日本酒居酒屋の調理補助(オープニング)

仕事内容 【7月NEWオープン！大阪1号店！】 今回、7月に大阪へ初出店する 『良心的大衆酒場 鶴亀八番』。 兵庫と東京ですでに6店舗を 展開している人気居酒屋です！ 十四代や田酒など約50種類の日本酒と、 こだわりの手作り料理をご提供。 既存店ではGoogle口コミ平均「4.52」を獲得するなど、 多くのお客様から愛されています。 今回、大阪初進出という 大切な立ち上げだからこそ、 会社としてもしっかり予算を組み、 給与ベースを上げて スタッフをお迎えすることにしました。 だからといって、 「完璧な即戦力」を 求めているわけではありません。 アルバイトやパートでも、 少しでも「飲食店の現場」を知っている方の存在が、 新しいお店を作る上ではとても助かります。 経験の長さや雇用形態は一切問いません。 オープニングのこの機会に、 あなたの経験を活かしてみませんか？ 【ここに注目!】 ・記念すべき大阪1店舗目の正社員募集！ ・経験者優遇！飲食の経験が活かせます！ ・月給：35万円〜40万円 ・毎月支給の店舗達成ボーナスあり（最大5万円/月） ・家族手当など各種手当大充実！ ・Googleレビュー平均「4.52」 ・成長中の企業！早期昇格・昇進可能！ ・独立支援制度あり やりたいことに挑戦し続けたい人にはぴったりの環境！ 「とにかく飲食が好き！」 そんな熱い思いを持った仲間が待ってます！ ◤仕事内容◢ ￣￣￣￣￣￣ 7月オープンの新店 <良心的大衆酒場 鶴亀八番>にて、 オープニングスタッフとして 調理業務をお任せします。 十四代や田酒などを含め日本酒約５０種類、 小作を低価格で楽しめる大衆居酒屋。 日本酒愛好家に愛される楽しい空間のお店です。 私たちが提供したいのは、 選び抜かれたメニューと、 お客様が心からくつろげる空間。 だからこそ、あなたの「経験」が必要です。 マニュアル通りのオペレーションでは 私たちが目指す「空間」は作れません。 ■━━マニュアルに縛られない環境━━■ おかげさまで店舗拡大を続けていますが、 ガチガチのチェーン店ではありません。 基本のオペレーションはありますが、 それはあくまでベース。 特に今回は待望の大阪1号店！ 地域のニーズに合わせた柔軟な発想が不可欠です。 「大阪のお客様の好みに合わせて新メニューを出そう」 「コースの構成をこう変えよう」 こうした提案は、 入社1ヶ月目のスタッフであっても大歓迎。 あなたのアイデアが、ダイレクトに売上となり、 お客様の「美味しい！」という声に変わります。 調理の技術や経営視点を養えるため、 将来独立を考える方にとっても最適な環境です。 「やらされる仕事」から「仕掛ける仕事」へ、 働き方をシフトさせませんか？ ■━━キャリアと環境について━━■ 「100店舗体制」へ加速中。 ポストの“渋滞”はありません。 今回の大阪初進出を皮切りに、 関西エリアでの出店も加速していく予定です。 料理長や店長、マネージャーなど、 目指せるポストが豊富に生まれています。 成長企業だからこそ、社歴に関係なく、 実力次第で早期に責任ある ポジションを任せることが可能です。 さらに、近い将来の上場も目指しており、 人材育成にも注力しています。 会社の成長という波に乗り、 あなた自身もスピード昇格、 キャリアアップが目指せる環境です。 ＜キャリアアップ環境＞ ・最短1年で店長昇格／数年で幹部職へ ・年収例：31歳・店長600万円／36歳・マネージャー800万円 ・独立支援制度あり（キャリアの出口まで描けます） ■━━ 先輩スタッフの声 ━━■ (入社2年目／店長・32歳／元大手焼肉チェーン勤務) 前のお店では、セントラルキッチンから届く肉を マニュアル通りに切るだけの毎日。 ふと、「これ、俺じゃなくてもできる仕事だな」と 虚しくなって転職を決意。 ここに来て驚いたのは「自由度」です。 自分で考案して出したメニューがお客様にヒットした時、 初めて「商売」の面白さを知りました。 今は新店舗の立ち上げやメニュー開発にも携わり、 毎日がとても充実しています。 飲食の仕事や料理が好きな人には 自信を持っておすすめできる環境です。 一緒に働ける日を楽しみにしています！

求めている人材 【必須条件】 ■ 飲食店での勤務経験がある方 （年数・業態不問、アルバイト経験のみでも可） 【その他の歓迎条件】 ■ 飲食経験者大歓迎！ ■ 学歴不問（中卒・高卒歓迎） ■ フリーター歓迎 ＜こんな「思い」を抱えている方に最適です＞ ・今の会社で成長の頭打ちを感じている ・飲食の仕事は好きだが、将来に不安を感じている ・チェーンのオペレーション業務に飽き飽きしている ・今の店では、これ以上の昇給やキャリアアップが見込めない ・今の環境では経営ノウハウが学べない ・早期に店長やマネージャーへキャリアアップしたい ・店舗立ち上げという、ワクワクする仕事に挑戦したい ・飲食経験を活かして、長期的にキャリアを築いていきたい

530-0001大阪府大阪市 「鶴亀八番」 大阪1号店 【交通手段】 交通・アクセス 大阪駅から徒歩3分

月給35万円～40万円 給与詳細 基本給：月給 35万円 〜 40万円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 月給35万円〜40万円+毎月最大5万円のプチボーナス（規定あり） ※1か月当たりの固定残業代￥106,000（59時間相当分）を含みます。 59時間を超える残業代は追加で支給いたします。 ─────────────────── ※実際の月平均残業時間は20時間程度です。 ─────────────────── 【給与例】 給与例 800万円／36歳・マネージャー（月給50万円） 600万円／31歳・店長（月40万円）

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり173時間 10：00～0：00内の間でシフト勤務 （実働8時間・休憩1時間） ＜シフト例＞ 早番 10:00～19:00 遅番 14:00～23:00（終電考慮します）

休日休暇 週休2日制（月8日） 有給休暇(10日)、慶弔休暇 産前・産後休暇、育児休暇 介護休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■昇給あり(随時） ■賞与あり ■プチボーナス制度（インセンティブ） ┗毎月2万円~5万円支給 ■店舗達成賞与 ■交通費全額支給 ■各種社会保険完備 ■家族手当 ■深夜手当 ■制服貸与 ■社員割引 ■独立支援制度 ■休日出勤手当あり（月給の1／30を支給）

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 歩合給あり
• フリーター歓迎
• 介護休暇あり
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 転勤なし
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 夜間
• 研修あり
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• オープニングスタッフ
• インセンティブあり
• 女性が活躍中
• まかないあり
• 長期歓迎
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 長期休暇あり
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 固定給35万円以上