ウェスティンホテルの洋食調理・料理人

仕事内容 洋食の腕を、世界基準の舞台で磨く。 ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◎想定年収400万〜500万／賞与年4.25ヶ月 ◎免許不問・あなたの洋食経験を存分に活かせる ◎マリオット基準の最新厨房設備 ◎新メニュー開発など、挑戦の幅が広がる ◎有休消化90%超＆5連休取得可／産育休復帰100% ◎引越し費用は全額会社負担＋社宅5,000円〜 【“同じことの繰り返し”を、成長の毎日に変える】 「数年やって、仕事が変わらなくなった」 「このままでは、スキルアップできない気がする」 そんな想いを抱く調理経験者にこそ来てほしい。 世界基準のホテルで、一級品の食材・最新設備・ 新メニュー開発の機会—料理人として腕を伸ばせる環境が、 あなたの“次の一歩”を後押しします。 （実際に、そんな想いから当ホテルへ転職した先輩がいます） ⭐この環境だから、できること⭐ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・マリオット基準の最新厨房設備で調理 ・独自性を活かした新メニューの企画開発 ・真空調理など最新機器を使った調理 ★一級品の食材で、あなたのアイデアをカタチに。 “作業”ではなく“創る”仕事ができます。 ⭐具体的なお仕事⭐ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・レストランでの洋食の調理 ・大中小の各種宴会場での調理業務 ・食材の在庫管理および発注 ・衛生管理と厨房設備の維持 ⭐長く、腕を磨き続けられる環境⭐ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 全世界3000軒のホテルを特別レートで利用でき、 従業員食堂は1食250円。有休消化90%超、5連休も取得可能。 多彩なスキルアッププログラムで、あなたの成長を後押しします。 （転勤なし・仙台で腰を据えて働けます） あなたの経験を、世界基準の舞台で。 まずはお気軽にご応募ください。

求めている人材 ＜必須条件＞ ・洋食調理の実務経験がある方（調理師免許は不問） ※チェーン飲食店・街場のレストラン・結婚式場などでの経験もOK ・チームで協力して業務に取り組める方 ・料理に前向きに向き合える方 ＜歓迎条件＞ ・ラグジュアリーホテルでの調理経験 ・メニュー開発／大規模宴会の調理・仕込み経験 ・衛生管理・在庫管理・原価計算の実務経験 ・真空調理など最新機器の使用経験 ・U・Iターンで仙台就業を希望する方 ＜こんなあなたを歓迎します＞ ・「同じ作業の繰り返しで成長が止まっている」と感じている ・この先のキャリアや収入に、いまの環境では不安がある ・洋食調理の腕を、世界基準の環境でさらに高めたい ・最新設備・一級品の食材で、料理の幅を広げたい ・新メニュー開発など、創る仕事に挑戦したい ・料理人として長く、腰を据えて成長していきたい ・仙台・東北で、環境の整った職場で働きたい ・自然豊かで食材に恵まれた仙台で、新たなキャリアを築きたい ＜関連職種＞ ・フレンチレストランの専属シェフ ・イタリアンレストランの料理長 ・結婚式場における洋食調理スタッフ ・高級路面店のメニュー開発担当者 ・リゾートホテルのキッチンスタッフ ・オーベルジュの洋食調理専門担当 ・社員食堂のメニュー企画および調理 ＜活かせる資格（必須ではありません）＞ ・調理師／食品衛生責任者／栄養士 など 年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・60歳未満（定年のため））

980-0811宮城県仙台市青葉区一番町1-9-1 ウェスティンホテル仙台 【交通手段】 交通・アクセス 地下鉄「青葉通一番町駅」南1番出口より徒歩約7分／JR「仙台駅」西口より徒歩約9分

月給24万円～28万円 給与詳細 基本給：月給 24万円 〜 28万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 【手当】 ・時間外手当 ・交通費支給：月上限10万円 ※通勤が2時間以上かかる社員の方には、 単身：月5,000円～の借り上げ社宅制度もご利用できます！（規定あり） 【賞与】年2回（前年度実績：4.25ヶ月分） 【昇給】年1回 【想定年収】400万〜500万円 【想定月収】24万円 ~ 28万円 【昇給賞与】年1回昇給年2回賞与 【賞与実績】前年実績4.25ヶ月分 【平均年収】400万円 【給与例】 給与例 ＜年収例＞ ◇28歳・入社2年目：400万〜450万円 ◇32歳・入社5年目：450万〜500万円 ◇38歳・入社10年目：500万〜600万円 経験を重ねるほど、しっかり年収も上がります。

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 23日 ◆1週間単位・1か月単位で勤務時間をある程度固定（シフトの兼ね合いで変動する可能性はあり） 生活リズムを整えやすい勤務時間制度です。 シフト制：6:00～23:00 勤務日数：月21~23日 常に心身ともに最高のパフォーマンスを発揮できる持続可能なワークスタイルを組織全体で強力にバックアップいたします。 ◆1週間のシフト例 月曜：10:00～19:00（休憩 1時間） 火曜：お休み 水曜：10:00～19:00（休憩 1時間） 木曜：お休み 金曜：10:30～19:30（休憩 1時間） 土曜：10:30～19:30（休憩 1時間） 日曜：10:00～19:00（休憩 1時間）

休日休暇 ・月8日から9日休みの週休2日制 ・年間休日107日の確実な取得 ・入社3ヶ月後に有給休暇10日付与 ・有給休暇は最大20日まで付与 ・有給休暇の取得率90パーセント ・全社員が5日以上の連休を取得 ・男女ともに育児休暇の取得実績 ・産前産後休暇および育児休暇 ・育休からの復帰率100パーセント ・ご家族のための介護休暇制度 ・特別に付与される慶事忌引休暇 ・結婚休暇や生理休暇などの制度

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・健康保険および厚生年金保険完備 ・雇用保険および労災保険の完備 ・引越し費用の全額会社負担制度 ・月5000円からの借り上げ社宅 ・1食250円の充実した従業員食堂 ・3000軒のホテル特別レート ・団体長期障害所得補償保険制度 ・将来の資産に備える財形貯蓄制度 ・安定形成のための確定拠出年金 ・長年の功労を讃える退職金制度 ・従業員同士の交流を深める親睦会 ・多彩なスキルアッププログラム

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• ランチタイム
• 介護休暇あり
• 学歴不問
• 転勤なし
• 経験者歓迎
• 研修あり
• 退職金あり
• 賞与あり
• 育休あり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• ノルマなし
• 寮・社宅あり
• 食事補助あり