海鮮居酒屋の調理師

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ 三陸直送の魚介を扱う海鮮居酒屋で、 宴会料理を中心とした 和食調理をお任せします★ ✨ー✨ ・ 三陸魚介や炉端焼きの調理技術を磨ける◎ ・ チームで連携して宴会料理をつくる！ ・ 日曜定休＆勾当台公園駅徒歩3分♪ ・ 食事補助＆社員割引（2割引）あり ✨ー✨ ■具体的な仕事内容・・・ 【仕込み】 ・刺身用の魚介や牡蠣の洗浄 ・魚介を捌く、カットするなどの仕込み 【調理】 ・名物の炉端焼き、煮物、揚げ物など ・宴会のコース料理の調理・盛り付け 【その他】 ・厨房の清掃 ・翌日の準備 ✅1日の仕事の流れ（例） ◆14:00〜 出勤！ 【宴会コース準備＆仕込み】 ・食材の洗浄 ・下処理や野菜のカット ・宴会に向けた仕込み ◆16:00〜 【休憩 ＆ 最終確認】 ・美味しい「まかない」あり！ ・コース提供順の最終チェック ◆17:00〜 【宴会営業スタート】 ・コース料理の調理 ・盛り付け対応 ◆22:00〜 【閉店・片付け・翌日準備】 ・厨房内の清掃 ・衛生管理 ・在庫確認、発注補助 最初は簡単なコース内容の把握や 簡単なレモンのカットなど、 基本的な包丁作業からスタートするので 未経験の方も安心して働けます♪ 三陸の魚介や牡蠣を扱いながら、 和食・魚料理・炉端焼きの調理技術を さらに身につけたい方にぴったりです◎

求めている人材 ＼飲食店の経験を生かしたい方に✨／ ・新しい環境でイチから頑張りたい方 ・飲食業界に興味がある方 ・ブランクがあり、飲食店で再び働きたい方 ・チームワークを大切にできる方 ・魚介・和食・炉端焼きの調理技術を 身につけたい方 調理の経験がある方や、 仕事にブランクがある方もご応募ください◎

月給26万3000円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 19万4000円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり6万9000円（固定残業時間：1ヶ月あたり40時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり ✅交通費支給（当社規定） ✅家族手当（子供／月額5,000円） ✅資格手当（調理師免許／月額2,000円） ✅深夜手当 ✅休日出勤手当 ✅昇給あり ✅慶弔見舞金あり ✅入社支度金10万円（試用期間6か月終了後付与） 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 入社後約2週間は マンツーマンの教育担当が常に一緒✨ 隣で丁寧に教えながらサポートするので 飲食未経験の方も焦らず自分のペースで 業務を習得できます◎

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 ⏰ 14:00～24:00 実働8時間（休憩60分） ※営業時間：17:00～23:00 （ラストオーダー22:00）

休日休暇 ✅日曜定休日 ✅週休2日シフト制（月8日休み） ✅年次有給休暇 ✅慶弔休暇 ✅産休・育児休暇（男女ともに取得実績あり）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ✅入社支度金10万円（試用期間6か月終了後付与） ✅制服貸与 ✅社員割引（2割引） ✅従業員紹介制度あり ✅企業型確定拠出年金制度（加入任意） ✅社内・社外研修制度あり ✅定期健康診断 ✅食事補助あり ✅慶弔見舞金 ✅産休・育児休暇あり （男女ともに取得実績あり）

試用期間あり 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 入社後約2週間は マンツーマンの教育担当が常に一緒✨ 隣で丁寧に教えながらサポートするので 飲食未経験の方も焦らず自分のペースで 業務を習得できます◎

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 主婦・主夫歓迎
• フリーター歓迎
• 学歴不問
• 転勤なし
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 午前
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 夕方
• 育休あり
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 長期歓迎
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 服装自由
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 食事補助あり
• 髪型・髪色自由