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正社員

炭火焼イタリアンの調理スタッフ

株式会社JAM restaurantコーポレーション

〒920-0981石川県金沢市片町

月給25万円~40万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容 ✤ • • • · ·· ココがポイント ·· · • • • ✤ ✅ 未経験からプロの料理人へ: 26歳でシェフに昇進した実績あり! スピード昇進・昇給が叶う環境です。 ✅ 充実のプライベート: 月8日休み+夏季・年末年始・GWには各3〜5日の長期休暇あり! ✅ 高水準の給与体系: 経験者は月給28万円〜40万円スタート。 残業代は別途全額支給、昇給チャンスは年2回! ✅ クリエイティブな職場: 地元の塊肉や旬の食材を使い、あなたのアイデアを料理に活かせます。 ✤ • • • · ·· · • • • ✤• • • · ·· · • • • ✤ 【仕事内容】 五感を刺激する「炭火焼イタリアン」の世界 金沢の繁華街・片町で「火・炭・石・鉄」をテーマに、地元食材の魅力を最大限に引き出す『ALLEGRO Kanazawa』。 あなたにお任せするのは、単なる「作業」としての調理ではありません。 まずは、厳選された「塊肉」の選定や管理、仕込みからスタート。 炭火の香ばしい香りが立ち込めるキッチンで、絶妙な火入れ技術を料理長から直接学んでいただきます。 また、粉から打つ「自家製生パスタ」や、見た目にも鮮やかな「クリエイティブな前菜」など、幅広いジャンルのスキルを習得できます。 【職場の雰囲気】 20代後半の店長や料理長が中心となって活躍中! 「厳しい上下関係」や「無駄な会議」を徹底して排除しており、風通しの良さは抜群です。 スタッフ同士で「こんなメニューはどうだろう?」とジャムセッションのようにアイデアを出し合い、お店を創り上げていくワクワク感を日々感じられます。 【入社後の流れ】 経験者は即戦力として、未経験者は基礎から丁寧にサポートします。 ソムリエ資格の取得支援制度もあり、料理だけでなくワインの知識も深められます。 実際に「未経験から3年でシェフ」になった先輩も。 あなたの「学びたい」という意欲を全力で応援します!

求めている人材

求めている人材 ◎未経験OK! ◎経験者優遇 \\こんな方にピッタリ!// ・早いうちから料理人として活躍したい方 ・目標を持って行動できる方 ・やる気に満ちあふれている方 ・本格的な調理技術を身につけたい方 ・食べること、お酒を飲むこと、レストランの雰囲気が好きな方

職場環境・雰囲気

職場環境 社員アルバイト比率は7:3と社員が多く、業務を抱え込まず協力し合える環境です。 20代後半の若手管理職が多数活躍しており、活気あふれる職場というのも魅力! スタッフの離職率が低く、長く安定して働けるのが自慢です。 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

多い年齢層

10

20

Image

30

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40

50

60

70

代〜

特徴・ポイント

お客様との対話が少ないImageお客様との対話が多い
マニュアル通りの仕事Image創意工夫の多い仕事
1人作業が多いImageチーム作業が多い
立ち仕事が多いImageデスクワークが多い
力仕事が少ないImage力仕事が多い
室内の仕事が多いImage室外の仕事が多い
色んな勤務地で働くImage固定の勤務地で働く

勤務地

920-0981石川県金沢市片町1-5-15関ビル2階 ALLEGRO Kanazawa 【交通手段】 交通・アクセス 北陸鉄道石川線「野町駅」より徒歩約14分

給与

月給25万円~40万円 給与詳細 基本給:月給 25万円 〜 40万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ※経験がある⽅は前職の給与を考慮します (月給280,000円〜400,000円) ※飲食未経験の方は月給250,000円〜300,000円スタート ・昇給:年2回 ・賞与:年1回(業績による) ・交通費:全額支給(ガソリン代補助あり) ・家族手当 ・住宅手当(地方からの引越しで最大15万円支給) ・資格手当 ・スキル手当

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり22日 12:00〜23:00(シフト制) ▶実働8h・休憩あり ▶時短勤務の相談も可能です ▶終電考慮あり

休日・休暇

休日休暇 月8日(シフト制) 夏季・冬季休暇、GW休暇あり 有給休暇あり 産休・育休制度あり 特別休暇あり 希望休が通りやすい環境です! プライベートの予定重視で働けるのが嬉しい✨

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・髪色自由 ・制服貸与 ・研修制度あり ・従業員割引あり ・車・バイク通勤OK(無料駐車場あり) ・慶弔見舞金制度 ・ソムリエ資格取得支援 ・海外研修、生産者訪問 ・社員旅行 ・健康診断 ・子育て支援 ・従業員割引、まかないあり

試用期間

試用期間なし

仕事に関するPR

Image金沢で炭火焼イタリアンを極める!月8日休・高給与・若手が主役Image

仕事の特徴

  • 制服あり
  • 業界未経験歓迎
  • 資格取得支援あり
  • フリーター歓迎
  • バイク通勤OK
  • 学歴不問
  • 車通勤OK
  • 職場見学可
  • 転勤なし
  • 経験不問
  • 未経験者歓迎
  • 住宅手当あり
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • 時短勤務あり
  • 通勤交通費全額支給
  • 経験者歓迎
  • 有資格者歓迎
  • 研修あり
  • 退職金あり
  • 賞与あり
  • ブランクOK
  • 育休あり
  • 女性が活躍中
  • 交通費支給
  • 長期歓迎
  • 面接1回
  • 社割あり
  • 長期休暇あり
  • 第二新卒歓迎
  • 髪型・髪色自由

応募について

選考の流れ

選考プロセス 応募(Webまたはお電話にて) ↓ 面接(1回を予定) 「お店の雰囲気を見てみたい」という方の職場見学も大歓迎です! お気軽にお問い合わせください。

企業情報

社名

株式会社JAM restaurantコーポレーション

事業内容

レストラン・カフェ

本社所在地

東京都千代田区神田三崎町2丁目2番15号

代表者

飯高晶之

企業代表番号

0762556360

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正社員

炭火焼イタリアンの調理スタッフ

株式会社JAM restaurantコーポレーション

〒920-0981石川県金沢市片町

月給25万円~40万円

金沢で炭火焼イタリアンを極める!月8日休・高給与・若手が主役
問題を報告する

原稿ID : dc97cefe9d16064e

掲載開始日: 2026/04/15(水)

炭火焼イタリアンの調理スタッフ

株式会社JAM restaurantコーポレーション

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