飲食サービス(調理師・シェフ等)

仕事内容: ■炉窯炭焼ステーキレストランの調理業務全般を担当していただきます。 【主な業務内容】 ・但馬牛の下処理 ・肉のカット ・炉窯炭焼調理 ・備長炭・灰管理 ・燻製料理の仕込み ・営業準備 ・在庫管理 ・衛生管理 【習得後の業務】 上記業務を習得後は、以下の業務も担当していただきます。 ・炉窯の火入れ ・肉の焼き分け ・メニュー提案 ・後輩育成 ※業務内容の変更範囲：会社の定める業務範囲

求める人材: ■飲食店勤務経験：3年以上

東京都港区西新橋3-23-11御成門小田急ビル1F 株式会社麤皮 勤務地: 【住所】 東京都港区西新橋3-23-11 御成門小田急ビル1F 【アクセス】 都営三田線 御成門駅 徒歩1分 【交通手段】 アクセス: 【アクセス】 都営三田線 御成門駅 徒歩1分

年俸392万円～840万円 給与: 【年収例】 700万円/月給49万円+賞与2回（サービス兼ワイン責任者/元マネージャー） 600万円/月給42万円+賞与2回（調理3年/メンバー） 【給与条件について】 【給与補足】 ■月給：280,000円～500,000円 ※経験・能力を考慮し、当社規定により決定いたします。 ■賞与：業績による

変形労働時間制 勤務時間・曜日: 【勤務時間】10:00:00~22:00:00 【夜間勤務】なし 【勤務地・勤務時間について】 【勤務時間補足】 ■10:00～22:00（一ヶ月の変形労働時間制） 【勤務地補足】 ■海外出張・海外勤務の可能性あり（希望者のみ） ※勤務地の変更範囲：会社の定める勤務地範囲

休暇・休日: 【休日】週休2日（土日以外） 【年間休日】120 【その他の休日休暇】 ■完全週休2日制（日曜・祝定休） ■年間休日約120日 【休日休暇に関する補足情報】 ■年間休日は、その年の年間カレンダーによる

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 【福利厚生・諸手当】 交通費支給,健康診断,社会保険完備,社員割引制度 【その他の福利厚生・諸手当】 ■制服貸与 ■まかないあり ■結婚祝金 ■出産祝金 ■弔慰金 ■永年勤続報酬

試用期間なし

その他: 【選考フロー】 書類選考 ↓ 面接（本社） ↓ 面接（店舗） ↓ 面接（代表） ↓ 内定 【選考に関する補足情報】 一次面接では、これまでの経歴、実績、お人柄、キャリアビジョンなど基本的な点を総合的に伺わせていただきます。 二次面接では、店舗・従業員の雰囲気、現場従業員からより実務的な質問などをさせていただきながら、ご本人からの質問にも出来る限り回答させていただきます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 本求人は、人材紹介会社「株式会社LEGALISS」が取り扱う紹介求人です。 ＜WEB応募について＞ 【応募画面へ進む】ボタンから、24時間いつでもご応募いただけます。 必要事項をご入力のうえお申し込みください。 ご応募後は、転職エージェントの担当者より追ってご連絡いたします。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 雇用形態: 正社員 給与: 3,920,000円 - 8,400,000円 年俸 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間