ計画 ・コストダウンや新素材の提案 そのほか、 ・小麦粉、砂糖、チョコレート、 具材など原材料の発注・ 在庫確認 ・入荷した原材料の数量チェック ・データ入力、資料作成などの事務作業 ・スタッフの業務・シフト管理 ・棚卸し業務 などの業務もお任せします。 ※専門知識については 先輩スタッフが丁寧に教えます ※相談・質問もしやすい環境です

求めている人材 ・メーカーや食品業界などでの購買・仕入れ経験 ・サプライヤーとの価格交渉・調整の経験 ・原価やコスト構造を理解し、改善に取り組んできた方 ・基本的なPCスキル（Excel等での数値管理） 【こんな方、歓迎します】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・食品業界での購買・資材調達経験 ・複数サプライヤーの選定・見直し経験 ・コストダウンだけでなく、 安定供給や品質改善に関わった経験 ・在庫管理や需給バランスの調整経験 ・部門連携（製造・商品開発など）の経験 ※専門知識は入社後に覚えられます。 【こんな方にピッタリ】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✓ 「やれることはやっているのに、 状況が変わらない」と感じている ✓ この先も安心して働ける会社に移りたい ✓ 経験を活かしながら、 もう一段上の役割に挑戦したい ✓ パンが好き

530-0054大阪府大阪市北区南森町2丁目4番12号 株式会社エーワンベーカリー 【交通手段】 交通・アクセス ｢南森町｣駅より徒歩3分

月給30万円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 24万5000円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり5万5000円 〜 5万5000円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間 〜 30時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※経験スキルを考慮の上、決定いたします。 ※一律手当を含む ・賞与あり（年2回） ・昇給あり（年1回） ・家族手当 ・時間外手当 ・皆勤手当 ・資格手当 ・交通費規定支給 ・住宅補助手当

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 23日 8:00～17:00 9:00～18:00 （休憩60分／実働8時間） ※シフト制 ※残業少なめ

休日休暇 週休2日制（月8～9日） ※希望休の相談OK ＊スタッフで希望を出し合い決定しています！ 「子どもの行事に参加したい」 「家族との予定を優先したい」 そんな希望も、 現場で調整しながら実現できます！ お気軽にご相談くださいね◎ ＊産休・育休制度(実績あり)

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■各種社会保険完備 ■財形貯蓄制度 ■賞与あり／年2回 ■昇給あり／年1回 ■社員割引 ■新商品開発報奨金制度 ■退職金あり ■定年制あり（60歳） ■教育制度あり ■スタッフ紹介お祝い金制度 ■産休・育休制度(実績あり) 現在もスタッフが産休を取得中。 男女の性別に関係なく、 長くキャリアをつめる環境です♪ ■業界経験者優遇 ■学歴不問 ■第二新卒歓迎 ■地域限定社員 ■オフィス内禁煙・分煙 ■資格取得手当あり 【福利厚生サービス：ベネフィット・ステーション】 ■全国約3万3000箇所の宿泊施設を福利厚生価格で提供 ■スポーツクラブ法人契約(全国6000施設以上) ■健康、メンタル相談サービス ■育児休暇：補助金制度(月極・一時保育時の利用額に応じた補助金制度) ■介護休暇：補助金制度(保険適用超過分の補助、用品購入に対する補助金制度) ■無料e-ラーニング完備(2000タイトル以上) ■コミュニケーション制度(全国2万6000店舗以上の飲食店が最大半額利用可) ■リフレッシュ制度(マッサージ、エステ、日帰り温泉などを福利厚生価格で提供) ■物品購入割引制度(家電・衣料品・消耗品等が福利厚生価格で購入可能) ■余暇支援制度(映画館・レジャー施設等を福利厚生価格で提供) ■Netflix見放題の特典あり

試用期間あり 試用・研修期間：2ヵ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1200円 〜

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 主婦・主夫歓迎
• フリーター歓迎
• 早朝
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
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