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正社員

冷麺専門店 キッチンStaff

有限会社大同苑

〒020-0034岩手県盛岡市盛岡駅前通

月給26万5000円以上

仕事概要

仕事内容

仕事内容 ここは盛岡駅直結、盛岡フェザンの中にある冷麺専門店。 ルーツは盛岡市内で創業約60年の焼肉店ながら、その冷麺の美味しさが話題となり 盛岡旅行を楽しむ観光客向けに冷麺を提供するお店として今から数年前にOPEN。 席数は19席。 土日には行列となるほどの人気店として成長を遂げた。 冷麺専門店とは言え、ルーツは老舗の焼肉店。 一部のメニューで名物の「ネギタン塩」も提供。 今日も大同苑のメニューを求めて多くのお客様が訪れる―――――――――。 そんな中、若き3代目社長は悩んでいた。 (もっとお店の管理体制を強化したい…どうしよ。) 若い店長を中心にお店はアルバイト含めて約15名ほどで運営を実施。 社員はその店長の1人だけ。 社長が現場に入って実務をこなす日も。 店舗の雰囲気はとても良く、アルバイトStaffともいい関係性で仕事をしている。 学生アルバイトたちもとても良く働いてくれている。 ただ、彼らももうすぐ卒業。 主力のアルバイトStaffが抜けてしまうと、店長が管理業務に注力できず、 お店は空中分解状態になってしまうかもしれない。 よし…。一緒に働いてくれるキッチンの社員Staffを採用しよう…! …ということで、厚待遇で社員を迎え入れます。 キッチン職とは言ってもオープンキッチンのカウンター席が中心。 調理も接客もお任せしていきます。 観光客の方にとって、あなたがつくる冷麺や料理が盛岡のイメージを決めるかもしれない。 そんなやりがいのある環境で腕を振るってみませんか。 自家製にとことんこだわっているので工程は多いかもしれませんが、 歴史ある焼肉店のメニューを学んで調理スキルをUPできる環境です。

求めている人材

求めている人材 業界未経験OKです。 未経験の方に、まずは店長がつきっきりで教えます。 店長は24歳の若くて優しい男性、若いですが礼儀がしっかりしているので、高圧的に指示を出してくるみたいなこととは一切無縁な愛されキャラです。 ちょっとシャイなため、 「求人用に写真撮るよー」 と言って撮影したらこんな感じの仕上がりに笑 でも、その若き店長を中心にとてもいい雰囲気のお店です。 仕事内容に記載した背景から、 「他社で店長を務めたことがある」 「焼肉ではないけど、キッチンStaffを行ってきた」 など飲食店で働いた経験がある方は大歓迎 (必須ではありません&アルバイト経験でも構いません) 経験によって優遇しますので、経験者の方はまずはどんなことができそうか一緒に話し合っていきましょう! <こんな方は活躍できます> ●経営に携わっていきたい!(最高です。創業約60年のノウハウは教えていきますが、是非知恵も貸してください) ●若いスタッフと共に楽しく働きたい(学生アルバイトが8割を占めます。お酒はあまり飲めません笑が、飲みニケーションを強制しなくても元気な気持ちいいStaffばかりです) ●経験は無いけど、何とか安定した仕事をしてみたい。(キッチンStaffは売上・利益管理、食材原価管理、Staff管理と飲食店経営に必要な要素が詰まった仕事です。未経験でもしっかり教えます!) ●社長かわいそう…(そんな優しい気持ちを持った方なら、きっとウチにはぴったりです!笑)

職場環境・雰囲気

職場環境 現在、店長一人、社員一人、学生アルバイトStaffが約10名、ランチの時間帯の主婦Staffが3名ほどで対応をしています。 そう、社員が不在なのです。 それだけに、アルバイトの学生・主婦Staffに仕事を任せる日々が続いています。 喫煙所:喫煙所あり(屋外)

特徴・ポイント

お客様との対話が少ないImageお客様との対話が多い
マニュアル通りの仕事Image創意工夫の多い仕事
1人作業が多いImageチーム作業が多い
立ち仕事が多いImageデスクワークが多い
力仕事が少ないImage力仕事が多い
室内の仕事が多いImage室外の仕事が多い
色んな勤務地で働くImage固定の勤務地で働く

勤務地

020-0034岩手県盛岡市盛岡駅前通1-44 大同苑 盛岡フェザン店 【交通手段】 交通・アクセス 盛岡駅徒歩1分(駅直結)

給与

月給26万5000円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 21万4000円 〜 固定残業代:あり 1ヶ月あたり5万1000円(固定残業時間:1ヶ月あたり33時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 【給与例】 給与例 600万円/店長候補入社3年目※経験者入社(月給45万円+残業代・賞与) 450万円/店長候補入社1年目※未経験入社(月給30万円+残業代・賞与) 397万円/キッチンStaff入社1年目※未経験入社(月給26万5000円+残業代・賞与)

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 24日 10:00~23:00 ※実働8時間/交代制

休日・休暇

休日休暇 週休2日制(月6~8日 シフト交代制) ・有給休暇 ・年末年始休暇 ・慶弔休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 <その他> *昇給あり *賞与あり *社会保険完備 *制服貸与 *まかない付 *交通費支給(規定あり) *自転車通勤可

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:1か月~3か月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ 最初の1か月は盛岡総本店(盛岡市内)での勤務となります。 1か月という長い期間ですが、盛岡総本店の店舗運営を是非見て、盛岡フェザン店で活躍をしてほしいと考えています。

仕事に関するPR

Image創業60年の焼肉屋が展開する冷麺専門店!U/Iターンも大歓迎Image

仕事の特徴

  • 中途入社50%以上
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • 管理職・マネジャー採用
  • 女性管理職登用あり
  • 駅ナカ
  • 賞与あり
  • ブランクOK
  • 女性が活躍中
  • 固定給25万円以上
  • 駅近5分以内

応募について

選考の流れ

選考プロセス ご応募いただいた方全員に御連絡致します。 まずはご応募いただいた内容を基に簡単な書類選考を実施し、 その後面接に進んで頂きます。 ※もしこの段階で、 「面接ではなく、お店の状態・状況を知りたい」 「応募しようかどうか少し悩んでいる」 という方はご相談ください。 店舗見学ありのカジュアル面談を実施します。 その後面接に進むかどうかを意思決定下さい。 ↓ その後内定 ↓ 入社 ※応募から内定までは概ね2週間~1か月程度を予定しています ※現職との兼ね合いで入社日について相談したい方はお申し付けください

募集人数

1人

企業情報

社名

有限会社大同苑

事業内容

飲食

本社所在地

岩手県盛岡市菜園2丁目6ー19

代表者

吉川龍海

企業代表番号

0196545588

企業ホームページ

https://daido-en.jp

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正社員

冷麺専門店 キッチンStaff

有限会社大同苑

〒020-0034岩手県盛岡市盛岡駅前通

月給26万5000円以上

創業60年の焼肉屋が展開する冷麺専門店!U/Iターンも大歓迎
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原稿ID : d712edb03f607beb

掲載開始日: 2026/03/10(火)

冷麺専門店 キッチンStaff

有限会社大同苑

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