焼肉店の料理長候補

仕事内容 ✬新店舗立ち上げにつきオープニングメンバー募集✬ “もっと良い肉を扱いたい” “今より高いレベルの店で腕を磨きたい” “店舗拡大に携わりたい” そんな飲食経験者を募集しています！ 博多駅徒歩5分。 Google口コミ★4.8を誇る人気焼肉店 「博多焼肉 牛乃 -ushino-」。 九州産黒毛和牛にこだわり、 著名人や経営者も訪れる大人の隠れ家として 注目を集めています✨ 今回は新店舗立ち上げに伴い、 料理長候補・調理スタッフを積極採用中！ 経験・実力は正当に評価。 月給50万円以上も可能です◎ ■募集ポジション ＊統括責任者（店長） 月給47万円～55万円 ＊総料理長（料理長候補） 月給44万円～47万円 ＊料理長（副店長） 月給41万円～44万円 ＊副料理長 月給38万円～41万円 ＊調理スタッフ 月給30万円～38万円 ‥＊‥ ✨アピールポイント✨ ‥＊‥ ✅ 経験を高待遇で評価 年4回の昇給査定あり！ 実力次第でスピード昇格も可能です。 ✅ 新店舗立ち上げメンバー 店舗づくり・メニュー開発・オペレーション構築など、 立ち上げフェーズから関われます！ ✅ 高単価業態で本格的に学べる 客単価7,000円前後の焼肉業態だからこそ、 接客・料理・盛り付け・空間づくりまで、 ワンランク上の店舗運営を経験できます。 予約困難店レベルを目指し、 仕入れ・メニュー開発・店舗づくりにも関われる環境です。 ✅ キャリアアップ可能 将来的には、 ・店長 ・料理長 ・多店舗統括 ・新ブランド開発 などへのキャリアアップも可能。 ＊‥‥＊‥‥＊‥‥＊‥‥＊‥‥＊‥ ✅仕事内容 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ＊仕込み／肉のカット ＊調理／盛り付け ＊食材管理／発注 ＊メニュー開発 ＊スタッフ育成 ＊店舗運営サポート 経験や希望に応じて、 店舗マネジメントや新規出店にも関われます。 ✅当店について ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ Google口コミ 568件 ★4.8！！ 客単価7,000円前後の高単価焼肉店として、 著名人・有名人・インフルエンサーや経営者が多数訪れる 「大人の隠れ家」として注目されている焼肉店です。 ▍受賞歴 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ＊2026年1月「ヒトサラ」博多の焼肉・ステーキのアクセスランキング第6位！ ＊2026年1月「一休」博多駅周辺にある 焼肉が楽しめるおすすめレストラントップ6ランクイン！ ＊2025年12月「GoodLuckTrip」九州産黒毛和牛を味わえる！博多の人気焼肉屋2選にランクイン！

求めている人材 ＝＊＝＊＝＊ ＝＊＝＊＝＊＝＊＝＊ 正社員として飲食店での ご経験がある方の募集です✨ ＝＊＝＊＝＊ ＝＊＝＊＝＊＝＊＝＊ ■必須条件 ＊飲食店での調理経験（ジャンル不問） ■歓迎条件 ＊肉の仕込み・肉カットの経験 ＊焼肉店での勤務経験 ＊料理長・総料理長としての経験 ＊新規メニュー開発の経験 ＊調理スタッフの教育・育成経験 ＊経験者歓迎 ＊業界未経験者歓迎 ＊ブランクOK ■こんな方に向いています ＊肉を本気で学びたい方 ＊高単価業態でスキルアップしたい方 ＊料理だけでなく、店舗経営の視点も身につけたい方 ＊将来的に独立を目指している方 ＊新店舗立ち上げやブランドづくりに関わりたい方

812-0013福岡県福岡市博多区博多駅東2-3-1博多三角地店舗1F 博多焼肉 牛乃 -ushino- 【交通手段】 交通・アクセス 博多駅から徒歩5分

月給30万円～55万円 給与詳細 ※基本給・一律手当の総額 基本給：月給 19万5000円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 1ヶ月あたり10万5000円 〜 35万5000円 昇給：あり（年4回） 賞与：あり（業績による） 【その他手当内訳】 役職手当：0円〜150,000円 調整手当：34,000～70,000円 固定残業代：71,000(42.9時間) ～135,000 (45時間）円 ※別途ドリンクバック/インセンティブあり ※社内規定に応じて住宅手当支給 【給与例】 給与例 【モデル年収】 480万円：入社1年目 28歳 副料理長（副店長候補） 650万円：入社2年目 32歳 統括責任者（店長）

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり18日 〜 20日 15:00～24:00 ＊オープン：16時/クローズ：23時（22:00ラストオーダ）

休日休暇 週休2日制（シフト制） ■年末年始休暇 ■産前・産後休暇 ■育児休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■交通費支給（社内規定あり） ■住宅手当（社内規定あり） ■時間外手当 (超過分) ■制服貸与 ■社内イベント (ディナー会、ランチ会、運動会、忘年会...etc 会社負担) ■表彰インセンティブ ■社内研修制度有 ■資格取得支援制度・研修支援制度有（社内規定あり） ■提携スポーツジム有 ■店舗利用割引有 ■提携不動産紹介制度有

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 選考結果やご経験・スキル、職務への適応状況などを考慮し、入社後6ヶ月間を契約社員としてスタートしていただく場合がございます。契約期間満了後は正社員登用を前提としております。

• 制服あり
• 歩合給あり
• 主婦・主夫歓迎
• 資格取得支援あり
• 介護休暇あり
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 職場見学可
• 転勤なし
• 住宅手当あり
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 経験者歓迎
• 夜間
• 食費補助あり
• 研修あり
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• インセンティブあり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 長期歓迎
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 資格取得手当あり
• 社割あり
• 深夜
• 昼食補助あり
• 第二新卒歓迎
• 固定給35万円以上
• 食事補助あり
• ひげOK
• 髪型・髪色自由