京都文化複合施設レストランのパティシエ

仕事内容 【仕事内容】 文化複合施設「Com-ion」内のレストラン「HiTOHi」にて、 デザートの仕込みや専門工程を中心に担当していただきます。 【主な業務内容】 ・デザート仕込み ・生地、クリームなどの仕込み ・食材管理 ・デザートプレート作成 ・季節メニューの準備 仕込み工程や専門技術に多くの時間を割くポジションです。 【アピールポイント】 私たち株式会社ひがしやま企画は、 京都・東山の白川沿いに2025年3月にオープンした文化複合施設「Com-ion」を運営しています。 今回は、その施設内にあるオールデイダイニング「HiTOHi」で一緒に働く新しい仲間を募集しています。 「HiTOHi」では、薪火を使い、季節の食材の魅力を活かした料理を提供しています。 朝・昼・夜と時間帯ごとに異なる雰囲気を楽しめる空間の中で、 私たちが大切にしているのは“人と人がつながる場所”であることです。 現在は、経験を活かして即戦力として活躍していただける方を歓迎しています。 これからのお店づくりを一緒に支えてくださる方と出会えたらうれしいです。 少しでもご興味をお持ちいただけましたら、ぜひお気軽にご応募ください。 ＜応募条件＞ ・日本語で円滑なビジネスコミュニケーション（読み書き・会話）が可能な方 ・採用時に、日本国内で就労可能な在留資格（ビザ）を確認させていただきます ※ビザの取得・更新等の手続きは、ご自身で行っていただく形となります この求人は株式会社インデンエンターテイメントが掲載している紹介求人です。

資格 ＜応募資格＞ ■ 求める人材 【必須】 ・パティシエ経験 【歓迎】 ・仕込み業務経験 ・製菓専門学校卒業 【こんな方歓迎】 ・製菓技術を深めたい方 ・素材にこだわったデザート作りがしたい方 ・チームで料理を作る環境が好きな方 VISA支給なし

〒605-0985京都府京都市東山区堀池町382-1Com-ion内 株式会社ひがしやま企画 HiTOHi 勤務地備考 京都府京都市東山区堀池町３８２ー１Com-ion内 【交通手段】 アクセス 地下鉄東山駅から徒歩数分

月給31万円以上 給与 月給 31万円以上 （固定残業代や一律手当を含む） 固定残業代：1ヶ月あたり6万円以上（固定残業時間：35時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する ＜給与詳細＞ 310000円～ 交通費：交通費支給 【給与例】 給与例 ＜給与詳細＞ 月給：310,000円～

シフト制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり195時間 ＜勤務時間＞ ■ 勤務時間 シフト制（早番・遅番あり） シフト例 ・7:30～16:30 ・13:00～22:00 ■ 営業時間 8:30～19:30（最大22:00まで） 営業時間詳細 ・モーニング：8:30～10:30（L.O.10:00） ・ランチ：11:30～15:00（L.O.14:30） ・ディナー：18:00 / 19:30 の2部制

休日 ＜休日休暇＞ ■ 休日 年間休日110日 週休2日制（シフト制） 定休日 月曜・火曜 ※連休・年末年始は不定休となります

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ＜福利厚生＞ ■ 待遇・福利厚生 給与 月給30万円～ 固定残業代 60,000円（35時間分） ※超過分別途支給 試用期間 3ヶ月 月給26万円～ ※試用期間中残業なし 昇給 現状制度なし ※今後導入予定 賞与 利益に応じて支給 ※開業1年目のため支給実績なし 社会保険 社会保険完備 交通費 支給（上限15,000円） 福利厚生 ・まかないあり ・社員割引あり 月平均労働時間 175～210時間

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 給与：月給 26万円以上 （一律手当を含む）

その他 【ブランド名】 インデンエンターテイメント 【事業内容】 人材紹介 この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名：株式会社インデンエンターテイメント 所在地：京都府京都市中京区三条通烏丸西入ル御倉町８５－１ＫＤＸ烏丸ビル４Ｆ 【紹介先企業】 会社名：株式会社ひがしやま企画 HiTOHi 所在地：京都府京都市東山区堀池町382-1Com-ion内

• 交通費支給