本格ビストロの調理・キッチンスタッフ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：イタリアンシェフ/料理人、フレンチシェフ/料理人、飲食調理スタッフ ＊━━━━━━━━━━＊ ▶作るだけの毎日から、 ▶料理を考える仕事へ。 ＊━━━━━━━━━━＊ 仕込み、調理、盛り付け。 ひと通り経験してきたからこそ、 「決められた料理を作るだけでは 少し物足りない…」 そんな気持ちが出てきた、 キッチン経験者の方。 ROVENでは、 日々の調理だけでなく、 メニュー開発や店づくりにも 仕事の幅を広げていけます。 ＼／＼／＼／＼／＼／＼／ ✨ おすすめポイント ＼／＼／＼／＼／＼／＼／ ✅調理経験を活かせる ✅メニュー開発にも関われる ✅アイデアを料理に反映できる ✅お店づくりにも意見を出せる ✅各種手当あり ✅空間までこだわるビストロ ＊━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 経験を活かせる調理業務 ┃ ┗━━━━━━━━━━━━＊ 本格ビストロ「ROVEN」で、 キッチン業務をお願いします。 ●仕込み ●調理 ●盛り付け ●食材管理 ●衛生管理 など これまで培ってきた調理経験を活かし、 料理を提供していきます。 ＊━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ メニュー開発にも関われる ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━＊ 店舗の基本メニューや 調理をマスターしたら、 メニュー開発にも携われます！ 「この食材を使ってみたい」 「もっとこうしたら喜んでもらえそう」 そんなアイデアを、 料理として形にしていける環境です。 ＊━━━━━━━━━━━━━┓ ┃調理だけでなく、 ┃ ┃育成にも仕事を広げる ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━＊ 調理だけでなく、 スタッフへの指導などにも 仕事の幅を広げられます。 これまでの経験を活かしながら、 周囲に教える立場にも 少しずつ挑戦していけます。 ＊━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 店づくりにも意見を出せる ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━＊ ROVENでは、 社歴や役職に関係なく、 アイデアを発信することを大切にしています。 料理だけに限らず、 「もっとこうしたら面白そう」という 意見も店づくりにつなげていけます。 ＊━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 空間までこだわるビストロ ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━＊ ROVENが大切にしているのは、 料理だけではありません。 店内のデザインや家具、 音楽、サービスまで含めて ひとつの空間をつくっています。 料理人としての経験を活かしながら、 次はメニューや店そのものを つくる側へ。 そんな働き方ができる環境です。

求めている人材 ＊━━━━━━━━┓ ┃ ✅ 必須条件 ┃ ┗━━━━━━━━＊ ◆飲食店での調理経験がある方 ＊━━ ━━━━━┓ ┃✨調理経験を ┃ ┃次のステップへ ┃ ┗━━━━━━━＊ ◆これまでの調理経験を活かしたい方 ◆メニュー開発に挑戦してみたい方 ◆自分のアイデアを料理に活かしたい方 ◆店づくりにも意見を出してみたい方 ◆将来はスタッフ育成にも関わりたい方 ◆お店の世界観も大切にしたい方 調理経験を土台に、 料理・店づくり・育成へと 仕事の幅を広げたい方を歓迎します。

月給33万1000円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 25万6500円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり7万4500円 〜（固定残業時間：1ヶ月あたり40時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 【✅ 給与の補足説明 】 ・昇給あり（年1回） ・決算賞与 ・調理手当あり ・インセンティブ手当あり （店舗月度予算の達成で発生） ・役職手当あり └シェフ ※経験・スキルを考慮して決定 さらに、チームを思いやる姿勢や、 お客様への丁寧な接客も評価します。 ※固定残業40時間を超えた分は別途支給 試用・研修期間：1ヵ月～３ヵ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 業務は経験・スキルに応じて お任せします。 希望や意欲に応じて、 新しい業務にも挑戦できる環境です。 資格取得支援制度あり （講習費・テキスト費用を会社負担） 【給与例】 給与例 ＜ 調理経験者 ＞ 月給33万1,000円～ ＜ 内訳 ＞ ・基本給：25万6,500円 ・固定残業代：7万4,500円 ※40時間分を含む ※超過分は別途支給

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 ＜ 早番・遅番のシフト制 ＞ 10:30～22：30の間で、 1日実働8時間 ＊休憩2時間 ＊お客様が少ない日は早上がりアリ 勤務時間やシフトは 通勤時間や終電などを考慮のうえ 調整します。 【✅ 1日の流れ 】 ◆09:30～11:30 ┗ランチ仕込み・開店準備 ◆11:30～14:30 ┗ランチ ◆14:30～15:00 ┗仕込み・片付け ◆15:00～17:00 ┗休憩 ◆17:00～17:30 ┗ディナー準備 ◆17:30～21:30 ┗ディナー

休日休暇 週休2日制 ◆シフト制（月８～９日休み） ◆年間休日105日 ◆有給休暇 （入社後6か月経過で有給休暇10日を付与） ◆慶弔休暇 ◆GW ◆夏季休暇 ◆年末年始休暇 ◆産前産後休暇 ◆育児休暇 ┗男女とも取得実績あり／復職率100％

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 【✨ 休日・休暇 】 ・週休2日制 ・月8～9日休み ・年間休日105日 ・GW休暇 ・夏季休暇 ・年末年始休暇 ・有給休暇 ・産前産後休暇（取得実績あり） ・育児休暇（取得実績あり） 【✅ 給与・評価 】 ・決算賞与 ・昇給あり（年1回／昨年度実績） ・インセンティブ手当 ・役職手当 └シェフ ・調理手当（月5,000～10,000円） ・シェフ手当（月10,000円～） ・ソムリエ手当（月5,000円～） 【✅ スキル・キャリア支援 】 ・資格取得応援制度 └講習・テキスト費用などを支援 ・独立支援制度 └物件探し・改装プロデュースの割引 【✅ 働く環境 】 ・交通費支給（月2万円まで） ・制服貸与 ・髪色自由 ・従業員割引（20％） ・健康診断費用の補助 ※上限あり 【✅ 生活・住まいの支援 】 ・引越し補助 └運営会社の不動産事業を活かし、 仲介手数料を割引

試用期間あり 試用・研修期間：1ヵ月～３ヵ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 業務は経験・スキルに応じて お任せします。 希望や意欲に応じて、 新しい業務にも挑戦できる環境です。 資格取得支援制度あり （講習費・テキスト費用を会社負担）

• 歩合給あり
• 資格取得支援あり
• 学歴不問
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• インセンティブあり
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 駅近5分以内
• 社割あり
• ピアスOK
• 服装自由
• ひげOK
• 髪型・髪色自由