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正社員
株式会社JAM restaurantコーポレーション
〒920-0981石川県金沢市片町
月給25万円~40万円
仕事内容 | 仕事内容 ✤ • • • · ·· ココがポイント ·· · • • • ✤ ✅ 未経験からプロの料理人へ: 26歳でシェフに昇進した実績あり! スピード昇進・昇給が叶う環境です。 ✅ 充実のプライベート: 月8日休み+夏季・年末年始・GWには各3〜5日の長期休暇あり! ✅ 高水準の給与体系: 経験者は月給28万円〜40万円スタート。 残業代は別途全額支給、昇給チャンスは年2回! ✅ クリエイティブな職場: 地元の塊肉や旬の食材を使い、あなたのアイデアを料理に活かせます。 ✤ • • • · ·· · • • • ✤• • • · ·· · • • • ✤ 【仕事内容】 五感を刺激する「炭火焼イタリアン」の世界 金沢の繁華街・片町で「火・炭・石・鉄」をテーマに、地元食材の魅力を最大限に引き出す『ALLEGRO Kanazawa』。 あなたにお任せするのは、単なる「作業」としての調理ではありません。 まずは、厳選された「塊肉」の選定や管理、仕込みからスタート。 炭火の香ばしい香りが立ち込めるキッチンで、絶妙な火入れ技術を料理長から直接学んでいただきます。 また、粉から打つ「自家製生パスタ」や、見た目にも鮮やかな「クリエイティブな前菜」など、幅広いジャンルのスキルを習得できます。 【職場の雰囲気】 20代後半の店長や料理長が中心となって活躍中! 「厳しい上下関係」や「無駄な会議」を徹底して排除しており、風通しの良さは抜群です。 スタッフ同士で「こんなメニューはどうだろう?」とジャムセッションのようにアイデアを出し合い、お店を創り上げていくワクワク感を日々感じられます。 【入社後の流れ】 経験者は即戦力として、未経験者は基礎から丁寧にサポートします。 ソムリエ資格の取得支援制度もあり、料理だけでなくワインの知識も深められます。 実際に「未経験から3年でシェフ」になった先輩も。 あなたの「学びたい」という意欲を全力で応援します! |
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求めている人材 | 求めている人材 ◎未経験OK! ◎経験者優遇 \\こんな方にピッタリ!// ・早いうちから料理人として活躍したい方 ・目標を持って行動できる方 ・やる気に満ちあふれている方 ・本格的な調理技術を身につけたい方 ・食べること、お酒を飲むこと、レストランの雰囲気が好きな方 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 社員アルバイト比率は7:3と社員が多く、業務を抱え込まず協力し合える環境です。 20代後半の若手管理職が多数活躍しており、活気あふれる職場というのも魅力! スタッフの離職率が低く、長く安定して働けるのが自慢です。 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙) 多い年齢層 10 代 20 代 30 代 40 代 50 代 60 代 70 代〜 特徴・ポイント お客様との対話が少ない マニュアル通りの仕事 1人作業が多い 立ち仕事が多い 力仕事が少ない 室内の仕事が多い 色んな勤務地で働く |
勤務地 | 920-0981石川県金沢市片町1-5-15関ビル2階 ALLEGRO Kanazawa 【交通手段】 交通・アクセス 北陸鉄道石川線「野町駅」より徒歩約14分 |
給与 | 月給25万円~40万円 給与詳細 基本給:月給 25万円 〜 40万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ※経験がある⽅は前職の給与を考慮します (月給280,000円〜400,000円) ※飲食未経験の方は月給250,000円〜300,000円スタート ・昇給:年2回 ・賞与:年1回(業績による) ・交通費:全額支給(ガソリン代補助あり) ・家族手当 ・住宅手当(地方からの引越しで最大15万円支給) ・資格手当 ・スキル手当 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり22日 12:00〜23:00(シフト制) ▶実働8h・休憩あり ▶時短勤務の相談も可能です ▶終電考慮あり |
休日・休暇 | 休日休暇 月8日(シフト制) 夏季・冬季休暇、GW休暇あり 有給休暇あり 産休・育休制度あり 特別休暇あり 希望休が通りやすい環境です! プライベートの予定重視で働けるのが嬉しい✨ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・髪色自由 ・制服貸与 ・研修制度あり ・従業員割引あり ・車・バイク通勤OK(無料駐車場あり) ・慶弔見舞金制度 ・ソムリエ資格取得支援 ・海外研修、生産者訪問 ・社員旅行 ・健康診断 ・子育て支援 ・従業員割引、まかないあり |
試用期間 | 試用期間なし |
仕事に関するPR | |
仕事の特徴 |
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選考の流れ | 選考プロセス 応募(Webまたはお電話にて) ↓ 面接(1回を予定) 「お店の雰囲気を見てみたい」という方の職場見学も大歓迎です! お気軽にお問い合わせください。 |
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社名 | 株式会社JAM restaurantコーポレーション |
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事業内容 | レストラン・カフェ |
本社所在地 | 東京都千代田区神田三崎町2丁目2番15号 |
代表者 | 飯高晶之 |
企業代表番号 | 0762556360 |
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正社員
炭火焼イタリアンの調理スタッフ
株式会社JAM restaurantコーポレーション
〒920-0981石川県金沢市片町
月給25万円~40万円
炭火焼イタリアンの調理スタッフ
株式会社JAM restaurantコーポレーション