結婚式場のキッチンスタッフ(調理)

仕事内容: 結婚式場「キャメロットヒルズ」のキッチンスタッフとして、 婚礼料理を中心とした調理業務全般をお任せします。 入社後は、これまでの経験やスキルに合わせて 仕込みや盛り付けなどからスタート！ 先輩スタッフがしっかりサポートするので、 少しずつフレンチの調理技術や婚礼料理ならではの ノウハウを身につけていただけます。 ＜具体的な業務内容＞ * 結婚式に向けた食材の仕込み・準備・管理 * フレンチコース料理の調理および盛り付け * ブライダルフェア・試食会での料理提供 * 宴会・各種イベント料理の調理 ★経験や習熟度に合わせて、少しずつ担当できる工程や 仕事の幅を広げていける環境です。 【キャメロットヒルズの料理のこだわり】 私たちが提供するのは、新郎新婦やゲストにとって一生に一度の特別な日の料理です。 * 本格フレンチと厳選食材：一皿一皿キッチンで手作り。四季折々の食材をはじめ、フランス直送の食材やジビエなどを扱うこともあります。 * 想いを形にするオーダーメイド：新郎新婦の思い出の食材や地元の名産を取り入れるなど、決められたメニューを作るだけでなく、「記憶に残る一皿」を追求できます。 【フレンチ・婚礼料理の経験は問いません！】 レストラン、洋食店、ホテル、宴会場などでの 調理経験者歓迎！ 「これまでの調理経験を活かしたい」 「新しいジャンル・フレンチに挑戦したい」 「料理人としてもう一段スキルアップしたい」 そんな意欲のある方を歓迎します。 しっかりと一から学べる環境ですので安心してください。

求める人材: 【必須】調理スタッフとしての実務経験がある方 ［こんな方を歓迎します］ * 調理の実務経験がある方（ジャンル・年数不問） * 今までの経験を活かして新しい環境で挑戦したい方 * フレンチの本格的な技術や知識を身につけたい方 * チームで協力しながら一皿一皿にこだわりたい方 * 人の思い出や節目に関わるやりがいのある仕事がしたい方 経験年数の長さよりも、 これまでの調理経験を活かしながら、 新しい技術を身につけていきたいという意欲を重視します。

年俸330万円～380万円 給与: 固定残業代あり：年俸 ￥3,300,000 〜 ￥3,800,000は1か月当たりの固定残業代￥65,876〜￥75,858（42時間相当分）を含む。42時間を超える残業代は追加で支給する。 年俸制　3,300,000～3,800,000円　（12分割して毎月支給）※経験スキルにより優遇 ※42時間の超過勤務手当を含む（超過した場合はその時間分、別途支給）

フレックスタイム制度 勤務時間・曜日: ■勤務時間 フレックスタイム制 （月間総労働時間166.66時間／1日標準8時間）

休暇・休日: ■休日・休暇 年間休日おおよそ115日相当＜月８～10日＞（フレックスタイム制のため） 式場は毎週火曜日が休館となります ・有給休暇 ・夏季休暇／冬季休暇 ・慶弔休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・社会保険完備 ・給与改定（年1回） ・交通費全額支給（規定あり） ・住宅手当（規定あり） ・退職金制度 ・持株会制度 ・産休・育休制度（取得実績あり） ・福利厚生サービス（ベネフィットステーション） ・社員割引制度 ・制服貸与 ・マイカー通勤相談可 ・フラワーギフト、アニバーサリーフォトなどの社員割引あり

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: キャメロットヒルズについて キャメロットヒルズは、さいたま市にある結婚式場です。 歴史あるステンドグラスを備えた独立型チャペルと、趣の異なる貸切邸宅で結婚式をお手伝いしています。 結婚式において、料理はゲストへの大切なおもてなしのひとつ。 味はもちろん、食材、盛り付け、温度、提供するタイミングまで、キッチンとサービススタッフが連携しながら一つの結婚式をつくり上げています。 レストランや飲食店とはまた違った環境で、これまでの調理経験を活かしてみませんか。 雇用形態: 正社員 給与: 3,300,000円 - 3,800,000円 年俸 平均所定労働時間（1か月当たり）: 166時間40分

• 即日勤務OK
• 交通費支給